Life

Το αριστουργηματικό Project Καφενείο σε ένα χωριό της Χαλκιδικής

Ένα φωτογραφικό project που διεισδύει στα άδυτα ενός ελληνικού καφενείου.

Parallaxi
το-αριστουργηματικό-project-καφενείο-σε-ένα-274806
Parallaxi

Ο φωτογράφος Νίκος Βαβδινούδης, που πριν λίγα χρόνια μας είχε χαρίσει την υπέροχη σειρά εικόνων “Πρόσωπα και Προσωπεία” εστιάζοντας στην παρουσία των Κωδωνοφόρων, τώρα επικεντρώνεται σε ένα άλλο κομμάτι της λαϊκής παράδοσης, με ένα φωτογραφικό project που διεισδύει στα άδυτα ενός ελληνικού καφενείου.

Μπαίνοντας στο καφενείο των γονιών του, που λειτουργεί στα Σανά Χαλκιδικής από το 1972, το οποίο αποτελεί και έτος γέννησης του φωτογράφου, δημιουργεί ένα δικό του “επετειακό” αφιέρωμα στα πρόσωπα που από το ξεκίνημά του περνούν τις ώρες τους ανάμεσα στους τοίχους του καφενείου.

Το project παρουσιάζει πορτραίτα των ιδιοκτητών του καφενείου –και γονιών του φωτογράφου– και των θαμώνων που συχνάζουν από το 1972 μέχρι και σήμερα… Σε κάθε φωτογραφία αναφέρεται το όνομα του φωτογραφιζόμενου, ημερομηνία γέννησης, επάγγελμα (σε κάποιες περιπτώσεις) και μία πρόταση για το τι σημαίνει το καφενείο για αυτόν.

Όπως σημείωσε ο φωτογράφος: “Το καφενείο, αναπόσπαστο κοινωνικό κύτταρο της Ελλάδας, είτε σε αστικές, είτε σε επαρχιακές δομές, διατηρεί ακόμα την δυναμική του μέσα στο διαδυκτιακό σύμπαν του παρόντος. 1972-2017, 45 χρόνια, ασφαλές χρονικό διάστημα για αποτίμηση, για μένα που γεννήθηκα τότε, για το καφενείο που άνοιξε την ίδια χρονιά.

Οι άνθρωποι, Γάκης και Μαρίκα, γονείς μου, οι ιδιοκτήτες του καφενείου, μαζί με τους θαμώνες του, σχέση διαδραστική πριν ακόμα γίνει δόκιμος ο συγκεκριμένος όρος.

Ζήτησα από τον κάθε φωτογραφιζόμενο μια φράση, για την θέση του καφενείου στην σκέψη του. Απέφυγα τον εσωτερικό χώρο για την φωτογράφηση, ο εξωτερικός πέτρινος τοίχος, υπάρχει αναλλοίωτος από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του καφενείου, αποτέλεσε την βάση, τον λίθο της αφήγησης. Η τυπολογία ολοκληρώθηκε με την χρήση του λευκού φόντου, το κάθε πορτραίτο ακέραιο.

Στις φωτογραφίες που προέκυψαν, δεν υπάρχει κανένας εννοιολογικός λαβύρινθος αλλά ούτε και νοσταλγικό πρόσημο. Τα πρόσωπα και οι λέξεις τους, αυτά θα περιγράψουν το καφενείο, πιθανόν να απαντήσουν σε ερωτήματα για την πορεία μου ως άνθρωπος και φωτογράφος.”

Γνωρίστε τα πρόσωπα:

ΓΑΚΗΣ-ΘΕΟΛΟΓΟΣ ΒΑΒΔΙΝΟΎΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (20/2/1937), ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΚΑΦΕΝΕΙΟΥ/ ΓΕΩΡΓΟΣ …από το 1972 που άνοιξα το καφενείο το δουλεύω συνεχώς παράλληλα με τις αγροτικές δουλειές και κυρίως με την καλλιέργεια των καπνών. Και θα το αγαπώ πάντα όσο ζω γιατί είναι η ζωή μου…

ΜΑΡΙΚΑ-ΜΑΡΙΑ ΒΑΒΔΙΝΟΥΔΗ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (22/12/1945), ΜΟΔΙΣΤΡΑ/ ΓΕΩΡΓΟΣ/ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑ ΚΑΦΕΝΕΙΟΥ …το καφενείο για μένα είναι η ζωή μου, ασχολήθηκα και αγάπησα πολύ την μοδιστρική αλλά δουλέψαμε με τον άντρα μου πολλά χρόνια και την καλλιέργεια καπνού. Η οικογένεια, τα παιδιά μου, τα εγγόνια μου και το καφενείο είναι τα πάντα…

ΔΗΜΗΤΡΟΣ ΜΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (7/3/1928), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι ένας χώρος όπου καλαμπουρίζουν οι άνθρωποι…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΝΤΑΡΓΥΡΗΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1940), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι η ζωή μου…

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΘΩΙΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1923), ΣΙΔΗΡΟΥΡΓΟΣ …είναι φυγή, είναι τα φιλαράκια μου, είναι πολλά…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΦΩΤΗΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (7/2/1960), ΓΕΩΡΓΟΣ …η ζωή μου όλη…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΡΑΜΠΟΤΑΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (11/1/1934), ΑΓΡΟΤΗΣ …εξυπηρετεί τον άνθρωπο…

ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΡΕΜΒΟΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (28/10/1945), ΟΔΗΓΟΣ ΑΣΤΙΚΟΥ ΛΕΩΦΟΡΕΙΟΥ …ένας χώρος που συναντιόμαστε και συζητάμε διάφορα θέματα αγροτικά, πολιτικά, κοινωνικά…

ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΡΑΜΠΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (14 /5/1948), ΓΕΩΡΓΟΣ …είναι ωραίο πράγμα…

ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (16/6/1937), ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ …με το Γάκη είμαστε αδέλφια…

ΘΑΝΑΣΗΣ ΜΗΤΤΑΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1952) …είναι καλό το καφενείο…

ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΙΑΡΑΠΑΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (10/2/1945), ΓΕΩΠΟΝΟΣ Μαμή: Μπάμπου Παναγιωτίδου Παρθένα …τον χώρο αυτό ερχόμενος προς τα κάτω τον είχα στο δεξί μου χέρι. Κοιτάζοντας τον πλοκό (φράχτη) διπλοτοποθετημένο, ένοιωθα μεν ασφαλής αλλά λίγο πικραμένος. Δεν θα αλλάξουμε; Τώρα ερχόμενος κάθε πρωί, πάντοτε τον έχω στα αριστερά μου. Ξέχασα από χρόνια τον φράχτη (πλοκό). Βρίσκω ζεστασιά με την καλοσύνη των θαμώνων και την περιποίηση από τους ιδιοκτητες (Γάκη και Μαρίκα) του παραδοσιακού καφενείου μας…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΩΣΤΑΝΤΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (25/9/1936), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι ωραίο, καλό, τι άλλο να είναι…

ΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΠΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (20/5/1940), ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ …το καφενίο είναι πρώτο, ευγενικό, κόσμος καλός, όλα καλά…

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΔΑΓΓΙΛΑΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (15/6/1940), ΓΕΩΡΓΟΣ/ΡΑΦΤΗΣ …βρίσκουμε την παρέα μας, λέμε κανένα καλαμπούρι…

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΜΑΥΡΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (24/8/1938), ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ …δεν θα είχε νόημα η ζωή μας γιατί εκτός από το καφενείο δεν έχουμε κάτι άλλο…

ΧΑΙΔΕΥΤΟΣ ΣΙΑΡΛΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (10/6/1955), ΤΕΧΝΙΤΗΣ …μια παρηγοριά, βρίσκεις τους φίλους σου…

ΘΑΝΑΣΗΣ ΣΕΡΛΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (8/2/1933), ΓΕΩΡΓΟΣ …ένας παππούς που θαυμάζει τα ωραία μύδια της ξηράς που περνάνε έξω από  το καφενείο…

ΘΑΝΑΣΗΣ ΜΟΣΧΟΥ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (3/3/1950), Αεροναυπηγός/Μηχανικός …χώρος συνάντησης φίλων και συγχωριανών…

ΝΙΚΟΣ ΚΑΡΑΝΤΑΚΗΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1959), ΣΙΔΗΡΟΥΡΓΟΣ …είναι τρόπος ζωής…

