10 Detox Σαλάτες που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι

Οι detox σαλάτες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να καθαρίσετε τον οργανισμό σας και να γεμίσετε ενέργεια με φυσικά και υγιεινά συστατικά. Εδώ είναι δέκα απλές και γευστικές detox σαλάτες που μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα στο σπίτι!

1. Σαλάτα με Σπανάκι, Αβοκάντο και Καρύδια

Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά.

• Υλικά: Σπανάκι, αβοκάντο, καρύδια, ρόδι, ελαιόλαδο, λεμόνι.
• Εκτέλεση: Πλύνετε καλά το σπανάκι και στραγγίξτε το. Κόψτε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και προσθέστε το μαζί με τα καρύδια και το ρόδι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά και περιχύστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Σερβίρετε αμέσως για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των υλικών.

2. Σαλάτα με Κινόα και Λαχανικά

Η κινόα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, καθιστώντας αυτή τη σαλάτα ιδανική για αποτοξίνωση.

• Υλικά: Κινόα, αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά, μαϊντανός, λεμόνι, ελαιόλαδο.
• Εκτέλεση: Βράστε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε τη να κρυώσει. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά και τον μαϊντανό. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτοντας το dressing με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Σερβίρετε δροσερή.

3. Σαλάτα με Λάχανο, Καρότο και Τζίντζερ

Μια δροσιστική σαλάτα που βοηθά στην πέψη και ενισχύει το ανοσοποιητικό.

• Υλικά: Λάχανο, καρότο, τζίντζερ, ξίδι μηλίτη, μέλι, ελαιόλαδο.
• Εκτέλεση: Ψιλοκόψτε το λάχανο και τρίψτε το καρότο. Προσθέστε λίγο φρεσκοτριμμένο τζίντζερ και ανακατέψτε καλά. Για το dressing, αναμείξτε το ξίδι μηλίτη, το μέλι και το ελαιόλαδο και περιχύστε τη σαλάτα. Αφήστε τη να σταθεί για 10 λεπτά πριν τη σερβίρετε ώστε να απορροφήσει τις γεύσεις.

4. Σαλάτα με Παντζάρι και Καρύδια

Το παντζάρι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αποτοξινωτικές ιδιότητες.

• Υλικά: Παντζάρια βραστά, καρύδια, φέτα, ρόκα, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο.
• Εκτέλεση: Κόψτε τα βραστά παντζάρια σε λεπτές φέτες. Ανακατέψτε με τη ρόκα και τα καρύδια. Προσθέστε τη φέτα και περιχύστε με ελαιόλαδο και μπαλσάμικο. Ανακατέψτε ελαφρά και σερβίρετε.

5. Σαλάτα με Αγγούρι, Άνηθο και Γιαούρτι

Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα που βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού.

• Υλικά: Αγγούρι, άνηθος, γιαούρτι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι.
• Εκτέλεση: Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές φέτες ή τρίψτε το στον τρίφτη. Ανακατέψτε το με ψιλοκομμένο άνηθο και προσθέστε το γιαούρτι. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σαλάτα να κρυώσει πριν τη σερβίρετε.

6. Σαλάτα με Ρόκα, Αχλάδι και Καρύδια

• Υλικά: Ρόκα, αχλάδι, καρύδια, παρμεζάνα, μέλι, βαλσάμικο.
• Εκτέλεση: Κόψτε το αχλάδι σε λεπτές φέτες και ανακατέψτε το με τη ρόκα. Προσθέστε τα καρύδια και την παρμεζάνα. Περιχύστε με μέλι και βαλσάμικο και ανακατέψτε ελαφρά.

7. Σαλάτα με Μπρόκολο και Αμύγδαλα

• Υλικά: Μπρόκολο, αμύγδαλα, σταφίδες, λεμόνι, ελαιόλαδο.
• Εκτέλεση: Βράστε ελαφρώς το μπρόκολο και αφήστε το να κρυώσει. Ανακατέψτε το με αμύγδαλα και σταφίδες και περιχύστε με λεμόνι και ελαιόλαδο.

8. Σαλάτα με Φακές και Ντομάτα

• Υλικά: Φακές, ντοματίνια, κρεμμύδι, μαϊντανός, λεμόνι, ελαιόλαδο.
• Εκτέλεση: Βράστε τις φακές και αφήστε τις να κρυώσουν. Προσθέστε ντοματίνια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό. Ανακατέψτε με λεμόνι και ελαιόλαδο.

9. Σαλάτα με Καρότο, Μήλο και Ξηρούς Καρπούς

• Υλικά: Καρότο, μήλο, καρύδια, σταφίδες, μέλι, λεμόνι.
• Εκτέλεση: Τρίψτε το καρότο και το μήλο. Προσθέστε καρύδια και σταφίδες. Περιχύστε με μέλι και λίγο χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά.

10. Σαλάτα με Κόκκινο Λάχανο και Πορτοκάλι

• Υλικά: Κόκκινο λάχανο, πορτοκάλι, καρύδια, μέλι, ξίδι μηλίτη.
• Εκτέλεση: Ψιλοκόψτε το κόκκινο λάχανο και κόψτε το πορτοκάλι σε κομμάτια. Ανακατέψτε τα με καρύδια και περιχύστε με μέλι και ξίδι μηλίτη.