Πού γλεντάει η πόλη Παρασκευή μεσημέρι;

Τα μεσημέρια της Παρασκευής του έγιναν ένα είδος αστικού θρύλου το χειμώνα. Όπως καταλάγιαζε σιγά-σιγά η ένταση της εβδομάδας, τα αχ και βαχ των ανθρώπων, πολλοί από τους κατοίκους αυτής της πόλης, σχεδόν συνωμοτικά κατευθύνονταν προς την άκρη του κέντρου, όπου ένα είδος μαζικής θεραπείας χαράς τους περίμενε.

Κάθε Παρασκευή μεσημέρι όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο Τοπ Χανέ, το κρυμμένο στέκι στην Ολυμπίου Διαμαντή. Τι καλύτερο από ένα τσίπουρο και σπιτικούς μεζέδες, μετά από το τέλος μιας κουραστικής και πιεστικής εβδομάδας γεμάτη δουλειά; Αλλά κυρίως τι καλύτερο για αυτό που συμβαίνει εκεί.

Σκεπτόμενη το πως είναι ιδανική μέρα η Παρασκευή για να αδειάσουμε από έγνοιες, η Μαρία, οργάνωσε στην αρχή του χειμώνα το πρώτο After Work Party, ένα μεσημεριανό κάλεσμα μετά το τέλος της δουλειάς, με μεζεδάκια από άριστες πρώτες ύλες και τσίπουρο εξαιρετικής ποιότητας. “Κάθε Παρασκευή μεσημέρι οργανώνουμε τσιπουροκατάσταση με ρεμπέτικα, με το σκεπτικό ότι η καλύτερη ώρα για τσίπουρα είναι πάντα το μεσημέρι, κλείνοντας την εβδομάδα για να χαλαρώσουμε.”

Η συνταγή είχε εξ΄αρχής και εξαιρετική μουσική. Οι μουσικοί είναι γνωστοί μέσα στο χώρο της Θεσσαλονίκης. Η Μαρία υποστηρίζει τα νέα παιδιά. Δεν την ενδιαφέρει να είναι τα ονόματα εκείνα τα πολυδιαφημισμένα. Αυτό που τη νοιάζει είναι η αυθεντική καλή μουσική, και φιλοδοξεί να γίνει ένας χώρος που οι νέοι καλλιτέχνες θα μπορούν να παίζουν τη μουσική τους. Έτσι άρχισαν να περνούν από δω δεκάδες μουσικοί της πόλης, σχήματα που δημιούργησαν εδώ και μήνες μια σπουδαία παράδοση γλεντιού κάθε Παρασκευή μεσημέρι.

Καλή μουσική, εξαιρετικό φαγητό, ε και φυσικά χορός ήταν από την πρώτη Παρασκευή τα συστατικά που δημιούργησαν αυτόν τον αστικό θρύλο. Η ανταπόκριση είναι πολύ μεγάλη. Το γλέντι ξεκινάει 15:30 με 16:00, την ώρα που οι θαμώνες τελειώνουν τη δουλειά της εβδομάδας και κρατάει όσο κρατάνε τα κέφια του κόσμου.

Είναι μια όμορφη ιδέα και ταιριάζει στην κουλτούρα του μαγαζιού. “Επέλεξα να δώσω στο μαγαζί μου το ύφος το παραδοσιακό αλλά και στοιχεία ανατολής, μέσα από τις γεύσεις και την αισθητική του χώρου. Έχω πάρει στοιχεία από καφέ της Πόλης, που την αγαπώ πολύ την Κωνσταντινούπολη. Έχει λίγο αυτό το βιενέζικο αλλά και το ελληνικό στοιχείο. Η καταγωγή μου είναι από Κωνσταντινούπολη και προσπαθώ να ακουμπήσω τις γεύσεις των γιαγιάδων μου, προσαρμοσμένες ώστε να καλύπτουν όλα τα γούστα.”

