Πέντε μεγάλα πανηγύρια λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη που σε περιμένουν

Λίγα μόλις χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, κάθε καλοκαίρι και φθινόπωρο, στήνεται ένα πολύχρωμο μωσαϊκό από ήχους, γεύσεις, μυρωδιές και παραδόσεις. Τα μεγάλα πανηγύρια και οι εμποροπανηγύρεις της Μακεδονίας δεν είναι μόνο εμπορικές διοργανώσεις· είναι ζωντανές γιορτές που συνδυάζουν την ιστορία με το σήμερα, τη λαϊκή ψυχαγωγία με τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα, το αντάμωμα του κόσμου με το πανηγυρικό γλέντι.

Από τη Σκοτούσσα και την Ηράκλεια στις Σέρρες, μέχρι το Αιγίνιο της Πιερίας, τον Άγιο Μάμα στη Χαλκιδική και την Κατερίνη, κάθε τόπος στήνει το δικό του πανηγύρι, δίνοντας αφορμή για ένα μικρό ταξίδι έξω από τα όρια της πόλης. Εκεί όπου η μυρωδιά του σουβλακιού μπλέκεται με τα γέλια των παιδιών στο λούνα παρκ, οι πάγκοι των εμπόρων σφύζουν από ζωή και οι μουσικές συνοδεύουν βραδιές γεμάτες κέφι, προσφέροντας σε ντόπιους και επισκέπτες μια εμπειρία που δεν μοιάζει με καμία άλλη.

Τα μεγάλα αυτά πανηγύρια αποτελούν θεσμούς που κρατούν δεκαετίες, ανανεώνονται με σύγχρονες δράσεις αλλά παραμένουν πιστά στη λαϊκή τους ψυχή. Και αν κάτι τα κάνει μοναδικά, είναι ακριβώς αυτή η ισορροπία: ανάμεσα στην παράδοση και τον εκσυγχρονισμό, στην εμπορική δραστηριότητα και την ψυχαγωγία, στην τοπική ταυτότητα και το πανηγυρικό άνοιγμα προς όλη τη Βόρεια Ελλάδα.

Η Σκοτούσσα ζωντανεύει για άλλη μια χρονιά με την μεγαλύτερη εμποροπανήγυρη των Σερρών

Ένα από τα μεγαλύτερα πανηγύρια της Βόρειας Ελλάδας, η παραδοσιακή εμποροπανήγυρη της Σκοτούσσας, επιστρέφει αυτόν τον Σεπτέμβρη για πέντε ημέρες γεμάτες γιορτή, φαγητό, αγορές και παραδοσιακή μουσική. Από τις 7 μέχρι τις 11 Σεπτεμβρίου, το άλσος με τα πλατάνια του χωριού μετατρέπεται σε έναν ζωντανό χώρο συνάντησης, όπου μικροί και μεγάλοι βρίσκουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις εκδηλώσεις και τα προϊόντα των περισσότερων από 300 εκθετών.

Η εμποροπανήγυρη της Σκοτούσσας τιμά το Γενέσιο της Θεοτόκου και διατηρεί αναλλοίωτο τον χαρακτήρα της για πάνω από έναν αιώνα. Παραδοσιακές τελετουργίες, μουσικές και χοροί συνυπάρχουν με τη σύγχρονη εμπορική δραστηριότητα, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν ανάμεσα σε εκθέσεις ρούχων, υποδημάτων, οικιακών ειδών, γεωργικών προϊόντων, βιβλίων, χαλιών και παιχνιδιών.

Η γεύση παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο: τα ψητά στη σχάρα και στη σούβλα, τα σουβλάκια και τα κοτόπουλα που ψήνονται σε κινητούς φούρνους, γεμίζουν τα τραπέζια με αρώματα και χρώματα , ενώ οι πλανόδιοι μουσικοί και οι ζουρνάδες προσθέτουν τη δική τους νότα στη γιορτή, δημιουργώντας μια αυθεντική ατμόσφαιρα πανηγυριού. Κι αν πέρυσι χρειάστηκε να πραγματοποιηθεί το πανηγύρι χωρίς ταβέρνες λόγω υγειονομικών περιορισμών, φέτος φαίνεται πως λύθηκαν τα προβλήματα και το μεγαλύτερο πανηγύρι των Σερρών επιστρέφει έτσι όπως για πολλά χρόνια το ξέρουν οι ντόπιοι και όχι μόνο.

