Trolley VS Trolley: Εκεί όπου το fine drinking γίνεται εμπειρία

Κάποιες Τετάρτες του χειμώνα, στο Cin Cin, τα trolley γεμίζουν έμπνευση, δημιουργικότητα και ανταγωνισμό ουσίας!

15 Δεκεμβρίου 2025, 7:58 πμ

Ο θεσμός

Το Trolley VS Trolley δεν είναι απλώς ένα bartending event. Είναι ένας ζωντανός θεσμός που εδώ και χρόνια διαμορφώνει τη σύγχρονη κουλτούρα του fine drinking στη Θεσσαλονίκη. Κάποιες Τετάρτες του χειμώνα, στο Cin Cin, τα trolley γεμίζουν έμπνευση, δημιουργικότητα και ανταγωνισμό ουσίας. Resident bartenders του Cin Cin αναμετρώνται με κορυφαίους guest bartenders από την Ελλάδα και το εξωτερικό, δημιουργώντας signature cocktails που δεν επαναλαμβάνονται. Το κοινό δεν παρακολουθεί απλώς — δοκιμάζει, ψηφίζει, συμμετέχει. Και κάπως έτσι, το Trolley VS Trolley έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το ποτό με περιεχόμενο.

Season 7 – μια ανανεωμένη εμπειρία

Η 7η σεζόν έρχεται πιο ώριμη, πιο φιλόδοξη και πιο γενναιόδωρη. Περισσότερες fine drinking εμπειρίες, περισσότερες ιστορίες μέσα στο ποτήρι και πλούσια δώρα για όσους γίνονται μέρος του ταξιδιού. Το κοινό επιβραβεύεται, αλλά στο επίκεντρο παραμένει η κοινότητα των bartenders: οι άνθρωποι που με τεχνική, φαντασία και προσωπικό ύφος δημιουργούν cocktails που μένουν αξέχαστα. Με τη σταθερή υποστήριξη της Bombay Sapphire, ο θεσμός εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του.

London is calling

Όταν το Trolley VS Trolley ανοίγει τα σύνορά του, ο πήχης ανεβαίνει — και ανεβαίνει ψηλά.

Την Τετάρτη 17 Δεκεμβρίου, ο θεσμός αποκτά ξεκάθαρα international χαρακτήρα, υποδεχόμενος το εμβληματικό Τhe Spy Bar από το Λονδίνο, με κατάταξη no. 48 στα Τop 500 bars του κόσμου. Ένα bar-σύμβολο της σύγχρονης παγκόσμιας σκηνής του fine drinking έρχεται στη Θεσσαλονίκη, μεταφέροντας τεχνική, αφήγηση και ατμόσφαιρα υψηλών απαιτήσεων.

Κρυμμένο κάτω από το Old War Office — την ιστορική έδρα της MI6 — το Spy Bar δεν σερβίρει απλώς cocktails, δημιουργεί εμπειρίες με πλοκή, ακρίβεια και ένταση. Οι Sotiris Konomi και Lee του The Spy Bar έρχονται αντιμέτωποι με τους Θοδωρής Σταματίου και Δημήτρης Πριβαρτιτσιάνης του Cin Cin Thessaloniki σε μια μάχη όπου κανείς δεν παίζει συντηρητικά. Όταν το επίπεδο ανεβαίνει, οι bartenders καλούνται να βγάλουν τους άσους από το μανίκι τους — και το κοινό γίνεται μάρτυρας σπάνιων δημιουργιών που σου προκαλούν έντονα συναισθήματα.

Η Θεσσαλονίκη, πρωτοπόρος στο fine drinking στην Ελλάδα, επιβεβαιώνει για ακόμη μία φορά τον ρόλο της ως πόλος έλξης για τους λάτρεις του cocktail culture. Και αυτή η Τετάρτη δεν είναι απλώς ένα ακόμη event· είναι μια δήλωση. Είναι μια εμπειρία για όσους ξέρουν να αναγνωρίζουν το πραγματικά καλό ποτό. Μην τη χάσετε για κανέναν λόγο!