Σούπερ συνταγή για να βάλεις την κολοκύθα στο πιάτο σου
Η πιο comfort συνταγή του φθινοπώρου έτοιμη να την κλέψεις.
Το comfort food του φθινοπώρου ακούει στο όνομά της: σούπα κολοκύθα. Η παρακάτω συνταγή είναι αρκετά εύκολη και με λιγότερα υλικά σε σχέση με τις παραλλαγές που κυκλοφορούν. Κολοκύθα! Είναι η εποχή της, βάλε την στο πιάτο σου.
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα 30 ml ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. κόλιανδρο σε σκόνη (προαιρετικά) 750 ml ή 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
Την συνταγή την βρήκαμε στο carinastewart.com και την εκτέλεση μπορείτε να την δείτε βήμα βήμα στο ακόλουθο βίντεο:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Η κρεμώδης σούπα κάστανο που θα ερωτευτείς
Σχετικά Αρθρα