Ξεχωριστό στοιχείο της εμποροπανήγυρης είναι τα κιουσπέτια, η ελεύθερη ανδρική πάλη που διατηρεί τις παραδόσεις και τον πολιτισμό της περιοχής ζωντανό. Μαζί με τους παραδοσιακούς χορούς και τα πολιτιστικά δρώμενα, η Σκοτούσσα κάθε Σεπτέμβρη προσφέρει μια μοναδική εμπειρία για επισκέπτες κάθε ηλικίας.

Μόλις 18 χλμ βορειοδυτικά της πόλης των Σερρών και 76 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, η Σκοτούσσα αλλάζει ρυθμό για πέντε ημέρες, ενώνοντας το παρελθόν με το παρόν και αφήνοντας ανεξίτηλες αναμνήσεις σε όλους όσοι επισκέπτονται το μεγαλύτερο πανηγύρι της περιοχής.

Η Εμποροπανήγυρη Αγίου Μάμα: Ένας θεσμός που ξεπερνά τα όρια της Χαλκιδικής

Η Εμποροπανήγυρη του Αγίου Μάμα στη Χαλκιδική αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα παραδοσιακά και εμπορικά γεγονότα της Βόρειας Ελλάδας. Κάθε χρόνο στις αρχές Σεπτεμβρίου, χιλιάδες επισκέπτες από όλη τη χώρα και όχι μόνο, συρρέουν στον Άγιο Μάμα για να ζήσουν μια εμπειρία που συνδυάζει την εμπορική δραστηριότητα με την παράδοση, τον πολιτισμό και τη διασκέδαση.

Η ιστορία της Εμποροπανήγυρης κρατάει αιώνες πίσω, αποτελώντας σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της Χαλκιδικής και τους εμπόρους όλης της περιοχής. Παλιότερα η πανήγυρη είχε τη μορφή ζωοπανήγυρης, με συναλλαγές κυρίως σε ζώα και αγροτικά προϊόντα, όμως με την πάροδο του χρόνου εξελίχθηκε σε ένα πολυσύνθετο γεγονός που αντανακλά τις ανάγκες και τις συνήθειες της σύγχρονης κοινωνίας.

Σήμερα, στο χώρο της εμποροπανήγυρης απλώνονται εκατοντάδες πάγκοι και περίπτερα με κάθε λογής εμπορεύματα: ρούχα, παπούτσια, υφάσματα, είδη σπιτιού, παιχνίδια, αξεσουάρ, αλλά και τοπικά προϊόντα, γλυκίσματα και λιχουδιές. Το άρωμα από τις παραδοσιακές ψησταριές γεμίζει τον αέρα, ενώ τα λούνα παρκ και τα παιδικά παιχνίδια δημιουργούν μια ξεχωριστή γιορτινή ατμόσφαιρα για μικρούς και μεγάλους.

Παράλληλα, το πανηγύρι συνοδεύεται από πολιτιστικές εκδηλώσεις, συναυλίες, χορευτικά δρώμενα και θρησκευτικές τελετές, τιμώντας τη μνήμη του Αγίου Μάμα. Η πλατεία του χωριού και οι γύρω δρόμοι μετατρέπονται σε έναν πολύχρωμο χώρο συνεύρεσης, όπου κυριαρχούν η φιλοξενία, οι ανθρώπινες σχέσεις και η ζωντάνια της τοπικής κοινωνίας.

Παρά τις δυσκολίες και τις αλλαγές που έχουν συμβεί κατά καιρούς – όπως οι περιορισμοί που έφεραν οι τελευταίες χρονιές – η Εμποροπανήγυρη Αγίου Μάμα εξακολουθεί να αποτελεί έναν ζωντανό θεσμό, που κρατάει την παράδοση αλλά και προσαρμόζεται στα νέα δεδομένα.

Πρόκειται για μια εμπειρία που αξίζει να ζήσει κανείς, καθώς δεν είναι απλώς μια εμπορική διοργάνωση, αλλά μια γιορτή που ενώνει παρελθόν και παρόν, τοπική παράδοση και σύγχρονη κουλτούρα, προσφέροντας σε κάθε επισκέπτη την αίσθηση μιας μεγάλης λαϊκής γιορτής που ανήκει σε όλους.

Η Εμποροπανήγυρη Κατερίνης αλλάζει εποχή και μετατρέπεται σε Φεστιβάλ Κατερίνης 2025

Η ξακουστή Εμποροπανήγυρη της Κατερίνης, που για δεκαετίες αποτελούσε σημείο αναφοράς για την εμπορική και κοινωνική ζωή της περιοχής, αλλάζει σελίδα. Από φέτος μετατρέπεται σε Φεστιβάλ Κατερίνης 2025, μέσα από τη συνεργασία του Δήμου Κατερίνης με το Επιμελητήριο Πιερίας και την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας.

