Πρόσωπα… αλλιώς: Pasquale Lembo
Απαντά στο ερωτηματολόγιο Στανισλάφσκι.
Εικόνες – συνέντευξη – σύλληψη ιδέας: Νόπη Ράντη
Κονσταντίν Στανισλάβσκι (1863-1938) | Σκηνοθέτης, ηθοποιός και θεωρητικός του θεάτρου.
(Σύμφωνα με τη μέθοδο Στανισλάβσκι, τα βασικότερα ερωτήματα που πρέπει ο κάθε χαρακτήρας να μπορεί να απαντήσει ώστε να θεωρείται ολοκληρωμένος και αληθινός, είναι: Ποιος είμαι, πού είμαι, τι κάνω, τι θέλω και το μαγικό Εάν που ορίζει μια φανταστική συνθήκη).
-Ποιος είσαι;
Είμαι o Pasquale Lembo. Γεννήθηκα σ’ ένα μικρό χωριό της Απούλια (Puglia) στη Νότια Ιταλία.
Σπούδασα μηχανικός ηλεκτρονικός επικοινωνίας, αλλά ο έρωτας μ’ έφερε εδώ στην όμορφη Θεσσαλονίκη,”La città delle belle donne” και το πάθος για τη γαστρονομία με οδήγησε να ασχοληθώ επαγγελματικά με την κουζίνα και την εστίαση.
-Που είσαι;
Ζω και δουλεύω στο Πανόραμα αλλά λατρεύω να κατεβαίνω στο κέντρο της πόλης, όταν έχω ελεύθερο χρόνο, και να απολαμβάνω ένα τσιπουράκι με τους αγαπημένους φίλους μου.
-Τι κάνεις;
Εδώ και 23 χρόνια διευθύνω με χαρά και πάθος το Mare e Monti! Είναι για μένα σαν ένα μικρό παιδί ακόμα και θέλω να το φροντίσω. Τα τελευταία 4 χρόνια, τα πρωινά μου ασχολούμαι με την παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών, συνεχίζω να κρατάω τον δεσμό μου με τη χώρα μου μέσω του Ιταλικού επιμελητηρίου, που είμαι αντιπρόεδρος, και απολαμβάνω τι βόλτες μου στο Πανόραμα με το σκυλί μου, την Yuki.
-Εάν…….θα…
Εάν μπορούσα ν’ αλλάξω κάτι σ’ αυτή την πόλη, θα γέμιζα τον Θερμαϊκό με όμορφες βάρκες. Εάν μπορούσα να κάνω κάτι για μένα, θα ήθελα να συνεχίσω να βλέπω τον κόσμο και την ζωή μου σαν μικρό παιδί.
