Σε λίγες μέρες τι θα έλεγες να μάθεις και να γευτείς το καλό κρασί;
Οινικές δοκιμές και εξαιρετικά θέματα σε περιμένουν στο καθιερωμένο σου ραντεβού.
Για σένα που λατρεύεις το κρασί και δη το καλό κρασί, σου έχουμε καλά νέα. Tο Wine Club THESSALONIKI’96 ξεκινά την 23η χρονιά λειτουργίας του. Εξαιρετικά θέματα και γευστικές δοκιμές έρχονται να σου δώσουν την ευκαιρία να γνωρίσεις το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον οινικών στυλ, αμπελοοινικών περιοχών και ποικιλιών.
Στη φετινή σεζόν, θα κατατοπιστείς πάνω σε ενδιαφέρουσες και πιθανώς δυσνόητες ή αμφιλεγόμενες εκφράσεις και έννοιες, όπως τα ‘παλαιά αμπέλια‘ και η επίδρασή τους στον χαρακτήρα των κρασιών, Cava, Reserve & Grand Reserve, ‘ορεινός’ αμπελώνας.
Θέμα της πρώτης, για τη φετινή σεζόν, συνάντησής είναι «Κρασιά από παλαιά αμπέλια». Τι κάνει ένα αμπέλι ‘παλιό’; Κι ένα κρασί από παλιά αμπέλια τόσο σπέσιαλ;
Θα διερευνήσεις την επίδραση της ηλικίας των πρέμνων στο αρωματικό και γευστικό προφίλ των κρασιών.
*Την Τετάρτη 26/9 2018 στις 20.00, στο The Met Hotel, 26ης Οκτωβρίου 48, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα. Αρχικά θα γίνει μια εμπεριστατωμένη εισήγηση και θα συνεχίσουμε με την τυφλή γευστική δοκιμή αντίστοιχων αντιπροσωπευτικών κρασιών.
Για να γίνετε μέλος του Wine Club THESSALONIKI ’96, επικοινωνήστε στο 2310 888311 ή στο [email protected]. Το rendez-vous είναι μηνιαίο, 9 συναντήσεις ετησίως, με παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων.
