9 must ραντεβού σε πεζοδρόμους που αγαπάμε στη Θεσσαλονίκη!

Το καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη αναζητάς με πάθος το ”έξω”, μια όμορφη υπαίθρια ατμόσφαιρα για να απολαύσεις στο αστικό σου θέρος με δροσιά και καλαισθησία. Παρακάτω θα βρεις 9 must σημεία σε πεζοδρόμους της πόλης για να το ζήσεις ”εκτός των… τοίχων”.

Ούζου Μέλαθρον

Ο πρώτος πεζόδρομος που έγινε προορισμός γεύσης. Μια στοά, ένας δρόμος, η δημιουργία εκεί του Μέλαθρον, μια παρέα ανθρώπων, η τρέλα και η όρεξή τους για κάτι πρωτόγνωρο που έγινε μύθος, 2 γενιές που ακολούθησαν, 3 ολόκληρες δεκαετίες παράδοσης.

Ένα σκηνικό ονείρου, βγαλμένο λες από ταινία με τις θρυλικές φιγούρες που κάθονται στις οροφές, στη Στοά Ερμείον που ξεκίνησε με ένα μαγαζάκι πριν τόσα χρόνια και σήμερα είναι 14 θεματικά μαγαζιά που δημιουργούν τον προορισμό. Ένα σημείο που πάντα συναντούσες από φοιτητές μέχρι πολιτικούς και από οικογένειες μέχρι bachelor παρέες.

Το παλαιότερο μεζεδοπωλείο του κέντρου που συνεχίζει διαρκώς ανανεωμένο με νέες προτάσεις όπως ο Τράγος να γράφει την ιστορία του. Εδώ θα βρεις πάντα παρέα, θα μάθεις την απόσταση του φοντί από τον παστουρμά, θα ακούσεις live μουσικές, θα καθίσεις στα ωραιότερα τραπεζοκαθίσματα του φετινού καλοκαιριού.

*Καρύπη 21, Τ. 2310 275 016

Oval Espresso Bar

Το απόλυτο σικ στέκι της πόλης στο απόλυτο σημείο της. Απέναντι από το Λευκό Πύργο με θέα το μνημείο και την πλατεία Τσιρογιάννη η πιο κουλ αστική απόλαυσή μας.

Στα τραπέζια του από όπου περνά το σύμπαν φέτος σε περιμένουν νέες εκπλήξεις: ο αγαπημένος μας vegan σεφ Μάνος Γρηγορόπουλος δημιουργεί ένα σπουδαίο Vegan Brunch για τους fun του είδους, ένα μοναδικό μενού με vegan πινελιές που έρχεται να προστεθεί σε όσα ξέρουμε και αγαπάμε από την κουζίνα του Οβάλ, με δροσερές σαλάτες, bao ban, burger, ριζότο και μας δίνει επιπλέον λόγους από όσους ήδη ξέρουμε.

Μη χάσετε τις βραδιές τρούφας από τον συλλέκτη της Χρήστο Πλεσιώτη που θα μαγειρέψει στα ειδικά του σκεύη στον πεζόδρομο και το κλασικό bbq με μπύρα και λουκάνικα που κάνουν κάθε χρόνο. Ανανεωμένο σκηνικό αστικής επίπλωσης που δημιουργεί ατμόσφαιρα καλοκαιριού στο απόλυτο σημείο.

*Φιλ. Εταιρείας 1, Τ. 231 025 4533

rOOTS

Ήρθε πριν από πέντε χρόνια στον πιο ιδιοσυγκρασιακό πλακόστρωτο πεζόδρομο της Θεσσαλονίκης και έγινε το πρώτο vegan place της πόλης. Με χαρακτήρα και αέρα μητροπολιτικό προσφέρει έκτοτε ασταμάτητα στιγμές urban απολαύσεων.

Aυτό το καλοκαίρι σας βρίσκει και το βρίσκετε με ανανεωμένη κάρτα μενού αλλά και φρέσκια λίστα κοκτέιλ σε ένα πολλά υποσχόμενο περιβάλλον γεμάτο χρώμα, ωραίες μουσικές και γεύσεις. Είναι ένα από τα MUST σημεία της Θεσσαλονίκης για ραντεβού με early drinks και απίθανα πιάτα.

Δοκιμάστε σίγουρα το Beyond Meat Burger -το βρίσκετε στο rOOTS ως ένα από τα πρώτα σημεία πώλησης- και ολόφρεσκα λαχταριστά ελαφριά γεύματα. Στέκι για να ριζώσεις κυριολεκτικά και να μην ξεκολλάς από την ανανεωμένη λίστα κοκτέιλ του που συνδυάζεται άψογα με την urban casual cuisine του.

