Μαγειρική

Τα πιο ιδιαίτερα brunch του φετινού χειμώνα έχουν υπογραφές

H απόφαση πέρσι να ανανεώσουν την έννοια του brunch στο εστιατόριο Αμβροσία ήταν μια απόφαση που άνοιξε ένα νέο δρόμο στις γαστρονομικές εμπειρίες της Κυριακής. 

Parallaxi
τα-πιο-ιδιαίτερα-brunch-του-φετινού-χειμώνα-1089599
Parallaxi

H απόφαση πέρσι να ανανεώσουν την έννοια του brunch στο εστιατόριο Αμβροσία ήταν μια απόφαση που άνοιξε ένα νέο δρόμο στις γαστρονομικές εμπειρίες της Κυριακής.

Φέτος το πρώτο της σειράς πραγματοποιήθηκε στις 26 Νοεμβρίου. Ο executive chef Απόστολος Αλτάνης και η ομάδα του υποδέχτηκε τον βραβευμένο chef και κάτοχο ενός αστεριού Michelin Παύλο Κυριάκη. Μαζί δημιούργησαν φινετσάτες δημιουργίες με γαλλικές επιρροές σε ένα εξαιρετικό brunch με άριστες πρώτες ύλες, που μας ταξίδεψαν στον μοναδικό κόσμο των γεύσεων.

Ένα σπουδαίο μενού περίπενε όσους βρέθηκαν σε ένα μπουφέ σπουδαίων αξιώσεων.

Με την Αegean Airlines, η οποία θα λειτουργήσει ως επίσημος φορέας μεταφοράς με την υποστήριξη της άριστης υπηρεσίας και της δέσμευσής της προς την ποιότητα, με άνετη και ασφαλή μεταφορά των επισκεπτών μας.

Η εντυπωσιακή συνέχεια έρχεται στις 28 Ιανουάριου 2024  με τo πιο απολαυστικό American Brunch μαζί με τον Βασίλη Σπόρο, Chef Patron του αμερικάνικου εστιατορίου Po’ Boys BBQ, ετοιμάζουμε μαζί ένα brunch με αυθεντικές γεύσης Αμερικής!

Τη σκυτάλη παίρνει ο Γιάννης Μπαξεβάνης στις 25 Φεβρουαρίου 2024, ένας από τους σημαντικότερους συγχρόνους chef της ελληνικής κουζίνας, με σπουδές σε Ελλάδα και Γαλλία αλλά παρόλα αυτά συνεχίζει να επιμένει σε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με πρωταγωνιστή την Κρητική κουζίνα.

Στο πιο νόστιμο brunch της πόλης  οι επόμενοι μήνες Απρίλιος , Μάιος και Ιούνιος θα είναι μια έκπληξη με τις γεύσεις της Μαρία Εκμετσίογλου που θα μας παρουσιάσει την κουζίνα της Πόλης, αλλά και της Μικρασιάτικης φιλοσοφίας που είναι γεμάτη συναισθήματα και μνήμες.

Ένας αέρας θα φυσήξει από την Ιβηρική χερσόνησο για το κλείσιμο που θα μας ταξιδέψει στην ισπανική κουλτούρα των τάπας που αντιπροσωπεύουν την κορυφαία εκδοχή της Ισπανικής κουζίνας.

Η εμπειρία «απογειώνεται» όταν συνοδεύεται με μουσικές επιλογές live ή DJ, δροσιστικά cocktails και φυσικά τη θέα της πισίνας του Hyatt Regency Thessaloniki!

Hyatt Regency Thessaloniki, τηλ 231 040 1234

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα