Κτήμα Κυρ Γιάννη: Νοέμβριος, ο μήνας του Ξινόμαυρου

Έχοντας ξεκινήσει από την 1^η Νοεμβρίου που έχει καθιερωθεί ως η “Παγκόσμια Ημέρα του Ξινόμαυρου”, το Κτήμα ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αφιερώνει όλο τον μήνα σε δράσεις που προβάλλουν αυτή την μοναδική ερυθρή ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας.

Οι επισκέπτες του Κτήματος στο Γιαννακοχώρι θα έχουν τηνευκαιρία να ανακαλύψουν όλες τις πτυχές και «αποχρώσεις» του Ξινόμαυρου, μέσα από θεματικές γευσιγνωσίες επιλεγμένων ετικετών ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ από τους αμπελώνες στη Νάουσα και το Αμύνταιο.

Από την διεθνώς πολυβραβευμένηΡΑΜΝΙΣΤΑ που για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά περιλαμβάνεταιστη λίστα των “50 GREATGREEKWINES”, τον διαγωνισμό που διοργανώνει ο Γιάννης Καρακάσης MW με κριτική επιτροπή αποκλειστικά από 7 MastersofWine του εξωτερικού, σε κρασιά με αξιοσημείωτη πορεία εντός και εκτός Ελλάδας όπως η ΔΙΑΠΟΡΟΣ, καθώς και νεότερες προτάσεις του Κτήματος όπως το ροζέ ΑΓΚΑΘΩΤΟ.

Η ΑΤΖΕΝΤΑ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΊΟΥΑΝΑΛΥΤΙΚΑ

Κάθε μέρα του μήνα:

«Γευστικοί Συνδυασμοί με τα Crus της Ράμνιστας»

Τα συλλεκτικά «Crus της Ράμνιστας» –«Κυκλάμινα»,«Λίμνη» και Σινιάκι»- από τα ομώνυμα blocks Ξινόμαυρου του αμπελώνα του Κτήματος ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ στο Γιαννακοχώρι, σε ένα ξεχωριστό foodandwinepairing.

• Τιμή: 35 ευρώ /άτομο

 «Αποχρώσεις του Ξινόμαυρου»

Θεματικές γευσιγνωσίες με ροζέ και ερυθρές ετικέτες από την βορειοελλαδίτικη ποικιλία.

• Ροζέ: ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING 2022, ΑΚΑΚΙΕΣ 2022, L’ ESPRIT DU LAC 2022, ΑΓΚΑΘΩΤΟ 2022

Τιμή: 10 ευρώ /άτομο

• Ερυθρές: ΝΑΟΥΣΑ 2020, ΚΑΛΗΡΙΖΑ 2019, ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2019,ΔΙΑΠΟΡΟΣ 2019,ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2011

Τιμή: 15 ευρώ /άτομο

Επιπλέον:

Κυριακή, 12 Νοεμβρίου 2023 – «Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού»

Το Κτήμα ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ στη Νάουσα συμμετέχει σε αυτή τη μεγάλη γιορτή με γευσιγνωσίες αφιερωμένες στο Ξινόμαυρο.

• Ωράριο: 11:00-17:00

Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 – «SpecialXinomavroPairing»

Η Σεφ του Κτήματος, Κυριακή Φωτοπούλου, ετοιμάζει ένα ειδικό μενού Χ πιάτων σε απόλυτη αρμονία με επιλεγμένες ετικέτες Ξινόμαυρου.

• Τιμή: 50ευρώ /άτομο.

Σάββατο, 25 και Κυριακή, 26 Νοεμβρίου – «Πεζοπορία και Ζωγραφική στον Αμπελώνα»

Ακολουθούμε τις περιπατητικές διαδρομές μέσα στον αμπελώνα του Κτήματος στη Νάουσα και ζωγραφίζουμε αποτυπώνοντας τα χρώματα του τέλους του Φθινοπώρου.

• Με την υποστήριξη των Εικαστικών Εργαστηρίων Νάουσας
• Ωράριο: Ωράριο: 11:00-17:00
• Ελεύθερη συμμετοχή