ΘΑΝΑΣΗΣ ΠΑΝΤΑΖΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1945), ΟΔΗΓΟΣ /ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ …εξυπηρετεί δύο γενιές και συνεχίζει να μας εξυπηρετεί…

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1944), ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ …το καφενείο είναι το δεύτερο σπίτι μας…

ΤΑΚΗΣ ΦΑΚΑΣ, ΓΕΡΟΠΛΑΤΑΝΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1945), ΛΑΧΕΙΟΠΩΛΗΣ …το καφενείο είναι η παρηγοριά μου…

ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (4/5/1933), ΡΑΦΤΗΣ/ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ …μια ανακούφιση, μια διέξοδος…

ΓΑΚΗΣ-ΘΕΟΛΟΓΟΣ ΒΑΒΔΙΝΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (20/2/1937), ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΚΑΦΕΝΕΙΟΥ/ ΓΕΩΡΓΟΣ …από το 1972 που άνοιξα το καφενείο το δουλεύω συνεχώς παράλληλα με τις αγροτικές δουλειές και κυρίως με την καλλιέργεια των καπνών. Και θα το αγαπώ πάντα όσο ζω γιατί είναι η ζωή μου…

ΚΩΣΤΑΣ ΒΑΒΔΙΝΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1934), ΓΕΩΠΟΝΟΣ …το καφενείο είναι ο καλύτερος κοινωνικός χώρος…

ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1936), ΓΕΩΡΓΟΣ …με αρέσει το καφενείο, είναι γλέντι για μένα, με αρέσει η πιάτσα…

ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΣ ΤΟΥ ΑΥΓΕΡΙΝΟΥ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1941), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι μια ανακούφιση, να πούμε και κανένα αστείο…

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΚΡΗΜΝΙΑΝΙΩΤΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1948), ΑΓΡΟΤΗΣ …το καφενείο είναι ο τόπος που συναντάμε όλους τους γνωστούς…

ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΚΡΗΜΝΙΑΝΙΩΤΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1939), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι μια ανακούφιση για εμάς, βλέπουμε τους πάντες και ξεχνιόμαστε, στο σπίτι μαύρισαν τα μάτια μας…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΡΗΜΝΙΑΝΙΩΤΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1933), ΓΕΩΡΓΟΣ …ένα μέρος να περνάμε καλά…

ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΡΗΜΝΙΑΝΙΩΤΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1944), ΧΗΜΙΚΟΣ …για να ξεχνιόμαστε, για την παρέα μας…

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΩΣΤΑΝΤΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1952) …είναι η παρέα μας, τα φιλαράκια μας…

ΑΡΓΥΡΓΗΣ ΜΠΙΓΙΝΑΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (6/8/1942), ΑΓΡΟΤΗΣ …όλο χαρά…

ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΣΑΜΑΝΗΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (14/9/1956), ΕΜΠΟΡΟΣ ΨΑΡΙΩΝ …άνοιγμα καρδιάς, ψυχαγωγία…

ΑΓΓΕΛΟΣ ΣΙΑΡΛΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (2/2/1951), ΟΔΗΓΟΣ …τόπος αναψυχής, περνάει η ώρα μας…

ΘΑΝΑΣΗΣ ΣΜΥΡΛΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1/10/1937), ΓΕΩΡΓΟΣ …για να περνάμε την ώρα μας, για τα χαρτιά, για τα ούζα μας…

ΝΙΚΟΣ ΚΟΥΤΣΟΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (10/3/1937) …χωρίς καφενείο δεν υπάρχει χωριό, είναι μια διασκέδαση για τους παππούδες…

ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΡΑΝΙΚΟΛΑΣ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1940) …το καφενείο είναι παρέα, είναι μπάλα, είναι ωραία…

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΡΑΜΠΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1944), ΜΕΤΑΛΛΩΡΥΧΟΣ/ ΓΕΩΡΓΟΣ …είναι το γέλιο μας…

ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΣ ΑΝΔΡΕΑΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1937), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι η δικιά μας βουλή…

ΚΩΣΤΑΣ ΒΑΒΔΙΝΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1934), ΓΕΩΠΟΝΟΣ …το καφενείο είναι ο καλύτερος κοινωνικός χώρος…

