ΟΔΗΓΟΣ: Πού να βγείτε στη Θεσσαλονίκη το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Έκθεσης!

Η Θεσσαλονίκη ζει στους ρυθμούς της Δ.Ε.Θ. κι αυτόν τον  Σεπτέμβριο, διατηρώντας το προφίλ της εξωστρέφειας και της διασκέδασης για όλους όσοι την επιλέγουν σταθερά. Ένας μίνι οδηγός από αγαπημένα city spots-πρόταση για τους επισκέπτες της και όχι μόνο, για νέες γευστικές και fun εμπειρίες!

ΦΑΓΗΤΟ

ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ  

Πολυβραβευμένο εστιατόριο που δε χρειάζεται συστάσεις και ιδιαίτερα όταν στη θέση του consultant chef βρίσκσεται ο βραβευμένος Δημήτρης Παμπόρης. Στο διαρκώς ανανεωμένο   μενού του, κλασικά και signature πιάτα αποθέωνον την ελληνική δημιουργική κουζίνα: ριζότο σαν «λαχανοντολμάς» με κιμά Κερκίνης, ψάρι ημέρας με πουρέ σελινόριζας, Bao Buns με τραγανές γαρίδες και ντομάτες με Νιβατό Βερδικούσας, λαλάγγι Μάνης και καπαρόφυλλα Χαλκιδικής. Μη φύγετε αν δε δοκιμάσετε πρόβειους τηγανητούς κεφτέδες με κασέρι Ξάνθης, μοσχάρι  ταρτάρ και στήθος πάπιας. Plus! Ειδικά πιάτα για άτομα με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες (vegetarian, vegan ή gluten free).

*Εμπορικό Κέντρο Σοφούλη, 2ος όρ., Θεμιστοκλή Σοφούλη 57, T. 2310 415289, Facebook, Instagram

ΝΤΑΝΓΚΑΡΑ

Δίπλα στην εμβληματική Ροτόντα, η ελληνική δημιουργική κουζίνα   βρήκε ένα στέκι φιλόξενο, με περίεργο όνομα που δεν ξεχνάς,  όπου η καλή σχέση ποιότητας-ποσότητας και τιμής έχει πιστούς  θαμώνες. Με γνώμονα την εντοπιότητα των προϊόντων και την εποχικότητά τους, εδώ θα δοκιμάσετε σπιτικά μαγειρευτά, σπεσιαλιτέ, όπως πανσέτες και χουνκιάρ μπεγιεντί, καθώς και ψάρια -ξιφία, σουπιές, γαρίδες και σαρδέλα σε αμπελόφυλλο. Κι αν ακόμα δεν πεινάτε, κάντε μια στάση το βράδυ απλά για ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτό, απολαμβάνοντας καλή τζαζ ή ρεμπέτικη μουσική και ζωντανή ατμόσφαιρα.

*Αρμενοπούλου 26, Τ.  2310 204452, Facebook, Instagram

MAREA SEA SPIRIT

Η κορυφαία ομάδα του Γλυκάνισου, Iberico και Διαγώνιου σας περιμένει στο πιο estet και διακεκριμένο εστιατόριό της, στην καρδιά του κέντρου. Εδώ, η γαστρονομική εμπειρία, έχει στο επίκεντρο την ψαροφαγία, με προτάσεις από εξαιρετικές πρώτες ύλες -φρέσκα ψάρια από καΐκια της Χαλκιδικής- και κοπές ωμών ψαριών. All time classic, η βελούδινη γλώσσα μενιέρ, ενώ από το μενού είναι must try τα χειροποίητα νιόκι με τρούφα, μανιτάρια  σιτάκε και καραβιδοουρά, η σοφεγάδα με φιλέτο ψαριού, η αγιορείτικη συνταγή με το φιλέτο τσιπούρας, το καπνιστό χέλι και ο λευκός ταραμάς. Η ευγένεια και η ζεστή φιλοξενία θα σας εντυπωσιάσουν.

