Πίτσες και πεϊνιρλί που θα αγαπήσουμε φέτος το καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη!
Ζύμες μοναδικές που θα κολλήσεις μαζί τους φέτος το καλοκαίρι!
Ένα ποτήρι παγωμένο κρασί για να απογειώσεις το φετινό καλοκαίρι και μία ιταλική ή και λιβανέζικη γεύση για να το συνοδεύσεις !
Επιλέξαμε για εσάς τις αγαπημένες μας καλοκαιρινές ζύμες!
Pizza Amilone
Σε μία χειροποίητη ζυμωτή λεπτή ζύμη η ρικότα ωρίμανσης παντρεύτηκε με την φρέσκια μοτσαρέλα για έναν μαγικό συνδυασμό που θα χαρίσει την απόλυτη απόλαυση στον ουρανίσκο σας, τα σπαράγγια “ξάπλωσαν” επάνω στο απόλυτο μείγμα ιταλικών τυριών και δροσίστηκαν από το ξύσμα lime και των μυρωδάτο δυόσμο.
*Δοκιμάστε την απόλυτη καλοκαιρινή πίτσα στο ιταλικό εστιατόριο Padella, 25ης Μαρτίου 13, 231 182 7777, ή απολαύστε την στο σπίτι σας μέσω του e-food.
Pizza Caprece
Η κλασική ιταλική ζύμη ψήθηκε στο ξυλόφουρνο και γέμισε χρώμα και ζωντάνια από της ολόφρεσκες ντομάτες, που ερωτεύτηκαν την μοτσαρέλα από μπούφαλα και συνοδεύτηκαν από φρέσκο βασιλικό και κάπαρη. Μία πίτσα μοναδική για εκείνους που αγαπούν τις μεσογειακές γεύσεις και τα φρέσκα αγαθά υλικά, αυτός θα είναι ο καλύτερος τους φίλους για το καλοκαίρι!
*Γευτείτε την απόλυτη ιταλική πίτσα στο Mare Monti, Βενιζέλου 13 στο Πανόραμα, 231 034 3344
Ένα αφράτο πεϊνιρλί που ζυμώνεται επί τόπου, με το άρωμα της Λιβύης και τις γεύσεις που όμοιες της δεν θα γευτείς πουθενά. Ο κόκορας κρασάτος γέμισε την ζύμη, το κασέρι, το edam και η mozzarella έλιωσαν πάνω του ενώ το χειροποίητο tom sauer (ξινολάχανο άγριας ζύµωσης µε σελινόριζα) με το τριμμένο κρεμυδάκι έδωσαν την φρεσκάδα του καλοκαιριού σε ένα μοναδικό comfort food για εκείνους που ξέρουν να τιμούν τις μακρινές γεύσεις!
*Απόλαυσε το στο Feyrouz, Μητροπόλεως 125, 231 025 1773
