Γιατί ανεβαίνει στα ύψη η τιμή του καφέ – Μέχρι και 3 ευρώ ο φρέντο στο χέρι

Καφέ σε τιμή… χρυσαφιού θα πληρώνουν από το καλοκαίρι οι καταναλωτές, καθώς οι ανατιμήσεις θα εκτοξεύσουν την τιμή του ακόμα και στα τρία ευρώ.

Οι ανατιμήσεις του καφέ στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα καταστήματα εστίασης αναμένεται να είναι από 10% έως 20%, ενώ «χρυσό» θα πληρώνουν τον καφέ όσοι τον πάρουν take away.

Oι νέες αυξήσεις, οφείλονται κυρίως στην ξηρασία στο Βιετνάμ αλλά και στις απαγορευτικές διελεύσεις από τη Διώρυγα του Σουέζ.

Η κλιματική κρίση και ειδικά η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες στην Ασία, κυρίως στο Βιετνάμ, βάζει φωτιά στις τιμές με τον καφέ να σερβίρεται «πικρός» στους καταναλωτές.

Σήμερα ο αγαπημένος φρέντο εσπρέσο κοστίζει σε χάρτινο-πλαστικό ποτήρι από 2 έως 2,20 ευρώ ενώ με τις ανατιμήσεις που έρχονται θα κοστίζει από 2,40 έως 2,60.

Ο φρέντο καπουτσίνο από 2,20 έως 2,40 που κοστίζει σήμερα θα κοστίζει από 2,60 έως 2,90.

Εκτιμήσεις στις τιμές του καφέ

Γαλλικός από 1,80 με 1,90 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2,16 με 2,30 ευρώ Στιγμιαίος Καφές (Φραπέ, νες) από 1,70 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2 ευρώ Ελληνικός από 1,80 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2,20 ευρώ Φρέντο εσπρέσο από 2 με 2,20 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2,40 με 2,60 ευρώ Φρέντο καπουτσίνο από 2,20 με 2,40 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2,60 με 2,90 ευρώ Καπουτσίνο (διπλό) από 2,20 με 2,40 ευρώ, αναμένεται να φτάσει τα 2,60 με 2,90 ευρώ

Σε νέα ιστορικά υψηλά η τιμή του Robusta

Σε νέα ιστορικά υψηλά σκαρφάλωσε η τιμή του καφέ Robusta καθώς ο καύσωνας απειλεί την παραγωγή στο κορυφαίο εξαγωγέα Βιετνάμ.

Το πιο ενεργό συμβόλαιο αυξήθηκε έως και 4,8% στα 3.838 $ ανά μετρικό τόνο στο Λονδίνο, τιμή ρεκόρ μα βάση τα δεδομένα που χρονολογούνται από το 2008. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης έχουν αυξηθεί περισσότερο από 30% φέτος.

«Οι καιρικές συνθήκες δεν είναι ενθαρρυντικές», αναφέρουν στο Bloomberg, traders της εισαγωγικής εταιρείας DRWakefield με έδρα το Λονδίνο. «Υπάρχουν ακόμη ανησυχίες για πιθανή έλλειψη νερού για άρδευση, η οποία μπορεί να βλάψει την παραγωγή της επόμενης σεζόν».

Πηγή: in.gr