H πιο νέα εναλλακτική πρόταση στα ανατολικά της πόλης γιορτάζει ένα χρόνο!

Καθώς περνάς την οδό Ανθέων, παλαιά εξοχική οδό της Θεσσαλονίκης και φτάνεις στο έρημο και εμβληματικό Αλατίνη, θα προσέξεις απέναντι του, στην απόληξη του φράχτη του και λίγο πριν την καταπράσινη από τα πλατάνια διασταύρωση του δρόμου με τη Σοφούλη, ένα νέο ατμοσφαιρικά φωτισμένο σημείο.

Η Laika είναι εκεί τον τελευταίο καιρό και ήρθε να προσγειωθεί στις αστικές μας απολαύσεις στα ανατολικά διεκδικώντας με αξιώσεις μια θέση στην καρδιά μας.

Γιατί Laika; Μια εκδοχή είναι προς τιμή της διάσημης σκυλίτσας, της Лайка που οι Ρώσοι έστειλαν στο διάστημα όταν στις 3 Νοεμβρίου 1957, έγινε ο πρώτος ζωντανός οργανισμός που μπήκε σε τροχιά γύρω από τη Γη, επιβαίνοντας στον τεχνητό δορυφόρο Σπούτνικ 2.

Μια άλλη εκδοχή είναι προς τιμήν της θρυλικής φωτογραφικής μηχανής-φετίχ Leica που γιορτάζει 104 χρόνια ζωής.

Και η τρίτη εκδοχή, η πιο απρόβλεπτη, είναι διότι ο Μίμης Βεϊζαδές, ο ιδιοκτήτης, αγαπά πολύ τις λαϊκές της πόλης και τα προϊόντα που βρίσκεις εκεί. Πηγαίνω Λάικα λέει χαριτωμένα κάθε φορά που πάει σε μια από αυτές και έτσι προέκυψε και το όνομα!

Ο Σάκης Γεωργιάδης σχεδίασε το λογότυπο της σε ένα φόρο τιμής στην Ρώσικη ιστορία του ονόματος, πολλοί φίλοι του Μίμη και της γυναίκας τους της Ελεάννας βοήθησαν και η ιστορία που προέκυψε με μεράκι και όρεξη από τη δουλειά μηνών μοιάζει χειροποίητη και πολύ ζεστή.

Ένα διαφορετικό καφενείο-χώρος εκθέσεων-bar που παίζει τζαζ μουσικές όλη μέρα και  διαθέτει υπέροχη θέα μπρος και πίσω, καθότι διαμπερές. Και εξηγούμαστε. Μπροστά το ιστορικό Αλατίνη και πίσω ένα μικρό πάρκο που σχηματίζουν τα προκήπια των οικοδομών της Σοφούλη, μια μικρή όαση πρασίνου μέσα στην πόλη, ιδανική για την άνοιξη και τα καλοκαίρια αλλά και για τους θεριακλήδες που επιθυμούν να καπνίσου, καθότι η Laika είναι άκαπνη!

Τους καφέδες, τα τσάγια και τα κρασιά μικρών παραγωγών και τις μπύρες από μικροζυθοποιοίες συνοδεύουν μικρά πιάτα με τυριά και αλλαντικά από ξεχωριστούς παραγωγούς, λαχανικά από τον κήπο τους ή τις λαϊκές της πόλης που ξέρει καλά ο Μίμης, ένα πιάτο ημέρας μαγειρεμένο μοναδικά πάντα. Τέλειο κυδωνόπαστο, καβουρμάς του Σάρη, σαλάτα οσπρίων, κοτοπουλάκι.

Στα τραπέζια του θα δεις όλη την ημέρα να εναλλάσονται ωραίοι άνθρωποι. Αστοί παλιοί της γειτονιάς του Βαφοπούλειου και της Σοφούλη, έφηβοι από τα γειτονικά σχολεία με τα laptop τους, παππούδες και γιαγιάδες που βγήκαν μια βόλτα με το εγγόνι τους στην ωραία γειτονιά, γυναικοπαρέες ή ανδροπαρέες που επέλεξαν την διαφορετική Laika για ένα κρασί ή ένα ποτό.

Αλλά και άνθρωποι από όλη την πόλη που έρχονται να δουν την έκθεση του γραφίστα Σταμάτη Παπαδήμου από το Βόλο που έχει αυτή την  εποχή, που αγαπούν να ακούσουν μια νύχτα τη φωνάρα που λέγεται Αλμπένα να τραγουδά live.

Η Laika είναι ένας νέος προορισμός για τους ανθρώπους των ανατολικών συνοικιών που αγαπούν να βγαίνουν στη γειτονιά, για τους ανθρώπους του κέντρου που σύχναζαν στα ίδια στέκια με το Μίμη και την Ελεάννα, και βρήκαν ξανά ένα στέκι να αράξουν και να απολαύσουν, να κουβεντιάσουν και να σιγομουρμουρίσουν ένα σκοπό, να πιουν ένα καλό κρασί και να γυρίσουν σπίτι το βράδυ χωρίς επιτέλους τα ρούχα τους να μυρίζουν τη βαριά καπνίλα. Σε αυτό το καφέ του Κοσμοναύτη τα ταξίδια αρχίζουν νωρίς το πρωί και τελειώνουν τη νύχτα. Η Θεσσαλονίκη ανακαλύπτει ξανά τις γειτονιές της και εδώ είναι μια από τις ωραιότερες. Αυτή των εξοχών. Κοπιάστε!

H Laika συμπληρώνει ένα χρόνο ζωής και το γιορτάζει!

Πριν έναν χρόνο ακριβώς, Κυριακή 5/11/2017 ανοίξαμε την Laika, με πολλές ελλείψεις, αλλά και με πολύ όρεξη και μεράκι και με την αμέριστη συμπαράσταση των φίλων στην αρχή και όλων “υμών” των υπολοίπων αργότερα. Ύστερα από έναν χρόνο, συνεχίζουμε να έχουμε ελλείψεις, που σιγά σιγά τις καλύπτουμε, και συνεχίζουμε να έχουμε πολύ όρεξη και μεράκι!!! Χρόνια μας πολλά λοιπόν, και σας ευχαριστούμε με όλη μας την καρδιά για την στήριξη και την αγάπη που δείξατε στην μικρή Laika!

Την Πέμπτη 8/11 λοιπόν, η μικρή Laika θα παραθέσει δεξίωση με χορευτική ξένη μοντέρνα μουσική, καναπεδάκια, καρεκλίτσες, σκαμπουδάκια κ.λ.π. και θα σβήσει το μοναδικό κεράκι της γενεθλίας τούρτας της!!!

fb page: www.facebook.com/LAIKATHECOSMONAUTKAFE/

*Γεωργίου Παπανδρέου (Ανθέων) 53, τηλ 231 023 8462, 10.30 με 12.00 τις καθημερινές και μέχρι τη 1.00 Παρασκευή- Σάββατο. Δευτέρα κλειστά