To Thessaloniki Food Festival 2016 μας χαρίζει μια βραδιά με οίνο και σοκολάτα
Μια υπέροχη βραδιά γεμάτη κρασί και χειροποίητη σοκολάτα περιμένει όσους βρεθούν στο Excelsior την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου.
Μια υπέροχη βραδιά γεμάτη κρασί και χειροποίητη σοκολάτα περιμένει όσους βρεθούν στο Excelsior την Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016, στα πλαίσια της όμορφης εκδήλωσης του Thessaloniki Food Festival.
Πρόκειται για την εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας με αφρώδεις και γλυκούς οίνους, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» τα οποία για την βραδιά θα συνδυαστούν με χειροποίητα σοκολατάκια «Αγαπητός».
Ο οινολόγος Δημήτρης Βαβάτσης, θα μυήσει το κοινό στα χαρακτηριστικά τριών αφρωδών οίνων, τριών γλυκών και τριών αποσταγμάτων από τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, ενώ η κάθε μία ετικέτα θα έχει και το δικό της σοκολατένιο συνοδευτικό που θα δημιουργήσει, ειδικά για τη γευσιγνωσία, ο chocolatier Θόδωρος Βαλογιώργης του ζαχαροπλαστείου «Αγαπητός».
Η οινογνωσία περιλαμβάνει:
Αφρώδεις οίνοι:
- Παράγκα Sparkling, Οίνος Λευκός Ξηρός Αφρώδης από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Ημαθίας
- Aurelia Pink Sparkling, Οίνος Ροζέ Αφρώδης Ημίξηρος από το οινοποιείο Ζοίνος στη Ζίτσα Ιωαννίνων
- Zoé, Οίνος Αφρώδης Φυσικός Ροζέ από το Κτήμα Πόρτο Καρράς στη Σιθωνία Χαλκιδικής
Γλυκείς οίνοι:
- Μυλοπόταμος Νάμα, Οίνος Ερυθρός Γλυκός από το οινοποιείο Μυλοπόταμος στο Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, στο Άγιον Όρος
- Μαλαγουζιά από υπερώριμα σταφύλια, Οίνος Λευκός Γλυκός από το Κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανομή Θεσσαλονίκης
- Ωμέγα Όψιμος Τρύγος, Οίνος Λευκός Φυσικώς Γλυκύς από το Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιον Φλώρινας
Αμπελοοινικά αποστάγματα:
- Άβατον, Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο από την Tsantali και τον αμπελώνα Αγίου Όρους
- Μοσχάτο, Απόσταγμα Στεμφύλων Σταφυλής από την ποτοποιία Μπαμπατζίμ στην Αγχίαλο Θεσσαλονίκης
- Grand Reserve Παλαιωμένο Τσίπουρο 2 ετών από το Κτήμα Γκλίναβος στο Μοναστήρι Ζίτσας, στα Ιωάννινα
Μία διαφορετική εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας, γεμάτη φυσαλίδες και απόλαυση, που στο τέλος θα αφήσει επίγευση Χριστουγέννων!
Κρασί & Σοκολάτα
Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016
Ώρα 19:00 – 21:00
Ξενοδοχείο «The Excelsior»
Μητροπόλεως 23 & Κομνηνών 10
Κόστος συμμετοχής 10€
Κράτηση απαραίτητη στο τ. 2310 281617
Περιορισμένος αριθμός συμμετεχόντων: 30 άτομα
Πληροφορίες:
Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»
Τ. 2310 281617 & 2310 281632 – Ε. [email protected]
www.facebook.com/winesofnorthgreece
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival 2016, το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ στην Ελλάδα, με πολλές και ποικίλες γευστικές προτάσεις για όλους.