*Λώρη Μαργαρίτη 13, T. 2310 257696, Facebook, Instagram

BEY HAMAM

Δίπλα στο εμβληματικό Bey Hamam (Λουτρά Παράδεισος), το new  age kafene-bar παντρεύει παράδοση και urban ατμόσφαιρα στην  καρδιά της πόλης. Από το πρωί, σας καλημερίζει στην αυλή με πρωινό ή brunch -μπουγάτσα, πίτες, αβγά- και το μεσημέρι σας φιλοξενεί για ένα κρασί, μπίρα ή τσίπουρο με μεζέ και προτάσεις, όπως χιουνκάρ μπεγιεντί, αργομαγειρεμένο χοιρινό με λαχανικά, χυλωμένος τραχανάς ή γαρίδες γιουβέτσι. Οι επιλογές σε spritz είναι 100% για το απογευματινό aperitivo και το βράδυ, κλείνετε με signature cocktails και τρομερή θέα από το rooftop στους τρούλους  του χαμάμ.

*Μητροπολίτου Γενναδίου 34, T. 2310 277022, Facebook, Instagram

OLYMPOS NAOUSSA

Η αναβίωση της μοναδικής αστικής αισθητικής της πόλης μας  καλωσορίζει φέτος σ’ έναν καταπράσινο κήπο, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Το γεύμα ή δείπνο σας μπορεί να περιλαμβάνει κλασικά πιάτα with a twist, όπως Γεμιστά Reimagined με ντομάτα κονφί και φέτα Γρεβενών, φινετσάτη Γλώσσα Μενιέρ με κρέμα μελανιού σουπιάς και καπνιστό βούτυρο, ενώ το Λαβράκι Πελαγίσιο με κρίταμο και κρέμα ταραμά αποτυπώνει περίφημα την ελληνική, θαλασσινή κουζίνα. Εδώ, το φαγητό είναι μια ολιστική εμπειρία, με συνδυασμούς ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, αλλά και προτάσεις σε εμπνευσμένα κοκτέιλ σ’ έναν υψηλής αισθητικής χώρο με ιστορία.

*Λεωφόρος Νίκης 5,  Τ. 2310 275715, Facebook, Instagram

ΚΑΦΕΣ

YOUKALI

Το πιο καλλιτεχνικό στέκι στο κέντρο της πόλης -το επιλέγουν πολλοί ηθοποιοί, θεατρόφιλοι και μη-, καθώς βρίσκεται στο θεατρικό σταυροδρόμι της περιοχής του Λευκού Πύργου. Εδώ  μέσα θαρρείς και σταμάτησε ο χρόνος και περνώντας την πόρτα του μεταφέρεστε ξαφνικά σ’ ένα από τα μεγαλοαστικά καφενεία του Μεσοπολέμου. Ζήστε την αίγλη της παλιάς αστικής Θεσσαλονίκης από νωρίς το πρωί για τον αγαπημένο σας καφέ, κάντε ένα διάλειμμα το μεσημέρι για ένα τσίπουρο με τοπικούς μεζέδες και αργά το βράδυ, απολαύστε το τελευταίο ποτό της ημέρας.

*Γιουκάλι, Εθνικής Αμύνης 6, Τ: 2310 220310, Facebook, Instagram

BLUES BAR

Το bar-ορόσημο στην πιο hot γωνιά στην περιοχή της Ρωμαϊκής  Αγοράς, που συνδυάζει το coolness με τα ζωντανά vibes και τις  υπέροχες μουσικές με φανταστικά κοκτέιλ. Περάστε από εδώ  νωρίς το πρωί για τον αγαπημένο σας espresso, που γίνεται με ιδιαίτερη τέχνη και τεχνική, αργότερα για brunch -αυθεντική ιταλική πίτσα και finger food- ή για τη βραδινή σας έξοδο. Κλασικά και signature κοκτέιλ στην κλασική μπάρα, προτάσεις σε κρασί και  latin, swing και jazz μουσικές, θα απογειώσουν τη βραδινή σας  έξοδο, με φόντο την ιστορία της πόλης.

*Αγνώστου Στρατιώτου 12, Τ. 2310 220979, Facebook, Instagram

FOLK ART KAFE 

Μια μοναδική ευκαιρία να θαυμάσετε ένα μαγικό νεοκλασικό στη  Συνοικία των Εξοχών και να επισκεφθείτε τα εκθέματα ενός μουσείου. Το καφέ στο Λαογραφικό κι Εθνολογικό Μουσείο  Μακεδονίας-Θράκης συνδέει εξαιρετικά το παρελθόν με το παρόν και την παράδοση με την τέχνη. Αν βρίσκεστε ανατολικά της πόλης, επιλέξτε το πανέμορφο φυσικό του περιβάλλον κάτω από τα δέντρα, για τον πρώτο πρωϊνό καφέ -το ήσυχο περιβάλλον του ενδείκνυται ακόμα και για να δουλέψετε στον υπολογιστή σας. Χαλαρώστε, όμως, και το μεσημέρι ή το βράδυ μ’ ενα ποτήρι κρασί ή ποτό και συνοδευτικά πιάτα.