*rOOTS, Μπαλάνου 4-6, Τ. 2310 268 063

Ύψιλον

Παραμένοντας το καλοκαίρι στην πόλη ψάχνεις αστική διαφυγή. Ο πεζόδρομος της Εδέσσης διαθέτει την απόλυτη. Ο απόλυτος πολυχώρος με τραπεζάκια στο παλιό καλντερίμι της πόλης κάτω από τις παλιές κίτρινες λάμπες είναι αφορμή και αιτία: υπέροχα events (προβολές, dj sets, live, εκθέσεις), handcrafted ροφήματα με κοσμοπολίτικη φιλοσοφία και φτιαγμένα με τοπικά προϊόντα, φυσικοί χυμοί και smoothies φτιαγμένα σε slow juicer και με ιδιαίτερα toppings, milkshakes και σπιτικές λεμονάδες κ.α.

Τα signature cocktails του head bartender Δημήτρη Βλασίου στήνουν το μοναδικό καλοκαιρινό cocktail menu, η νέα κουζίνα του ΥΨΙΛΟΝ με consulting chef τον Στέφανο Σταμίδη σου δίνει επιλογή για τέλειο breakfast board όσο δουλεύεις άνετα στο laptop σου απολαμβάνοντας high speed wifi. Δεκάδες άλλα must σε περιμένουν, μην αργείς!

*Εδέσσης 5, Τ. 231 053 0480

Pastaflora Darling

Από τα λίγα σημεία στη Θεσσαλονίκη που αποκαλείς -και είναι- αυθεντικό στέκι. Στον πεζόδρομο της Ζεύξιδος από τις 10 το πρωί μέχρι αργά τη νύχτα σερβίρεται ο πιο friendly καφές με συνοδεία πάστα φλώρα στην πόλη.

Εκρηκτικές λεπτομέρειες, ωραίες μουσικές και απίθανα κοκτέιλ. Αγαπημένο μυστικό της πόλης: φανταστικά κοκτέιλ πακέτο. Είναι κοινό μυστικό πως τα καλοκαίρια στην Pastaflora αν δεν προλαβαίνεις να κάνεις διάλειμμα από την δουλειά και να αράξεις στα αγαπημένα του τραπεζάκι έξω, πετάγεσαι και προμηθεύεσαι δροσερό κοκτεϊλάκι to go.

Τα αστικά καλοκαίρια εδώ κλειδώνουν ξεκάθαρα “αλλιώς” darling!

*Pastaflora Darling, Ζεύξιδος 6, Τ. 231 026 1518

PAX

Aποτελούν την απόλυτη πρόταση της Θεσσαλονίκης για να γευτείς το καλύτερο burger της πόλης, σε έναν από τους πιο “καυτούς” πεζόδρομους στο κέντρο της, στην Καλαποθάκη -αλλά και στο Mediterranean Cosmos- σταθερά από την πρώτη στιγμή που έφτασαν στην πόλη. Τα Pretty Amazing and Xtraordinary burgers, από τα οποία πήραν το όνομα τους τα PAX, φτιάχνονται με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και ψήνονται τη στιγμή της παραγγελίας, εξασφαλίζοντας ζουμερό και γευστικό μπιφτέκι.

Τα buns είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά, διατηρώντας την φρεσκάδα και τη νοστιμιά τους, ενώ homemade sauces και φρέσκες τηγανητές πατάτες συνοδεύουν τα burgers. Άλλωστε το motto “We are Burger Masters..We are the Burgeristas” αποκαλύπτει το πάθος της ομάδας πίσω απο το μπεργκεράδικο για την τέχνη του αυθεντικού burger. Το μενού περιλαμβάνει signature burgers που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς όπως το Bourbon Bacon Jam Burger με bacon omelette ή το New Yorker Double Burger με διπλό μπιφτέκι. Υπάρχουν επιλογές burger με κοτόπουλο -παναρισμένο ή σχάρας και vegetarian προτάσεις όπως το Portobello Mushroom Burger με feta mix και μανιτάρι portobello.

Εκτός από burgers, δοκίμασε λαχταριστά burritos, απολαυστικά sandwiches και ολόφρεσκες σαλάτες. Γευστικές εκπλήξεις αποτελούν τα Burger of the Month, προτάσεις burger για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Mην τα χάσεις το καλοκαίρι γιατί Α-Pax και φας, κολλάς!

*PAX, Καλαποθάκη & Βενιζέλου 8, Κέντρο/ Mediterranean Cosmos, Πυλαία Delivery Τηλ: 2310 221 970

The Blues Bar

Στις καλοκαιρινές μέρες και νύχτες γύρω από την Αρχαία Αγορά λέμε ΝΑΙ. Και υπάρχει λόγος, το Τhe Blues Bar. To bar που με θέα το μνημείο της ρωμαϊκής αγοράς χαρίζει στιγμές υψηλών αστικών απολαύσεων: μοναδικό σημείο στον ίσκιο των ψηλών πολυκατοικιών, φανταστική θέα στην ιστορία της πόλης, άνεση και αισθητική όπου θα πιάσει το βλέμμα σου, εξαιρετικό καφέ, λαχταριστά πιάτα και κοκτέιλ που προκαλούν τις αισθήσεις σου να επιστρέφεις ξανά και ξανά στην μπάρα και τα τραπέζια του.

Το καλοκαίρι στον όμορφα διαμορφωμένο ανοιχτό χώρο του από το πρωί για έναν από τους καλύτερους καφέδες στη Θεσσαλονίκη -εδώ είναι άριστα καταρτισμένοι στην τεχνογνωσία του καφέ- το μεσημέρι, τις καυτές καλοκαιρινές ώρες για brunch και κάτι δροσερό με απολαυστικά ελαφριά γεύματα.

Το The Blues Bar είναι το σημείο όπου θα δώσεις ραντεβού για early drinks και θεϊκό finger food, θα απολαύσεις απογεύματα και βράδια με ανάλαφρες μουσικές swing, soul, bossa nova πίνοντας ένα ποτήρι κρασί από την πολύ ενημερωμένη λίστα του στον πιο ατμοσφαιρικό χώρο που θα μπορούσες να ευχηθείς για τις θερινές σου open air στιγμές στη Θεσσαλονίκη.

*The Blues Bar, Ολύμπου 84, Τ. 2310 220 979

Ντάνγκαρα

Μια από τις μεγάλες εκπλήξεις του φετινού χειμώνα, αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο και γαστριμαργικό μπαρ Μακεδονικής κουζίνας, με καταβολές από τη Φλώρινα υποδέχεται το καλοκαίρι στον υπαίθριο χώρο με θέμα τη Ροτόντα.

Στον πεζόδρομο σερβίρει το νέο μενού της που έχει πραγματικές γευστικές εκπλήξεις. Στο μενού που έστησε ο Γιώργος Κατακαλίδης και τον πλαισιώνουν ο Ηλίας Ηλιάδης και ο Κωνσταντίνος Φωτιάδης, τα πιάτα πατάνε γερά στην παράδοση και την εξελίσσουν μοναδικά προτείνοντας ουσιαστικά ένα νέο κράμα ανανεωμένης παραδοσιακής κουζίνας απόλυτα εναρμονισμένης στις νέες γαστρονομικές απαιτήσεις.

Από σκουμπρί καπνιστό με αρωματισμένο πελτέ ντομάτας μέχρι Κολοκυθάκι ψητό με γιαούρτι Δορκάδος. Must!

*Nτάνγκαρα, Πλατεία Aγίου Γεωργίου 7, Ροτόντα, T. 231 020 4452

Il Posto

Στην πλατεία Ευόσμου, εκεί όπου χτυπάει η καρδιά της δυτικής Θεσσαλονίκης το IL POSTO από το 1992 προσφέρει αδιάκοπα για 27 χρόνια υψηλές στιγμές απολαύσεων στις παρέες, τους νέους αλλά και σταθερούς φανατικούς του.

Σκεφτείτε καλοκαιρινές ημέρες και νύχτες στον προσεγμένο ανοιχτό του χώρο στην πλατεία, με μοντέρνα αισθητική κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, ξένες μουσικές, από το πρωί για απολαυστικό καφέ ή δροσερές χειροποίητες γρανίτες φράουλα και ροδάκινο, εξαιρετικά συνοδευτικά, λαχταριστά burgers και φρέσκες σαλάτες, signature cocktails και μοναδικές νύχτες με dj sets που γράφουν ιστορία.

Highlight: Ο πολυ-φωτογραφημένος cappuccino στο IL POSTO στον οποίο θα δεις να “εκτυπώνονται” με μία μορφή ψεκασμού δεκάδες διαφορετικά σχέδια από σέλφι έως επίκαιρα logo. Τέλειο;

*IL POSTO, Ευαγγελισμού Θεοτόκου 25, Εύοσμος, T. 231 076 8831