ΑΓΓΕΛΟΣ ΠΑΝΤΑΖΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1936), ΜΕΤΑΛΛΩΡΥΧΟΣ/ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι η ανακούφιση του χωριού μου…

ΤΑΚΗΣ ΔΙΑΒΑΤΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1944), ΓΕΩΡΓΟΣ …χώρος συνάντησης, για να πούμε τα νέα του χωριού και όχι μόνο…

ΜΗΤΣΟΣ ΠΑΠΑΟΙΚΟΝΟΜΟΥ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1938), ΜΑΝΑΒΗΣ …υπ’ αριθμόν ένα είναι το καφενείο…

ΤΣΙΟΥΡΕΛΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ, ΔΟΥΜΠΙΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1946), ΟΙΚΟΔΟΜΟΣ …το καφενείο είναι πολιτισμός…

ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΥΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1937), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι διασκέδαση…

ΤΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΑΣ, ΓΕΡΟΠΛΑΤΑΝΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1945), ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ …τόπος συνάντησης και ψυχαγωγίας…

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΚΟΥΓΚΟΥΣΗΣ, ΓΑΛΑΤΙΣΤΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1952), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι ξεγνοιασιά για μένα μετά τις αγροτικές δουλειές μου, βρίσκω τους φίλους μου και λέμε τα πάντα…

ΣΠΥΡΟΣ ΚΡΗΜΝΙΑΝΙΩΤΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (1953), ΓΕΩΡΓΟΣ …το καφενείο είναι μια ανακούφιση για μένα…

ΓΑΚΗΣ-ΘΕΟΛΟΓΟΣ ΒΑΒΔΙΝΟΎΔΗΣ, ΣΑΝΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ (20/2/1937), ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΚΑΦΕΝΕΙΟΥ/ΓΕΩΡΓΟΣ …από το 1972 που άνοιξα το καφενείο το δουλεύω συνεχώς παράλληλα με τις αγροτικές δουλειές και κυρίως με την καλλιέργεια των καπνών . Και θα το αγαπώ πάντα όσο ζω γιατί είναι η ζωή μου…

PROJECT: ΚΑΦΕΝΕΙΟ [ΕΤΟΣ ΙΔΡΥΣΕΩΣ: 1972] Τόπος: Σανά Χαλκιδικής Νίκος Βαβδινούδης [Φωτογραφος]: Ημερομηνία γέννησης [4-1-1972] Ιδιοκτήτες του καφενείου: Γάκης (Θεολόγος) και Μαρίκα (Μαρία) [Οι γονείς του φωτογράφου]

Ο Νίκος Βαβδινούδης εργάζεται ως φωτογράφος στην Θεσσαλονίκη από το 1992. Εξειδικεύεται στην αρχιτεκτονική φωτογραφία, στο πορτραίτο και στην φωτογραφία τροφίμων. Συνεργάζεται με μουσεία, κατασκευαστικές και εκδοτικές εταιρίες, αρχιτεκτονικά γραφεία, βιομηχανίες και ξενοδοχεία. Από το 1999 διατηρεί το www.studiovd.gr με τον Χρήστο Δημητρίου. Έργα του έχουν βραβευθεί σε φωτογραφικούς διαγωνισμούς σε Ελλάδα και εξωτερικό. Στον διαγωνισμό του «Travel Photographer Of Τhe Year» οι φωτογραφίες από το project «Πρόσωπα + Προσωπεία» διακρίθηκαν στην κατηγορία People & Cultures Portfolio – TRIBES (2η θέση) ανάμεσα σε χιλιάδες συμμετοχές από ολόκληρο τον κόσμο. Φωτογραφίες του Βαβδινούδη έχουν εκτεθεί στο Royal Geographical Society του Λονδίνου, το καλοκαίρι του 2015. Συνεργάστηκε με το FLUX Laboratory στο πλαίσιο των 100 χρόνων του κινήματος DADA παρουσιάζοντας για πρώτη φορά σε ελβετικό κοινό την σειρά «Faces + Masks» στη Ζυρίχη τον Γενάρη του 2016 και τον Απρίλιο στη Γενεύη. Η έκθεση ταξίδεψε τον Σεπτέμβριο του 2016 στη Μάλτα και τον Νοέμβριο στο Πεκίνο.

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα