Ηράκλειο: Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη διάδοση της φιλοσοφίας και της αγροοικολογίας
Το πρόγραμμα απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες
Ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες και έχει ως σκοπό τη διάδοση της φιλοσοφίας και των πρακτικών της αγροοικολογίας, υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών της για τη Δια Βίου Μάθηση, σε συνεργασία με τη «ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ».
Αναλυτικότερα, η Περιφέρεια Κρήτης με σκοπό την ανάπτυξη της ιδιότητας του ενεργού και ενημερωμένου πολίτη μέσω της καλλιέργειας των προσωπικών, των επαγγελματικών και των κοινωνικών δεξιοτήτων, υιοθετεί μια ολιστική προσέγγιση, η οποία υποστηρίζει τη βιώσιμη γεωργική παραγωγή.
Παράλληλα, μεριμνά για την ορθή διαχείριση του περιβάλλοντος και συνδιοργανώνει με τη «ΜΕΛΙΤΑΚΕΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ» βιωματικές εκπαιδευτικές δράσεις με στόχο την ανάπτυξη της κριτικής σκέψης σε σχέση με τη ανθεκτικότητα και την ποικιλομορφία των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
Στόχος της βιωματικής δράσης είναι η παρουσίαση του κύκλου της τροφής σε παιδιά ηλικίας 7-9 ετών και σε ενήλικες (με προτεραιότητα σε εκπαιδευτικούς, γονείς και συνοδούς παιδιών που θα συμμετέχουν). Η συμμετοχή είναι δωρεάν.
Συγκεκριμένα, οι συμμετέχουσες και οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν για την πορεία της τροφής από το σπόρο στο πιάτο, για τη σημασία εξοικονόμησης φυσικών πόρων και τη σπουδαιότητα αξιών, όπως η αυτάρκεια, η συνεργασία και η αλληλεγγύη.
Επιμέρους μαθησιακοί στόχοι των δράσεων είναι τα παιδιά και οι ενήλικες να αναπτύξουν δεξιότητες για τη φύτευση, την καθαρή καλλιέργεια και την ορθή χρήση των ενδημικών λαχανικών, καθώς και τη διατήρηση – διαφύλαξη των σπόρων τους για μελλοντική χρήση, αλλά και να αποκτήσουν τη γνώση των λαογραφικών στοιχείων που ήταν συνδεδεμένα με τους παλαιότερους τρόπους καλλιέργειας της κρητικής γης.
Επίσης, στόχος είναι να έλθουν σε επαφή με ένα μοντέλο παραδοσιακής γεωργίας που σχετίζεται με τον ορθό οικοτουρισμό, έχοντας ως πιθανό αποτέλεσμα την αύξηση του οικογενειακού εισοδήματος.
Οι δράσεις θα πραγματοποιηθούν ταυτόχρονα για παιδιά και ενήλικες σε 2 διαδοχικές φάσεις στον χώρο των Μελιτάκων στο Δασάκι του Πύργου του Δήμου Αρχανών – Αστερουσίων. Η πρώτη φάση πραγματοποιείται το Σάββατο 2 και Κυριακή 3 Νοεμβρίου 2024 (09:00 π.μ – 13:00 μ.μ.), με θεματική: «Φύτευση Σπόρων από παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών».
Η δεύτερη φάση, ως συνέχεια της πρώτης φάσης, πραγματοποιείται το Σάββατο 9 και Κυριακή 10 Νοέμβρη 2024 (09:00 π.μ – 13: 00 μ.μ.), με θεματική: «Επεξεργασία καρπών – Διατήρηση Σπόρων».
Πηγή: ΑΠΕ
