Ζήστε παραμυθένια στη Θεσσαλονίκη την απόλυτη μαγεία των γιορτών

Μετά από μια χρονιά που στερηθήκαμε πολλά, που μας έλειψαν οι απολαύσεις, η χαρά της συνεύρεσης, η γιορτινή ατμόσφαιρα, η ωραία λάμψη ενός στολισμένου σκηνικού σαν παραμύθι, ήρθε η στιγμή να κάνουμε τα φετινά Χριστούγεννα, μαγικά. Αληθινά μαγικά, όπως στις ταινίες.

Επιλέγοντας να τα γιορτάσουμε σε ένα σκηνικό που θυμίζει ταινία. Ένα λαμπερό ιστορικό ξενοδοχείο, με θαλάσσιο ορίζοντα. Ένα σύμβολο της πόλης που εντός του διέμειναν ή γευμάτισαν μερικές από τις πιο γνωστές προσωπικότητες του καιρού μας. Έλληνες και ξένοι. Ένα κτίριο που η θέση, η ιστορία και η μεταμόρφωση του το καθιστούν τη ναυαρχίδα του ξενοδοχειακού στόλου της Θεσσαλονίκης.

Σκέψου το! Έξω, χιλιάδες λαμπάκια φωτίζουν την πόλη. Οι αντανακλάσεις τους στο  νερό που απλώνεται μπροστά σου στο Θερμαϊκό που αλλάζει διαρκώς διάθεση και όψη. Μέσα, η λάμψη, η πολυτέλεια, η ζεστασιά, η επιτομή της φιλοξενίας. Σαν παραμύθι. Το παραμύθι του Makedonia Palace!

Και φέτος οι άνθρωποι του ξενοδοχείου ξεκίνησαν από νωρίς να προετοιμάζονται. Να στήνουν σκηνικά. Ονειρικά. Εκτός κι εντός. Εδώ, που η μνήμη του χρόνου κρατάει δέσμιες ιστορίες, προσωπικότητες, γιορτές, στιγμές, μύθους. Την ίδια την ιστορία της Θεσσαλονίκης. Στο ιδανικό σκηνικό.

Ένα επιβλητικά στολισμένο δέντρο. Χρυσοί  εντυπωσιακοί τάρανδοι. Αστέρια φωτεινά και μπάλες χρυσές σε τροχιά μαγείας. Στεφάνια με κόκκινους φιόγκους και οπτικά εφέ σε κάθε γωνιά. Χιλιάδες λαμπάκια να ρίχνουν φως στην παραμικρή σκιά. Jingle all the way…

Μέσα στις κουζίνες σιγοβράζουν κατσαρόλες και πάνω τους ο μεγαλύτερος μάγος της κουζίνας της πόλης, ο εμπνευσμένος executive chef, Σωτήρης Ευαγγέλου,  -μαζί με την ομάδα του- ακονίζει τα μαχαίρια του, ζεσταίνει τους φούρνους, κάνει δοκιμές, προετοιμάζει το μενού, τον μπουφέ. Σβήνει, γράφει, προσθέτει, διαμορφώνει τη γευστική πανδαισία που θα ακολουθήσει αυτή τη γιορταστική περίοδο. Σε τραπέζια που θα στρωθούν και θα σου θυμίσουν τις πιο εντυπωσιακές σκηνές από ταινίες. Γύρω σου ευτυχισμένα πρόσωπα, χαμογελαστά και άνθρωποι εκπαιδευμένοι εξαιρετικά, να ικανοποιήσουν με ευγένεια και προνοητικότητα κάθε σου επιθυμία.

Αυτά τα Χριστούγεννα επίλεξε το πιο παραμυθένιο σκηνικό για το δικό σου γιορτινό τραπέζι. Ένα τραπέζι στρωμένο όπως αξίζει στις πιο λαμπερές νύχτες του χρόνου. Καλήν εσπέραν άρχοντες. Αρχοντικά τραπεζομάντηλα και σερβίτσια, μουσικές που σηκώνουν τη διάθεση στα αστέρια.

Με τη  μαγεία διάχυτη, το ομορφότερο φυσικό φόντο , τη γεύση, το άρωμα και τη λάμψη που μόνο το Makedonia Palace έχει τον τρόπο να  προσφέρει. Και έχει κάνει ατέλειωτες δεκαετίες τώρα με στιλ. Μπροστά στα μάτια σου θα σβήνουν τα πυροτεχνήματα που θα έχουν φωτίσει τον ουρανό της πόλης, τα ποτήρια θα τσουγκίζουν με σπουδαία ελληνικά κρασιά και τα πιάτα θα εναλλάσουν σπάνιες γαστρονομικές εμπειρίες στον ουρανίσκο σας.

Από τους ωραίους γιορτινούς μπουφέδες, το gourmet menu ή ακόμα και με τη δυνατότητα να παραλάβετε τη γαλοπούλα και να την απολαύσετε με τους δικούς σας στο σπίτι σας! Μια γαλοπούλα μαγειρεμένη ιδανικά από τον κορυφαίο Έλληνα σεφ.