Η φετινή διοργάνωση, που θα πραγματοποιηθεί από 24 έως 31 Αυγούστου, φιλοδοξεί να συνδυάσει το παραδοσιακό χρώμα της εμποροπανήγυρης με έναν σύγχρονο, πολυθεματικό χαρακτήρα που θα ενισχύσει την τοπική αγορά και θα προσελκύσει ακόμη περισσότερους επισκέπτες. Τα εγκαίνια προγραμματίζονται για την Κυριακή 24 Αυγούστου, σε μια γιορτινή βραδιά που θα σηματοδοτήσει την έναρξη ενός νέου θεσμού.

Η ενοποίηση της 39ης Εμποροπανήγυρης Δήμου Κατερίνης με τη 14η Εμποροβιοτεχνική Έκθεση Πιερίας – Κεντρικής Μακεδονίας (ΕΒΕΠ) δημιουργεί έναν ενιαίο χώρο εμπορικής και πολιτιστικής δραστηριότητας, με στόχο να αναδείξει τις τοπικές επιχειρήσεις, να δώσει βήμα στη δημιουργικότητα και να φέρει πιο κοντά τον κόσμο της Κατερίνης αλλά και της ευρύτερης περιοχής.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν σε μια πλούσια εμπορική αγορά, να απολαύσουν γαστρονομικές γεύσεις, να ζήσουν τη χαρά του λούνα παρκ, αλλά και να συμμετάσχουν σε πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει καλλιτεχνικές και ψυχαγωγικές δράσεις, αθλητική ενότητα, street mode day, ακόμη και επιδείξεις parkour από τον Αθλητικό Σύλλογο Parkour Κατερίνης σε ειδικά διαμορφωμένη πίστα. Δεν θα λείψουν, επίσης, εικαστικά δρώμενα και μουσικές βραδιές για μικρούς και μεγάλους.

Παρά τις νέες μορφές που αποκτά, το Φεστιβάλ Κατερίνης δεν ξεχνά τις ρίζες του. Ο παραδοσιακός χαρακτήρας της εμποροπανήγυρης παραμένει ζωντανός, αποτελώντας τον κρίκο που ενώνει το χθες με το σήμερα. Έτσι, το Φεστιβάλ φιλοδοξεί να κρατήσει τον κοινωνικό και πολιτιστικό παλμό της πόλης, δίνοντας παράλληλα μια νέα πνοή που θα το καθιερώσει ως κορυφαίο γεγονός στη Βόρεια Ελλάδα.

Η Εμποροπανήγυρη στην Ηράκλεια συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για τις Σέρρες

Ένα από τα σημαντικότερα πολιτιστικά γεγονότα της περιοχής, με έντονες εμπορικές και οικονομικές προεκτάσεις, η Εμποροπανήγυρη Ηράκλειας άνοιξε τις πύλες της τη Δευτέρα 18 Αυγούστου 2024, προσκαλώντας κατοίκους και επισκέπτες να ζήσουν για πέντε ημέρες την παράδοση, τη γαστρονομία και τη ζωντάνια της περιοχής. Η πανήγυρη θα διαρκέσει έως τις 25 Αυγούστου, προσφέροντας πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων και ψυχαγωγίας για κάθε ηλικία.

Η Εμποροπανήγυρη της Ηράκλειας, μια από τις παλαιότερες στη Βόρεια Ελλάδα, με ιστορία που ξεπερνά τα 100 χρόνια, παραμένει πιστή στην παράδοσή της. Στην πλατεία του Δημαρχείου, όπου πραγματοποιούνται όλες οι εκδηλώσεις, οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν ανάμεσα στους πάγκους των εκθετών, να κάνουν τις αγορές τους και να ανακαλύψουν προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτές τιμές.

Η γεύση αποτελεί σημαντικό μέρος της πανήγυρης: το περίφημο λουκάνικο Τζουμαγιάς – όνομα που παραπέμπει στην παλιά ονομασία της Ηράκλειας – έχει καθιερωθεί ως σήμα κατατεθέν, ενώ πλήθος ταβερνών και καντινών σερβίρουν ψητά, παραδοσιακές πίτες και άλλες λιχουδιές, ενισχύοντας τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.

Η μουσική και ο χορός συμπληρώνουν το σκηνικό της πανήγυρης. Οι ήχοι του παραδοσιακού ζουρνά αντηχούν σε κάθε γωνιά της πλατείας, ενώ πολιτιστικά δρώμενα, παραδοσιακοί χοροί και εκδηλώσεις θρησκευτικού χαρακτήρα, τιμούν τις ρίζες και την ιστορία της Ηράκλειας. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να βιώσουν ένα πενθήμερο γεμάτο ζωντάνια, πολιτισμό και κοινωνική συναναστροφή, που συνδέει παλαιότερες και νεότερες γενιές.

