The urban energy spot
Στην καρδιά της πόλης, το Bulldogs and The Beast κινείται ασταμάτητα σε δυνατά city vibes. Το πιο cool ετερόκλητο πλήθος γεμίζει ασφυκτικά ένα από τα πιο ζωντανά σημεία του κέντρου.
Θεωρείται η πιο busy γωνιά της Θεσσαλονίκης, καθώς διαθέτει ξεκάθαρο αστικό χαρακτήρα και αέρα που θυμίζει ευρωπαϊκή pub. Απόλυτα δεμένη με τον ρυθμό της πόλης, έχει χτίσει μια σπάνια σχέση με τον κόσμο· οι παρέες μπλέκονται μεταξύ τους, οι bartenders γνωρίζουν τους θαμώνες με το όνομά τους και το service έχει μια “feel at home” διάθεση. Κι όλα ξεκινούν από τη μεγάλη μπάρα, που είναι η καρδιά του χώρου.
Από νωρίς το πρωί, ο καφές συνοδεύεται από χάζι στην περατζάδα, ενώ όσο περνά η ώρα, η ενέργεια αλλάζει. Το brunch εδώ είναι σοβαρή υπόθεση: eggs Benedict, scrambled eggs, pancakes και comfort επιλογές, ενώ από το απόγευμα και μετά έρχονται η Caesars salad, τα juicy burgers, το cult Cuban sandwich και το chicken schnitzel. Τα platters και τα σωστά εκτελεσμένα classic cocktails, τα premium spirits και οι παγωμένες μπίρες συνοδεύουν τη μετάβαση από τη relaxed daytime mood σε βραδινή.
Και φυσικά, υπάρχει η μουσική. Classic rock, blues, world sounds και new age επιρροές δημιουργούν ένα soundtrack που λειτουργεί ως κομμάτι της εμπειρίας. Το ίδιο και οι οθόνες που παίζουν live αθλητικούς αγώνες, χωρίς να κάνουν τον χώρο αφιλόξενο ή απρόσωπο. Αντίθετα, ενισχύουν την παρεΐστικη ατμόσφαιρα που κάνει τον κόσμο να επιστρέφει ξανά και ξανά.
To Bulldogs έχει καταφέρει να παραμείνει διαχρονικά cool χωρίς να κυνηγάει τις τάσεις. Μια pub για εκείνα τα βράδια που καταλήγουν να κρατούν περισσότερο απ’ όσο υπολόγιζες, παραμένοντας σταθερά ένα από τα πιο αγαπημένα all-day spots της πόλης.
Αλ. Σβώλου 1, Θεσσαλονίκη 546 23
Τ. 2310228822