Σιγά σιγά, η φήμη του γλεντιού της Παρασκευής άρχισε να φτάνει σε πολλές ηλικιακές ομάδες και παρέες της πόλης. Εργαζόμενοι, συνταξιούχοι, φοιτητές, δικηγόροι από τα κοντινά δικαστήρια, άνθρωποι κάθε ηλικίας ακόμα και εκείνοι που έρχονται μόνοι και σε ελάχιστο χρόνο γίνονται παρέα με άλλους.  “Θα εκπλαγείς από το πόσο πολύ ακούει η νέα γενιά ρεμπέτικα” μας είπε η Μαρία. ” Δεν υπάρχει κανένας μόνος του εδώ, ούτε δύο και τρεις και πέντε. Εδώ όλοι γίνονται ένα. Όταν το κέφι ανεβαίνει, όλοι γίνονται μια παρέα, κερνιούνται μεταξύ τους, χορεύουν, γνωρίζονται και χαιρετιούνται την επόμενη φορά που θα ξανασυναντηθούν.”

Στο Τοπ Χανέ για λίγες ώρες όλα τα προβλήματα και οι έγνοιες δίνουν τη θέση τους στην χαρά και στο χαμόγελο. Δεν υπάρχουν πια οι σκοτούρες της καθημερινότητας. Ο κόσμος γλεντάει και χορεύει με την ψυχή του. Το έχει ανάγκη άλλωστε. Μια Παρασκευή που δε μας νίκησε και μια βδομάδα που πλέον φαντάζει πιο εύκολη. Αυτό το μήνυμα μας δίνει το After Work Party. Η ιδέα ξεκίνησε από την ανάγκη ενός αισιόδοξου ξεκινήματος του Σαββατοκύριακου και ενός ανακουφιστικού τέλους της εβδομάδας και έγινε μια από τις πιο χαρούμενες αστικές συνήθειες. Γιατί χτύπησε τη φλέβα μιας ανάγκης που είχαμε ξεχάσει πως υπήρχε. Την ανάγκη του γλεντιού, της παρέας και της συνεύρεσης. Χωρίς πόζα, χωρίς στήσιμο και χωρίς τους καταναγκασμούς του lifestyle. Οι άνθρωποι χαλάρωσαν, χαμογέλασαν και άρχισαν να γλεντούν όπως παλιά. Είναι κάτι Παρασκευές στις έξι το απόγευμα που έξω, το μικρό αδιέξοδο κλείνει από ανθρώπους που σχηματίζουν κυκλωτικούς χορούς. Απίστευτη εικόνα του αστικού τοπίου.

Καθώς μιλούσα με την Μαρία, το βλέμμα μου έπεσε πάνω σε μια πολύ όμορφη ζωγραφιά, σε έναν από τους τοίχους του χώρου. “Η τοιχογραφία αυτή είναι μια δημιουργία του Χρήστου Αλαβέρα. Του ζήτησα να ζωγραφίσει κάτι στον τοίχο που θα τον εκφράζει σαν καλλιτέχνη. Εκείνος ζωγράφισε τον Μάριο Πετρουτισάνη και τον Charile Haden. Δύο μουσικοί οι οποίοι δεν έπαιξαν ποτέ μαζί στην ίδια σκηνή αλλά ο ένας έπαιζε τα τραγούδια του άλλου. Ο Αλαβέρας εμπνεύστηκε να τους βάλει σε ένα τοίχο να παίζουν μαζί, τώρα που πια δε βρίσκονται στη ζωή.”

Εκτός από το After Work Party, κάθε Σάββατο βράδυ το πρόγραμμα πλαισιώνεται από ρεμπέτικα,λαϊκά και έντεχνα τραγούδια ενώ κάθε Κυριακή, το παραδοσιακό σμυρνέικο τραγούδι μας ταξιδεύει σε άλλα μέρη. Αρκετά συχνά μάλιστα γίνονται μουσικά αφιερώματα σε διάφορες γεωγραφικές περιοχές, όπως την Κρήτη, τη Θράκη, ή την Ήπειρο, που συνοδεύονται από τα αντίστοιχα μουσικά όργανα εκπροσωπώντας τα ιδιαίτερα ακούσματα κάθε παραδοσιακής μουσικής.

Είχαμε καιρό να δούμε τόσο χαρούμενους ανθρώπους, τόση αίσθηση παρέας μαζεμένη σε ένα χώρο, σε μια αναπάντεχη ώρα της εβδομάδας. Το μεσημέρι μιας Παρασκευής. Να πάτε. Είναι η καλύτερη ψυχοθεραπεία για τα βάσανα του καιρού μας!

*Διαμαντή Ολυμπίου 1, τηλέφωνο: 2310528285