*Λεωφόρος Βασ. Όλγας 68, Τ. 2310 889840, Facebook

HEMINGWAY

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, η retro αισθητική του δημοφιλούς  αυτού bar-bistrot είναι χαρακτηριστική. Αγαπημένο στέκι για κάθε ώρα της ημέρας: το πρωί για μυρωδάτο καφέ, τσάι ή χυμό, το μεσημέρι για τη διάσημη «κρέπα φαγητού» με το χειροποίητο φύλλο -σερβίρεται με διάφορα υλικά, όπως κιμάς, γιαούρτι και κρέμα γάλακτος-, αλλά και τις ομελέτες, τις σαλάτες, τις ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, το κλαμπ σάντουιτς, τα κρύα πιάτα και τις πεντανόστιμες σούπες του. Η βραδινή έξοδος στην μπάρα του  περιλαμβάνει πάνω από 300 προτάσεις σε αλκοόλ, υπό τους ήχους της τζαζ, ροκ και cuban μουσικής.

*Αλ. Σβώλου 19, T. 2310 281620, Facebook, Instagram

LIMANI

Αξεπέραστη θέα στη θάλασσα και το παραλιακό μέτωπο της πόλης, αυτό το city coffee spot αποτελεί μέρος του Maritime Museum, του μοναδικού μουσείου στην Ελλάδα με θέμα τα θαλάσσια σπορ, όπου εκτίθενται μοναδικής αξίας αντικείμενα  διακεκριμένων αθλητών και λειτουργούν διαδραστικές εφαρμογές. Ιδανικό για brunch, καφέ και ποτό, αλλά μη χάσετε ειδικά την ανατολή, το ηλιοβασίλεμα ή την πανσέληνο, που ξεπροβάλλει από τον Λευκό Πύργο. Εδώ, οι ελληνικές γεύσεις έχουν τον πρώτο λόγο, με μια δημιουργική πινελιά. Πρωϊνό, super foods, greek tapas, finger food, lightfood, pinsa, club-sandwich, σαλάτες,  κοκτέιλ είναι μερικές από τις επιλογές που αξίζει να δοκιμάσετε.

*Κτίριο Παλιού Αντλιοστασίου της ΕΥΑΘ, εντός Α’ προβλήτα, Λεωφ. Νίκης, Facebook, Instagram

ΠΟΤΟ

CIN CIN

Το πιο hype και avant garde urban restaurant- bar της Θεσσαλονίκης με μια αυλή κρυμμένη μέσα στο πράσινο για χαλάρωση. Βέβαια, αν θέλετε να ζήσετε τον ρυθμό της πόλης, διαλέξτε τον πεζόδρομο της Ικτίνου, με την πιο ενδιαφέρουσα «περαντζάδα». Εδώ, το brunch είναι ο πρωταγωνιστής! Το μενού ανανεώνεται κάθε εποχή, επιλέγονται εποχιακά, φρέσκα προϊόντα και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Τα πιάτα προέρχονται από όλες τις κουζίνες του κόσμου, με έμφαση, όμως, στη Μεσόγειο και τη  γευστκή της κουλτούρα. Οι εξειδικευμένοι κι έμπειροι bartenders ετοιμάζουν προσφέρουν signature cocktails κι ευφάνταστες  συνταγές. Ετοιμαστείτε για εκπλήξεις στον ουρανίσκο!