Παραμονή Χριστουγέννων

Από τις 21:30 κιόλας ξεκινάνε να παρουσιάζονται τα  πιάτα του gourmet μενού συντροφιά από μοναδικές μελωδίες πιάνου και βιολιού, στην πιο cosy και luxurious ατμόσφαιρα. Ένα καλωσόρισμα με δροσερό ταρτάρ από  αιγαιοπελαγίτικο φαγκρί και καρπάτσιο, σουπίτσα βελουτέ από τρυφερά  πράσα και καπνιστά χτένια με κάρυ και φυσικά, λόγω ημέρας λάχανο γεμιστό όμως με καλαμάρι, καραβίδες και αφρό αβγολέμονου.

Η πιο καλοψημένη γαλοπούλα  Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, με την πατροπαράδοτη γέμιση με κάστανα, κράνμπερις και ποικιλία από εκλεκτά χειμωνιάτικα λαχανικά είναι απλά επική. Το όνειρο των Χριστουγέννων.

Οι τραγανές μαρέγκες, κάστανο, τόνγκα, λευκή σοκολάτα και παγωμένο μελομακάρονο είναι το πιο γλυκό κλείσιμο σε μια βραδιά που οι φίνες γεύσεις και η διάθεση για χαρά πρωταγωνιστούν.

Η πιο γλυκιά γιορτή του χρόνου είναι εδώ! Ευτυχία.

Παραμονή Πρωτοχρονιάς

Επειδή η γιορτή θέλει γιορτή για να συνεχιστεί, η χαρά επαναλαμβάνεται τη νύχτα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς.

Εκεί που και σεις μπορείτε να υποδεχτείτε την καινούρια με την πολυτέλεια που της πρέπει και που αξίζετε. Ο ονειρεμένος εορταστικός μπουφές, με την υπογραφή του executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου, έχει προτάσεις σε σούπα, όπως μπισκ από γαρίδες & καραβίδες, κρύα πιάτα, όπως το ταρτάρ τόνου, ο καπνιστός σολομός, τα ιταλικά αλλαντικά και τα ελληνικά και γαλλικά τυριά.

Στο salad bar θα βρείτε φρέσκες σαλάτες και  ντρέσινγκ που θα συνοδεύσουν τα υπέροχα κυρίως, όπως το ζαρκάδι στη γάστρα με κυδώνια, δαμάσκηνα και κάστανα ή το ψητό μπούτι από μοσχαράκι γάλακτος με αυθεντικό γκρέιβι και σάλτσα σορόν. Εννοείται πώς κι αυτήν τη βραδιά η κλασική γεμιστή γαλοπούλα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής με κάστανα, γλυκοπατάτες και λαχανάκια Βρυξελλών αποτελεί κορυφαία επιλογή.

Γευστικά θα ολοκληρώσετε είτε με κορμό με καραμελωμένη λευκή σοκολάτα & μήλα είτε με τάρτα λεμονιού ή με κορμό με σοκολάτα γάλακτος, πραλίνα και πορτοκάλι. Τη βραδιά θα ντύσει μουσικά η μαγική φωνή της Ζωής Παπαδοπούλου παρέα με το πιάνο της, σε αγαπημένες ελληνικές και ξένες μελωδίες.

Χριστούγεννα: Η τιμή ανά άτομο ανέρχεται στα 120€, ενώ τα εξειδικευμένα μενού για χορτοφάγους και παιδιά αποδεικνύουν την υψηλή αίσθηση φιλοξενίας και τον επαγγελματισμό του ξενοδοχείου σε κάθε λεπτομέρεια.

Ανήμερα τα Χριστούγεννα, αλλάξτε τη  συνήθειά σας κι επισκεφθείτε το ξενοδοχείο για να απολαύσετε υπέροχες προτάσεις από τον πλούσιο, εορταστικό μπουφέ, μεταξύ 13:00 – 16:30, με τιμή 80€ ανά άτομο. 

Πρωτοχρονιά: Η τιμή ανά άτομο ανέρχεται στα 100€ και το παιδικό στα 50€.

Καλωσορίστε την πρώτη μέρα της νέας χρονιάς στο υπέροχο στολισμένο  περιβάλλον του ξενοδοχείου με τον πλούσιο, εορταστικό μπουφέ, που θα λειτουργεί 13:00 – 16:30 και πολλές γαστρονομικές εκπλήξεις. «Κακομάθετε» τον εαυτό σας με την υπόσχεση ότι από εδώ και στο εξής θα του προσφέρετε μόνο το καλύτερο.

Highlight: Η πραγματική γαστρονομική έκπληξη για τις φετινές γιορτές είναι το εορταστικό μενού Τake away, μια κίνηση πολυτέλειας που μπορείτε ν’  απολαύσετε στο σπίτι. Η πατροπαράδοτη γεμιστή γαλοπούλα από την κουζίνα του ξενοδοχείου -βιολογικής εκτροφής και βάρους πέντε κιλών περίπου- με την παραδοσιακή γέμιση, συνοδευτικές γαρνιτούρες και σάλτσες, καθώς και  χριστουγεννιάτικες γλυκές λιχουδιές, όπως κορμός σοκολάτας ή κορμός κάστανο, θα συνθέσουν ένα ιδιαίτερο γιορτινό τραπέζι με τη διαχρονική ποιότητα του Makedonia Palace.

Ζήστε τη μαγεία εκεί όπου η γαστρονομία με τη χαρά συναντιούνται σ’ ένα  κρεσέντο διασκέδασης, σε στιγμές που θα μείνουν για πάντα στο μυαλό και την  καρδιά!  Το αξίζετε!

*Λεωφ. Μεγ. Αλεξάνδρου 2, τ. 2310 897197, www.makedoniapalace.com