Taste Atlas: Και όμως, η χειρότερη σαλάτα του κόσμου είναι… ελληνική
Ποιο είναι το πιάτο που χάρισε την αρνητική πρωτιά στη χώρα μας
Η Ελλάδα απέκτησε την αρνητική πρωτιά στη λίστα με τις χειρότερες σαλάτες του κόσμου και της Ευρώπης, σύμφωνα με τον οδηγό γευσιγνωσίας Taste Atlas.
Πρόκειται για μία από τις ελάχιστες φορές που ελληνικό φαγητό έχει αναδειχθεί πρώτο μεταξύ των χειρότερων, και μάλιστα με ένα ιδιαίτερα παρεξηγημένο φαγητό.
Αυτή τη φορά ο οδηγός γευσιγνωσίας δημοσίευσε μία λίστα με τις 100 και τις 55 χειρότερες σαλάτες του κόσμου και της Ευρώπης αντίστοιχα, οι οποίες καταρτίζονται ανάλογα με τις ψήφους που παίρνουν τα εκάστοτε φαγητά, συνήθως από τους ξένους που τα δοκιμάζουν για πρώτη φορά.
Πρόσφατα, οι ψηφοφόροι του Taste Atlas, ανάδειξαν την σαλάτες με αγκινάρες ως το χειρότερο πιάτο λαχανικών σε ολόκληρο τον κόσμο (αναφέρεται ως aginares salata).
Η ιστοσελίδα γράφει τα εξής:
«Πρόκειται για μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα με ρίζες στην Κρήτη. Αν και υπάρχουν παραλλαγές, γίνεται συνήθως με μιξ τρυφερών αγκινάρων, λεμονιού, χυμού λεμονιού, ελαιόλαδου, μουστάρδας, σκόρδου, άνηθου, αλατιού και πιπεριού. Οι αγκινάρες κόβονται και βράζονται σε μείγμα νερού αναμεμειγμένο με χυμό από λεμόνι. Στη συνέχεια κόβονται, αρωματίζονται εκ νέου με λεμόνι και τοποθετούνται σε μια πιατέλα. Ένα ντρέσινγκ που αποτελείται από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα και σκόρδο περιχύνεται πάνω στις αγκινάρες. Η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο άνηθο, αλατοπιπερώνεται και σερβίρεται αμέσως».
Δυστυχώς, τα αστεράκια για τις ψήφους που παίρνει αυτή η σαλάτα είναι μόλις 1,8/5.
