Οκτώ πρόστιμα συνολικής αξίας 18.500 ευρώ ανακοίνωσε μόνο χθες η Περιφερειακή ενότητα Χαλκιδικής, γεγονός που εγείρει πολλά ερωτήματα σχετικά με τις προσφερόμενες υπηρεσίες από τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος της περιοχής που είναι ένας από τους κορυφαίους ελληνικούς τουριστικούς προορισμούς. Να σημειωθεί ότι εκτός από αυτά τα 8 πρόστιμα, από τις αρχές Ιουλίου έχουν επιβληθεί άλλα 9 για παραβάσεις των κανόνων διακίνησης και εμπορίας προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών. Συνολικά τον Ιούλιο έχουν επιβληθεί πρόστιμα σε 17 εστιατόρια για δεκάδες παραβάσεις με το συνολικό ύψος των προστίμων να φτάνει τα 33.500 ευρώ.
Η Βασική παράβαση παραμένει και στους τελευταίους ελέγχους, η παραπλανητική πρακτική σχετικά με προσφερόμενα πιάτα καθώς δεν ενημερώνουν τους πελάτες τους ότι πολλά προσφερόμενα είδη είναι κατεψυγμένα και όχι φρέσκα ή νωπά. Για να διαπιστώσουν τυχόν παραβάσεις, οι επιθεωρητές ελέγχουν το περιεχόμενο των καταψυκτών και συγκρίνουν τα αποθηκευμένα προϊόντα με τον τιμοκατάλογο, προκειμένου να επιβεβαιώσουν αν δηλώνονται ως «κατεψυγμένα». Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό δεν ισχύει, όπως δείχνουν τα πρόστιμα.
Η παρουσίαση ενός κατεψυγμένου προϊόντος ως “φρέσκου” ή νωπού, δηλαδή χωρίς προηγούμενη επεξεργασία ή συντήρηση, αποτελεί ξεκάθαρη παραπλάνηση του καταναλωτή. Πολλοί καταναλωτές αποφεύγουν τα κατεψυγμένα για λόγους υγείας ή διατροφής — κάτι που φαίνεται να γνωρίζουν καλά αρκετοί επαγγελματίες του κλάδου, οι οποίοι όμως επιλέγουν να μην το αποκαλύπτουν. Το φαινόμενο αυτό αναδεικνύει μια βαθύτερη έλλειψη κατανόησης: η διαφάνεια δεν είναι απλώς υποχρέωση, αλλά ένδειξη επαγγελματισμού, αξιοπιστίας και σεβασμού προς τον πελάτη. Γιατί κάθε καταναλωτής έχει δικαίωμα να γνωρίζει τι ακριβώς του σερβίρεται.
Οι υπόλοιπες παραβάσεις αφορούν στην απουσία πληροφορίας για τον όγκο σε αναψυκτικά και μπύρες, απουσία του έντυπου «ΦΥΛΛΟ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ», μη αναγραφή στους τιμοκαταλόγους του είδους των ελαίων και η χρήση τους, καθώς και επιβολή ελάχιστης κατανάλωσης ανάλογα με την σειρά των ξαπλωστρών, χωρίς να αναγράφεται η ένδειξη στον τιμοκατάλογο σε εμφανές σημείο.
Σε Σνακ – Μπαρ που βρίσκεται στο Λιβροχιό Αγίου Νικολάου Χαλκιδικής, επιβλήθηκε πρόστιμο 1.500€ για τρείς παραβάσεις των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ: Στον τιμοκατάλογο που διέθετε η επιχείρηση, δεν αναγραφόταν το είδος των ελαίων και η χρήση τους για την παρασκευή σαλατών και φαγητών, η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες πατάτες κατεψυγμένες, οι οποίες βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στον τιμοκατάλογο της επιχείρησης η ένδειξη «κατεψυγμένο» και δεν διέθετε προς χρήση της πελατείας της, το ειδικό έντυπο «ΦΥΛΛΟ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ» σε ειδική θήκη τοποθετημένη σε εμφανές μέρος για τους πελάτες, δίπλα ακριβώς από την έξοδο του καταστήματος.
Σε σναψυκτήριο που βρίσκεται στο Λιβροχιό Αγίου Νικολάου Χαλκιδικής το πρόστιμο είναι 2.500€, για 2 παραβάσεις ΔΙΕΠΠΥ: Η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες πατάτες, burger μοσχαρίσιο, κοτομπουκιές παναρισμένες και σουβλάκι χοιρινό, κατεψυγμένα, τα οποία βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στον τιμοκατάλογο της επιχείρησης η ένδειξη «κατεψυγμένο» και στον τιμοκατάλογο δεν αναγραφόταν ο όγκος του περιεχομένου σε ml στις μπύρες.
Σε Beach Bar, που βρίσκεται στην Τρανή Αμμούδα (θέση Λιβροχιό) Χαλκιδικής πρόστιμο 3.000€ καθώς η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες, κατεψυγμένες πατάτες, κοτομπουκιές, μπιφτέκι για την παρασκευή burger και γαρίδες χωρίς να αναγράφεται στους τιμοκαταλόγους η ένδειξη «κατεψυγμένο» . Επίσης κατά δήλωση του υπευθύνου της επιχείρησης, υπήρχε ελάχιστη κατανάλωση ανάλογα με την σειρά των ξαπλωστρών, χωρίς να αναγράφεται η ένδειξη και το ποσό στους τιμοκαταλόγους της επιχείρησης σε εμφανές σημείο και τέλος η επιχείρηση δεν διέθετε προς χρήση της πελατείας της, το ειδικό έντυπο «ΦΥΛΛΟ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ».
Σε Beach Bar, που βρίσκεται στην Τρανή Αμμούδα Χαλκιδικής, πρόστιμο 3.000€ για 3 παραβάσεις: Η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες, μπέργκερ, πατάτες και βάση πίτσας για την παρασκευή διαφόρων ειδών πίτσας, κατεψυγμένα, τα οποία βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στον ηλεκτρονικό τιμοκατάλογο της επιχείρησης η ένδειξη «κατεψυγμένο». Στον ηλεκτρονικό τιμοκατάλογο που διέθετε η επιχείρηση, δεν αναγραφόταν ο όγκος του περιεχομένου σε ml στα αναψυκτικά και στις μπύρες, και δεν διέθετε προς χρήση της πελατείας της, το ειδικό έντυπο «ΦΥΛΛΟ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ» σε ειδική θήκη τοποθετημένη σε εμφανές μέρος για τους πελάτες, δίπλα ακριβώς από την έξοδο του καταστήματος.
Σε BEACH – BAR που βρίσκεται στην Τρανή Αμμούδα Χαλκιδικής 2.500€. Η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες σπαλομπριζόλα μόσχου, σταβλίσια χοιρινή μπριζόλα, μπιφτέκι μόσχου και σουβλάκι χοιρινό, κατεψυγμένα, τα οποία βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στον τιμοκατάλογο της επιχείρησης η ένδειξη «κατεψυγμένο» και στον τιμοκατάλογο δεν αναγραφόταν ο όγκος του περιεχομένου σε ml στην μπύρα CORONA.
Σε ψαροταβέρνα που βρίσκεται στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής, το πρόστιμο είναι 2.000€ επειδή η επιχείρηση προσέφερε στους πελάτες καλαμάρια και χταπόδια κατεψυγμένα για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και γύρο χοιρινό κατεψυγμένο, τα οποία βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στον τιμοκατάλογο της επιχείρησης η ένδειξη «κατεψυγμένο» με τρόπο που να γίνεται αντιληπτή η διάκριση αυτή στον καταναλωτή. Επίσης στον τιμοκατάλογο που διέθετε η επιχείρηση, δεν αναγραφόταν ο όγκος του περιεχομένου σε ml στις μπύρες.
Σε ταβέρνα στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής πρόστιμο 2.000€, καθώς προσέφερε στους πελάτες γύρο χοιρινό, μύδια, καλαμάρια και χταπόδια κατεψυγμένα, τα οποία βρέθηκαν εντός του καταψύκτη, χωρίς να αναγράφεται στους τιμοκαταλόγους ότι είναι κατεψυγμένα.
Σε Καφέ – Μπαρ – Αναψυκτήριο στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής, 2.000€ πρόστιμο για τις κατεψυγμένες κοτομπουκιές και πατάτες που προσέφερε στους πελάτες χωρίς να τους ενημερώνει ότι είναι κατεψυγμένες. Επιπλέον στον τιμοκατάλογο που διέθετε η επιχείρηση, δεν αναγραφόταν ο όγκος του περιεχομένου σε ml στα αναψυκτικά και στις μπύρες.