Μόλις λίγα χιλιόμετρα από την πόλη των Σερρών και όχι πάρα πολλά μακριά από τη Θεσσαλονίκη, η Εμποροπανήγυρη Ηράκλειας μετατρέπει το κέντρο του χωριού σε μια γιορτή που συνδυάζει παράδοση, εμπόριο και ψυχαγωγία, προσελκύοντας κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες και αποτελώντας σημείο αναφοράς για ολόκληρη την περιοχή.

Αιγίνιο Πιερίας: Η Εμποροπανήγυρη που συνδυάζει παράδοση και ζωντάνια

Η Εμποροπανήγυρη Αιγινίου δεν είναι ένα απλό γεγονός. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός, στον οποίο περικλείεται η ψυχή της Βόρειας Πιερίας, η δημιουργικότητα των κατοίκων της, καθώς και η ζωντάνια και το μεράκι όσων συμμετέχουν σ’ αυτήν. Από τις 12 έως τις 21 Σεπτεμβρίου 2025, καλό παραδοσιακό φαγητό, φθηνές αγορές, παιδικά παιχνίδια, χορός, διασκέδαση, ανθρώπινες σχέσεις, πολιτισμός, εξυπηρέτηση, φιλοξενία, παράδοση και ανάπτυξη είναι μερικά από τα στοιχεία που θα κάνουν την Εμποροπανήγυρη Αιγινίου να ξεχωρίσει και φέτος.

Αξίζει να επισκεφτεί κάποιος το Αιγίνιο τις μέρες αυτές της Εμποροπανήγυρης με θετικό πνεύμα, παραμερίζοντας τις έγνοιες της καθημερινότητας και να ξεφύγει για λίγο από την ρουτίνα. Η Εμποροπανήγυρη Αιγινίου (μια από τις πρώτες που λειτούργησαν στη χώρα) ξεκίνησε το 1926 από τους πρόσφυγες της Ανατολικής και Βόρειας Θράκης (Ανατολική Ρωμυλία), φέρνοντας μαζί τους τις αναμνήσεις από το πανηγύρι της πατρίδας τους που γινόταν στις 14 Σεπτεμβρίου.

Το τότε Κοινοτικό Συμβούλιο αποφάσισε να δημιουργηθεί στο χωριό μια Εμποροπανήγυρη, ένα κοινώς αποκαλούμενο «παζάρι». Μετά από τις απαραίτητες ενέργειες εκδόθηκε η κυβερνητική άδεια για την ίδρυσή της. Από την πρώτη κιόλας χρονιά, η Εμποροπανήγυρη έγινε γνωστή, προσελκύοντας ανθρώπους από κάθε γωνιά με εμπορεύματα πάσης φύσεως. Η αρχική μορφή της ήταν εμποροζωοπανήγυρη, ενώ με την πάροδο των χρόνων εξελίχθηκε στη σημερινή της μορφή.

Σήμερα λειτουργεί σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο περίπου 40 στρεμμάτων, με περίπτερα για εκθέτες και πλήθος επισκεπτών από όλη την Ελλάδα. Ο χώρος συνδυάζει το παραδοσιακό στοιχείο με σύγχρονες εγκαταστάσεις και υποδομές, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία σε όσους βρεθούν εκεί.

Η Εμποροπανήγυρη πραγματοποιείται κάθε χρόνο για τον εορτασμό της Υψώσεως του Τίμιου Σταυρού και αποτελεί κορυφαίο κοινωνικό και οικονομικό γεγονός για την περιοχή. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν τα ψώνια τους, ενώ πόλο έλξης αποτελούν οι ταβέρνες και τα υπαίθρια κλαμπ που υπάρχουν στον χώρο. Από ρούχα, παπούτσια, κάλτσες, χαλιά, κουβέρτες, κουζινικά σκεύη, παντόφλες, εσώρουχα, μέχρι θήκες κινητών, μαξιλάρια και μπιζού, οι πάγκοι προσφέρουν προϊόντα σε τιμές ευκαιρίας. Παράλληλα, οι μυρωδιές από λουκούμια, χαλβάδες, ξηρούς καρπούς και λουκουμάδες φέρνουν τον επισκέπτη κοντά σε μια γλυκιά, παραδοσιακή εμπειρία.

Η Εμποροπανήγυρη Αιγινίου είναι μια γιορτή που συνδέει την παράδοση με τη σύγχρονη ζωή, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να ψωνίσουν, να διασκεδάσουν και να ζήσουν για λίγες ημέρες το πνεύμα της κοινότητας.