Το Kitch στη Γαστρονομία

Τρία χρόνια πριν, η έκθεση της συλλογής τους με αντικείμενα kitch, ήταν η αφορμή για έναν προβληματισμό σχετικά με το kitch στη γαστρονομία. Μεσολάβησαν πολλά γεύματα και ώρες συζητήσεων, μέχρι τη σημερινή κουβέντα. Τη φορά αυτή, συναντηθήκαμε γύρω από ένα τραπέζι, αναλύοντας για μία ακόμη φορά το αγαπημένο μας θέμα. Το φαγητό ως αναφορά αισθητικού […]

Δημήτρης Κοπαράνης
το-kitch-στη-γαστρονομία-27840
Δημήτρης Κοπαράνης
1.jpg

Τρία χρόνια πριν, η έκθεση της συλλογής τους με αντικείμενα kitch, ήταν η αφορμή για έναν προβληματισμό σχετικά με το kitch στη γαστρονομία.

Μεσολάβησαν πολλά γεύματα και ώρες συζητήσεων, μέχρι τη σημερινή κουβέντα. Τη φορά αυτή, συναντηθήκαμε γύρω από ένα τραπέζι, αναλύοντας για μία ακόμη φορά το αγαπημένο μας θέμα. Το φαγητό ως αναφορά αισθητικού πολιτισμού.

Μη χάσετε: Την έκθεση του Βίκτωρ Κοέν στο Kalos & Klio Showroom. Οι Μεταμορφικές Αλφαβήτες και τα Μαύρα Παράξενα Παιχνίδια θα φιλοξενούνται στο χώρο τους από τις 10.05.2012 μέχρι 08.06.2012- Τσιμισκή 96.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-cn_fGPLfOk

* Οι φωτογραφίες είναι από το προσωπικό τους αρχείο. Ευχαριστούμε για την παραχώρηση.

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα