Γευση

Αυτό το καλοκαίρι η γεύση απογειώθηκε!

Στον πεζόδρομο στη σκιά του Λευκού Πύργου.

Parallaxi
αυτό-το-καλοκαίρι-η-γεύση-απογειώθηκε-451155
Parallaxi

Υπάρχουν στέκια που ερωτεύεσαι. Για πολλούς λόγους. Για τη θέση τους. Για την ατμόσφαιρα. Για το φαγητό. Για αυτά που προσφέρουν. Γιατί καταφέρνουν να γίνουν διαχρονικά και εφευρετικά. Και ψάχνονται διαρκώς με νέες ιδέες που σε κάνουν να τα αγαπάς ακόμα περισσότερο. Τo Oval είναι μια τέτοια περίπτωση.

Αυτό το διαχρονικό espresso bar resto που πήρε το όνομα του από την οβάλ οικοδομή που στεγάζεται και τη δική του οβαλ δομή, αποτελεί τον απόλυτο προορισμό χειμώνα καλοκαίρι. Την επιτομή του κοσμοπολίτικου στεκιού που ακόμα και μόνος να πας θα συναντήσεις πάντα παρέα.

Τα καλοκαίρια του OVAL, στον πεζόδρομο στη σκιά του Λευκού Πύργου έχουν τα χρώματα του ουρανού που αλλάζει στη διάρκεια της ημέρας και αποθεώνεται στο σούρουπο και τις γεύσεις μιας κουζίνας που διαρκώς εκσυχρονίζεται και παρακολουθεί τις τάσεις.

Αυτό το καλοκαίρι το OVAL εντάσσει στο δυναμικό του έναν από τους καλύτερους vegan chef της πόλης ενισχύοντας και την χορτοφαγική κουζίνα του με συγκλονιστικά πιάτα. O Μάνος Γρηγορόπουλος, ένας πραγματικός μάστορας των vegan γεύσεων ανέλαβε να οπλίσει με δυνατά πιάτα την vegan κάρτα του. Εξελίσσοντας πιάτα που γνωρίζει καλά και δημιουργώντας νέες δημιουργικές εκπλήξεις.

Ξεκινώντας από ένα πραγματικά εντυπωσιακό vegan brunch για όσους θέλουν ένα πραγματικά δυναμωτικό και υγιεινό πρωϊνό. Με extreme Avocado Toast με scrambled τόφου, μια ομελέτα από αλεύρι ρεβιθιού με λαχανικά και vegan φέτα, θαυμάσια pancakes με φυστικοβούτυρο φράουλες και σιρόπι σφενδάμου και μπάρες δημητριακών χωρίς γλουτένη ή avocado Toast λαχανικών!

Στο vegan menu θα βρεις σπιτική πολέντα με κρέμα από πιπεριές Φλωρίνης και ιταλική σάλτσα βέρντε,  αρωματικά κεφτεδάκια Ταϊλάνδης από όσπρια και κινόα, θα γευτείς σαλάτες με ταμπουλέ από κίνοα και μαύρη φακή, θα προσκυνήσεις σε μια μεξικάνικη μακαρονοσαλάτα.

Δοκίμασε θεϊκό Ριζότο μανιταριών με τρούφα, φυσικά το Beyond Burger με πατατούλες country και vegan cocktail sauce Bao Buns με «τραβηγμένο» jackfruit και πίκλες λαχανικών. Φινάλε με επιδόρπιο από τάρτα εσπεριδοειδών με γκρέιπφρουτ. Μια πραγματική εμπειρία είσαι δεν είσαι vegan που δεν πρέπει να χάσεις. Κάθε Τετάρτη και Πέμπτη vegan βραδιές για μυημένους και μη.

Παράλληλα με τους εξαιρετικούς καφέδες και τους χυμούς, την υπόλοιπη κάρτα του εστιατορίου και τη λίστα κρασιών και κοκτέιλ που λατρεύουμε!

Ανάμεσα στις γευστικές εκπλήξεις του φετινού καλοκαιριού μη χάσετε τις βραδιές με τον συλλέκτη μανιταριών Χρήστο Πλεσιώτη. Θα μαγειρεύει στα ειδικά του σκεύη στον πεζόδρομο ζυμαρικά με σπάνια είδη μανιταριών από την Βόρεια Ελλάδα και άλλες συνταγές του με ελληνικά υλικά. Ο γνωστός τρουφοκυνηγός παρουσιάζει σπάνιας γεύσης πιάτα από τρούφα που παρασκευάζονται υπαίθρια σε ένα μοναδικό street food του OVAL.

https://www.facebook.com/ovalbarcafe/videos/499391020798512/?__xts__[0]=68.ARAPgCDQ6702qdjWxCpqN_AowUn1OmiCOCVPbTh-6mnq973KpG6ZpxYkjZ4oc5R6__Wj0KBpy1FZvGIrdGpNk1w6gw-kGCO6GL1eQDBay8UTM1Q8sNgCHG6lYMKZUiCvOGumUwOaitmY0oWTgF3TPi_hkqWHJEM4ERyNxe5e_FXbUJ1ght3lPu-K5FjeFXdeaZeKnbzfDI52c6j0BBD8dqqgTlfiCoCtLBICNu_7T-3Zb-hsB-zq1iNJ7uMFq9eHEf49AiObVc-lT9IhVGIm7JbASHuPFBVqcDaJSMfytsaWCRaedG7K2gfnMVM0hqOLEPK3qHnhMuS8Q7RqQWNvfA2hcSZAUfuFzv6V&__tn__=-R

Μην ξεχνάτε ότι κάθε Τρίτη τρώμε με 10 ευρώ τηρώντας το πρόγραμμα που τρέχει σε καλά εστιατόρια της πόλης, ότι στο OVAL υπάρχουν πάντα live εκπλήξεις.

*Φιλικής Εταιρίας 1, τηλ 231 025 4533, και στο fb: https://www.facebook.com/ovalbarcafe/

#TAGS
Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα