Επιστρέφουν τα ΒορΟινά της Θεσσαλονίκης και μαζί κι ένα πρωτότυπο debate

Οίνοι λευκοί, ροζέ, ερυθροί, ακόμη και orange, ξηροί, ημίξηροι,  ημίγλυκοι ή γλυκείς, ήρεμοι και αφρώδεις, σε νεοκυκλοφόρητες ή παλαιότερες αγαπημένες ετικέτες, αποτελούν την αρχή μόνο για να ξεκινήσει κανείς το ταξίδι του στη γνώση αλλά και την απόλαυση του μαγικού κόσμου του ποιοτικού επώνυμου Ελληνικού κρασιού.

Η αγαπημένη οινική εκδήλωση της Θεσσαλονίκης “ΒορΟινά“, με τα εξαίρετα κρασιά και αποστάγματα των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» θα πραγματοποιηθεί φέτος τη Δευτέρα 7 Οκτωβρίου, με ωράριο 13:00-21:00, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace.

Πρόκειται για την ετήσια έκθεση οινογνωσίας και οινογευσίας των κορυφαίων οινοποιείων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, η οποία απευθύνεται στο ευρύ κοινό, καταναλωτές και επαγγελματίες από την εστίαση και το εμπόριο οίνου.

Debate Οινοποιών «Καλό κρασί VS marketing»

Debate Οινοποιών «Καλό κρασί VS marketing»

 

Στα ΒορΟινά, τη Δευτέρα 7 Οκτωβρίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, μη χάσετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε έναν μαραθώνιο αντιπαραθέσεων, οινοποιών/οινολόγων versus στελεχών marketing, γύρω από το κρασί!

Πρόκειται για ένα πρωτότυπο debate μεταξύ των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος που θα ανατρέψει όλα όσα ξέρατε μέχρι τώρα για το κρασί!

Συμμετέχουν:

Οι ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ – ΟΙΝΟΛΟΓΟΙ:

– Φεντερίκα Λαζαρίδη:   Υπεύθυνη Οινολόγος & Τμήματος Marketing – Οινοποιία Νίκου Λαζαρίδη

– Χριστόφορος Γεωργιάδης:   Οινοποιός – Οινοποιείο Αργατία

– Γιώργος Διαμαντάκος:   Οινοποιός – Κτήμα Διαμαντάκος

 

Τα ΣΤΕΛΕΧΗ MARKETING:

– Βασιλική Γεροβασιλείου:  Marketing Specialist – Κτήμα Γεροβασιλείου

– Χρόνης Λάλας:   Υπεύθυνος Marketing – Κτήμα Παυλίδη

– Λάμπρος Παπαδημητρίου: Sales & Marketing Director – Κτήμα Κυρ-Γιάννη

 

Με συντονιστή τον γνωστό δημοσιογράφο της parallaxi Γιώργο Τούλα, οι δύο ομάδες θα κληθούν να επιχειρηματολογήσουν και να απαντήσουν πειστικά σε ερωτήσεις σχετικά με το κρασί ως προϊόν, το packaging αλλά και την προώθησή του.

Τι είναι πιο σημαντικό τελικά;

Πόσο έχουν αλλάξει οι προτεραιότητες στα οινοποιεία;

Υπάρχει πράγματι αντιπαράθεση ανάμεσα σε αυτούς τους δυο κλάδους;

Debate Οινοποιών

Καλό Κρασί VS Marketing

Δευτέρα 7 Οκτωβρίου

Ώρες 16:00-17:00

Ξενοδοχείο Makedonia Palace

Αίθουσα Amfitrion

Είσοδος ελεύθερη (με το εισιτήριο των ΒορΟινών)

Μη τι χάσετε!

Η είσοδος είναι ελεύθερη, με το εισιτήριο των ΒορΟινών μέσω viva/more ή από την γραμματεία της εκδήλωσης!

Περισσότερα για την έκθεση “ΒορΟινά”

Στην έκθεση το κοινό, λαμβάνοντας το ειδικό ποτήρι οινογευσίας από την είσοδο, θα μπορεί να περιηγηθεί στα τραπέζια των Οινοποιών για να ανακαλύψει και να γευτεί τον πλούτο της αμπελοοινικής Βόρειας Ελλάδας, από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες.   

Ακόμη περισσότερο, στα τραπέζια των Οινοποιών θα συναντήσουμε πειραματικά κρασιά, παλιές σοδειές, διαφορετικά μεγέθη φιαλών και πολλές άλλες οινικές εκπλήξεις. 

Οι “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” από τους “Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” που θα συμμετέχουν στα ΒορΟινά:

Από τη Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου

• Κτήμα Κατσαρού – Κρανιά Ολύμπου
• Οινοποιείο Kitrvs, – Πύδνα Πιερίας

Από τη Διαδρομή της Ηπείρου

• Zoinos Winery – Ζίτσα, Ιωάννινα
• Κατώγι Αβέρωφ – Μέτσοβο, Ιωάννινα

Από τη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών

• Αμπελώνας Καμκούτη – Βελβεντό Κοζάνης
• Κτήμα Βογιατζή – Βελβεντό Κοζάνης
• Κτήμα Στεργίου – Καστοριά
• Κτήμα Πάντου – Υδρούσα Φλώρινας
• Κτήμα Άλφα – Αμύνταιον Φλώρινας

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας

• Κτήμα Ταραλάς – Πατρίδα 
• Argyrakis Wines – Τριπόταμος 
• Ευστρατία Ταζογλίδου – Νάουσα 
• Κτήμα Διαμαντάκος – Μαντέμι 
• Κτήμα Φουντή – Νέα Στράντζα
• Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Γιαννακοχώρι
• Αργατία – Ροδοχώρι
• Βαένι Νάουσα – Επισκοπή

Από τη Διαδρομή του Κρασιού Πέλλας-Γουμένισσας

• Κτήμα Ζην Ηδέως – Λουτράκι Αλμωπίας, Πέλλα
• Μικρό Κτήμα Τίτου – Δύο Ποτάμια, Παιονία, Γουμένισσα

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης

• Οινοποιείο Κεχρής – Καλοχώρι 
• Κτήμα Γεροβασιλείου – Επανομή
• Κτήμα Φλόριαν – Τρίλοφος

Από τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής

• Κτήμα Πόρτο Καρράς – Νέος Μαρμαράς, Σιθωνία
• Μετόχι Μυλοπόταμος – Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, Άγιον Όρος
• Akrathos Newlands Winery, Μεγάλη Παναγία
• Κτήμα Λειβαδιώτη – Μαραθούσα

Από τη Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου

• Κτήμα Βιβλία Χώρα – Κοκκινοχώρι Καβάλας
• Οινοποιείο Αμπελόεις – Φωλιά Ν. Περάμου Καβάλας
• Κτήμα Τέχνη Οίνου – Μικροχώρι Δράμας
• Nico Lazaridi – Αγορά Δράμας
• Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Αδριανή Δράμας
• Κτήμα Παυλίδη – Κοκκινόγεια Δράμας
• Oenops – Προσοτσάνη Δράμας
• Το Κτήμα τ’ Αποστόλη – Άμπελοι Σερρών

Παράλληλο Πρόγραμμα

Όπως κάθε χρόνο, η έκθεση θα πλαισιώνεται από ένα πλούσιο και ιδιαίτερα ενδιαφέρον πρόγραμμα παράλληλων προτάσεων:  

• 13:00-15:00 Ημερίδα «Κλιματική κρίση – Σύγχρονες προσεγγίσεις στην καλλιέργεια της αμπέλου και στην οινοποίηση» σε συνεργασία με το ΑΠΘ και το ΔΠΘ.
• 16:00-17:00 Debate Οινοποιών «Καλό κρασί VS marketing»
• 19:00-21:00 Masterclass «Διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα VS Rest of the World» σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
• 13:00-21:00 Θεματικά τραπέζια οινογευσίας:
• Σπάνιες ποικιλίες που καλλιεργούνται στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα
• Χρυσά βραβευμένα κρασιά από τον διαγωνισμό «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy» 2024

Η είσοδος ή συμμετοχή στο παράλληλο πρόγραμμα είναι δωρεάν, με το γενικό εισιτήριο των ΒορΟινών (με εξαίρεση το masterclass).

Kόστος εισόδου

Το εισιτήριο για την είσοδο των επισκεπτών/τριών στα ΒορΟινά διατίθεται:

1. μέσω της πλατφόρμας Viva/More, με δυνατότητα για αγορά σε όλη τη διάρκεια της διοργάνωσής της, μέχρι και την ημέρα της εκδήλωσης (7/10/24) στις 20:30, στον σύνδεσμο: https://www.more.com/happenings/voroina-thessalonikis-2024/ 
2. στη γραμματεία, στην είσοδο της εκδήλωσης, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, με ωράριο 12:30-20:30.

Η τιμή του εισιτηρίου είναι 12€, ενώ για φοιτητές 8€ (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας κατά την προσέλευση στην εκδήλωση).  

Στην τιμή του εισιτηρίου συμπεριλαμβάνεται το ειδικό ποτήρι γευσιγνωσίας κρασιού – δώρο.

Η είσοδος είναι δωρεάν για επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και εμπόριου οίνου, καθώς και για δημοσιογράφους (με την ένδειξη της επαγγελματικής κάρτας / συμπλήρωση στοιχείων), όπου θα λάβουν από τη γραμματεία το διακριτικό βραχιόλι της ιδιότητάς τους.

Τα “ΒορΟινά” διοργανώνονται από το γραφείο της ένωσης “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος”, για τη συμμετοχή των μελών της αποκλειστικά.

Πληροφορίες για την ένωση “Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος” (ΕΝΟΑΒΕ), το προφίλ, τους στόχους, τα μέλη και τις δράσεις της (εκδηλώσεις, οινοτουρισμός, εκπαιδευτικά σεμινάρια, το “The Wine Hub” κ.ά.), μπορείτε να βρείτε, εδώ στην ιστοσελίδα www.winemakersofnorthgreece.gr  όπως και στις σελίδες winemakersofnorthgreece, στο facebook και στο instagram.