Καμάρες: Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

Αυτό το καλοκαίρι η καρδιά της γαστρονομίας χτυπά στη Χαλκιδική με αξιώσεις. Σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια της, εκεί που δείπνησαν μερικές από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες των τελευταίων 40 χρόνων, από πολιτικούς μέχρι τη Μαρία Κάλας αυτό το καλοκαίρι μια νέα εμπειρία γεύσης ξεκινά.

Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία από τον Γιάννη Μπαξεβάνη και τον Jérôme Serres.

Στην καρδιά του ομορφότερου αίθριου της Ελλάδας, με θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αγιορίτικου κόλπου και κάτω από την επιβλητική σκιά του Αγίου Όρους, το ομορφότερο εστιατόριο του καλοκαιριού βάζει φέτος ένα δημιουργικό στοίχημα. Να ενώσει δυο σπουδαίους σεφ!

Ο Jérôme Serres, αγαπημένο παιδί των αστεριών Michelin και ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της ευρωπαϊκής σκηνής συναντά τον εξαιρετικό Έλληνα Γιάννη Μπαξεβάνη, με 12 συνολικά διακρίσεις για την πορεία του στην ελληνική και διεθνή κουζίνα. Το αποτέλεσμα της συνάντησης είναι εντυπωσιακό.

Ένα μενού βγαλμένο από τις επιρροές και τις αναζητήσεις δυο διαφορετικών αλλά και συνάμα ανήσυχων παιδιών της ευρωπαϊκής γαστρονομίας με όχημα τα προϊόντα μιας ευλογημένης περιοχής.

Οι δύο διακεκριμένοι chefs ενώνουν τις δυνάμεις τους, δημιουργώντας ένα menu γεμάτο αυθεντικές, ελληνικές γεύσεις με τοπικά προϊόντα από την Αθωνική γη. Απολαύστε πράσινη σαλάτα με κατίκι, κανταϊφι και σορμπέ λεμόνι, ταραμά με χαρουπόψωμο, γαρίδες και κρίταμο, κατσικάκι στο φούρνο με πουρέ μελιτζάνα ή τσιπούρα με αρωματικά χόρτα στο φούρνο. Μην παραλείψετε την πιο νόστιμη τριλογία σοκολάτας με θέα το νησί της Αμμουλιανής.

Αυτό το καλοκαίρι στη Χαλκιδική ένα μεγάλο γκουρμέ στοίχημα σε περιμένει στην ωραιότερη βεράντα που δείπνησες ποτέ!

Μια βεράντα αληθινά ευλογημένη με τη θέα της Αμμουλιανής απέναντι και τη βοή του μύθου που την περιβάλλει κυρίαρχη θα γεμίσει με τη θετική ενέργεια μιας γαστρονομικής συνύπαρξης που είμαστε σίγουροι πως θα σαρώσει στις καλοκαιρινές προκλήσεις υψηλών απαιτήσεων.

Kamares

Eagles Palace, Ουρανούπολη Χαλκιδική Τηλέφωνο: +30 23770 31101-4, 31047-8

Ανοιχτό από τις 13:00-17:00 & 20:00 μέχρι τις 23:00