Η θρησκεία του burger

H πιο νέα άφιξη στην κατηγορία street food, συμβολή στη νέα αστική λατρεία του burger έρχεται από την Καβάλα που διαπρέπει ήδη από το Σεπτέμβριο του 2013.

Με μεγάλη προηγούμενη εμπειρία στην εστίαση, οι άνθρωποι του Grill Bros ξεκίνησαν πρώτα εκεί και τώρα στη Θεσσαλονίκη μια ωραία περιπέτεια στον γευστικό κόσμο του burger.

Στη Θεσσαλονίκη κατοικοεδρεύει στον πεζόδρομο της Αγίας Θεοδώρας, στο πιο κεντρικό σημείο της αγοράς, ιδανικό φυσικά για βόλτα και ψώνια αλλά και για τσίμπημα από τα εκατοντάδες γραφεία που στεγάζονται τριγύρω.

Ένα μενού που απαρτίζεται από ζουμερά και πεντανόστιμα burgers και κρεατικά, λαχταριστές τηγανιτές πατάτες και δροσερές σαλάτες.

Βαρύ χαρτί του νέου στεκιού φυσικά τα burger. Με βασική διαφορά τον τρόπο ψησίματος με την μέθοδο DUAL CONTACT και έχει ως αποτέλεσμα να διασφαλίσει όλους τους φυσικούς χυμούς των κρεάτων. Άλλωστε από τα βασικά μυστικά ενός καλού μπιφτεκιού είναι να καταφέρει να παραμείνει μετά το ψήσιμο όχι στεγνό αλλά απολαυστικά ζουμερό.

Αλλά και η προετοιμασία του μετρά πολύ. Τα αγνά υλικά, το κρέας εξαιρετικής ποιότητας, αληθινή εγγύηση για τη γεύση και το αποτέλεσμα και τα πάντα φρέσκα λαχανικά  και βέβαια τα φρεσκοψημμένα ψωμάκια με δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε 4 διαφορετικά ψωμάκια. Κλασικό, Μπριός, Χωριάτικο, Πολύσπορο.

Και τέλος επειδή ξέρεις πόσο μετράει η υγιεινή ενός χώρου εκεί από τα πρώτα στάδια της προετοιμασίας έως το σερβίρισμα, τηρούνται αυστηροί κανόνες υγιεινής. Μπορείς άλλωστε να τσεκάρεις το σύγχρονο εξοπλισμό του καταστήματος που τους επιτρέπει να ετοιμάζουν τα προϊόντα τους, με την απαραίτητη ακρίβεια και πάνω από όλα κάτω από τις καταλληλότερες συνθήκες.

Το burger σου το απολαμβάνεις με τρεις τρόπους. Take away, delivery σε όλο το κέντρο ή εκεί στα τραπεζάκια τους μέσα ή έξω.

Πάμε τώρα στο λόγο που έρχεσαι εδώ. Από τα κλασικά  με ζουμερό μπιφτέκι βοδινού (125g), κατακόκκινη ντομάτα, φρέσκο μαρούλι, κέτσαπ, μουστάρδα και γευστική σως και τις παραλλαγές του cheese, golden, green μέχρι τα γευστικά ταξίδια στην Αυστραλία με την εκδοχή Australian με αυγό, του Mexican με τσίλι, τα θεϊκά αμερικάνικα, California, New York, Las Vegas, Kentucky, ή Texas, με παραλλαγές ανάλογα με την περιοχή προέλευσης, δυο με κοτόπουλο, ένα με μπριζολάκι, το περίφημο Greer, το burger των burgers ζυμωμένα με Black Angus, που θεωρείται το καλύτερο μοσχαρίσιο κρέας στον κόσμο, και μια μεγάλη ακόμα ποικιλία σε τιμές, ποσότητες και γεύσεις που ποικίλουν και ξεκινούν από 2,30 και φτάνουν τα 5,5 ευρώ.

Η ιδέα τώρα είναι αυτές οι μοναδικές γεύσεις να εξαπλωθούν σε όλη την πόλη. Αν το σκέπτεστε δίνουν το concept για franchise και ψάχνουν συνεργάτες. Μιλήστε μαζί τους. Αξίζει!

*Αγίας Θεοδώρας 8, τηλ. 2310225855