*Ικτίνου 22, Τ. 2310 223350, Facebook, Instagram

LAIKA 

Σταθερή αξία της ανατολικής Θεσσαλονίκης, καθώς εδώ δε θα αισθανθείτε ποτέ πελάτες, αλλα περισσότερο φιλοξενούμενοι. Πίσω από το παρκάκι της Σοφούλη, στην κρυφή αυλή, το στέκι έχει χαρακτήρα και η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή. Έτσι ξεκινάτε «για ένα ποτό» και καταλήγετε να φεύγετε ώρες μετά. Must try: Η θρυλική spicy margarita, κάποιο non-alcoholic κοκτέιλ ή ένα ποτήρι κρασί από κάποιον μικρό παραγωγό. Για τους φίλους της μπίρας, υπάρχουν προτάσεις από σοβαρές, ντόπιες μικροζυθοποιίες. Για συνοδεία,  βουβαλίσια μπουράτα Θέρμης, καβουρμάς, αποδομημένο γουακαμόλε, beluga φακή και σαλάτα με πέστροφα και πολλές ακόμα καθαρές γεύσεις από αγαθά που καλλιεργούνται είτε στον κήπο του ιδιοκτήτη του, Μίμη, είτε από λαϊκές αγορές.

*Γεώργιου Παπανδρέου 53, Τ. 2310 238462, Facebook, Instagram

THE BAR/HOME SWEET HOME

To θρυλικό bar αναβιώνει τη διασκέδαση των 80’s και 90’s και όσοι γνωρίζουν, καταλαβαίνουν ακριβώς τι σημαινει αυτό! Σ’ ένα high aesthetic και cosy σκηνικό, γεμάτο vintage θησαυρούς, η μεγάλη μπάρα πρωταγωνιστεί στο κάτω επίπεδο, ενώ η “feels like home” αίσθηση αποδίδεται καλύτερα στον δεύτερο όροφο. Επισκεφθείτε το από τις 9 το πρωί για μυρωδάτο καφέ και φρέσκα σνακς ή το βράδυ για αυθεντική διακέδαση με καθαρά ποτά και αγαπημένες μουσικές: funky, rock, soul. Με γνωστούς djs στα decks, τα αυτοσχέδια πάρτι είναι καθεστώς, που τιμούν όλες οι ηλικίες. Plus: Πάρτε μαζί και το ζωάκι σας!

*Μητροπόλεως & Ελ. Βενιζέλου 1, 54624 Θεσσαλονίκη, T 2310 243591, Facebook, Instagram

BEYOND THE WALLS

Μαγαζί-θεσμός για το brunch του -και όχι μόνο. Σ’ ένα ιστορικό κτίριο, πίσω από τα βυζαντινά τείχη, θα ανακαλύψετε μια  ονειρεμένη αυλή, αληθινή διαφυγή από την αστική φρενίτιδα. Εδώ,  από το πρώτο φως της ημέρας ξεκινάτε με τον κορυφαίο 100% arabica speciality blend και Beyond Platter για το απόλυτο πρωινό.  Smashed burgers, φρέσκα γλυκά ή ένα δορσερό απεριτίφ θα σας  οδηγήσουν στο απόγευμα. Κι όταν πέφτει το φως και η μουσική  χαμηλώνει, η ατμόσφαιρα γίνεται πιο ζεστή κι ένα summer Tropikana ή ένα φρουτώδες Red Forest θα ολοκληρώσουν τη  χαλαρή σας έξοδο.

*Φράγκων 2, Τ. 2310 545400, Facebook, Instagram

APALLOU

Η ιταλική κουλτούρα σε συνδυασμό με την urban casual αισθητική της πόλης σ’ ένα μαγαζί, που είναι το ίδιο φιλόξενο από το πρωί για καφέ, το μεσημέρι για ένα aperitivo ή το βράδυ για ποτό. Η αυθεντικά ιταλική κουζίνα του διαθέτει επιλογές, όπως ιταλικό πρωινό, antipasti, pasta, pizza, τιραμισού και affogato. Και, φυσικά, δε θα μπορούσε να απουσιάζει η ποικιλία σε aperitivi και signature cocktails, όπως Negroni, garibaldi και sgroppino. Από τις ιταλικές μελωδίες τις καθημερινές, το σαββατοκύριακο, οι ρυθμοί ανεβαίνουν και η διασκέδαση ανεβάζει ρυθμούς. Καθημερινές 9.00 – 1.00, Lunch & dinner 13.30-23.30, Παρασκευή & Σάββατο 9.00-2.00 / Lunch & dinner 13.30-00.00.

*Μητροπόλεως &, Καρόλου Ντηλ 10, Τ. 2310 228898, Facebook, Instagram