7 DIY συνταγές για cocktail που θα συνοδεύσουν τις πρώτες καλοκαιρινές βραδιές σου
Εσύ ακόμα να τις δοκιμάσεις;
Ο καύσωνας άρχισε να κάνει αισθητή την παρουσία του και τα δροσερά ποτά είναι η μόνη μας παρηγοριά. Υπό άλλες συνθήκες θα ήταν η τέλεια περίοδος για ένα κοκτέιλ στις περιζήτητες ταράτσες της πόλης με θέα τον Θερμαϊκό. Τι κι αν τα μαγαζιά είναι κλειστά, το μπαλκόνι ή ακόμα και η ταράτσα της πολυκατοικίας σου είναι ύπερ αρκετά για να σε «ξεγελάσουν». Όμως με τα ποτά τι θα γίνει;
Παρακάτω θα βρεις επτά πανεύκολες συνταγές για τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ που θα ικανοποιήσουν τόσο εσένα όσο και την παρέα σου!
Mohito
Κλασικό και αγαπημένο ποτό που μπορείς μάλιστα να φτιάξεις σε διάφορες γεύσεις. Θα χρειαστείς 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 8 φύλλα δυόσμου, 50 ml. ρούμι, λίγη σόδα και μισό λάιμ. Προτίμησε ένα ψηλό ποτήρι και πρόσθεσε το λάιμ, τον δυόσμο και την ζάχαρη. Χτύπησέ τα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και στη συνέχεια πρόσθεσε τριμμένο πάγο και ρούμι. Ανακάτεψε τα πολύ καλά και τελειοποίησέ το προσθέτοντας σόδα.
White Lady
Πρόκειται για μια πολύ απλή συνταγή και με υλικά που σίγουρα έχεις στο σπίτι. Θα χρειαστείς 50 ml. Gin, 25 ml. Cointreau και 50 ml. χυμό λεμόνι. Βάλε όλα τα υλικά σε σέικερ και τα ανακάτεψε. Στη συνέχεια πρόσθεσε πάγο και ανακίνησε τα όλα μαζί για λιγότερο από ένα λεπτό. Διάλεξε το πιο εντυπωσιακό ποτήρι που έχεις και κατέπληξέ τους!
Cointreaupolitan
Μην σε τρομάξει το όνομα του συγκεκριμένου ποτού. Πρόκειται απλώς για μια διαφορετική εκδοχή του cosmopolitan. Για την παρασκευή του θα χρειαστείς 50 ml. Cointreau, 20 ml. χυμό λεμονιού και 30 ml. χυμό cranberry. Προσθέτεις όλα τα συστατικά μαζί με πάγο σε ένα σέικερ και ανακατεύεις πολύ καλά. Δοκίμασε να το σερβίρεις σε ένα ποτήρι μαρτίνι με μία λεπτή φλούδα πορτοκαλιού μέσα.
Κοκτέιλ με τζιν, σόδα και αγγούρι
Πριν «ξυνίσεις» για το αγγούρι, πρέπει να ξέρεις πως είναι ένα υλικό που θα δώσει μια δροσερή και απαλή γεύση στο ποτό σου. Προτίμησε ένα χαμηλό ποτήρι και γέμισε το με πάγο. Ρίξε μαζί 170 ml. gin με 1 κουτάκι σόδα και πρόσθεσε 4 πολύ λεπτές φέτες αγγούρι. Έπειτα προσπάθησε να στύψεις μία φέτα λάιμ. Τέλος, για ντεκόρ μπορείς να βάλεις και ένα φύλο μέντας.
Caribbean
Για το Caribbean θα χρειαστείς 50 ml. Cointreau, 50 ml. ρούμι και 50 ml. χυμό μπανάνα. Τοποθέτησε όλα τα υλικά σε ένα ψηλό ποτήρι μαζί με πάγο και ανακάτεψε για περίπου ένα λεπτό. Το ποτό σου είναι έτοιμο!
Margarita
Η μαργαρίτα είναι ένα κλασικό και αγαπημένο κοκτέιλ, αλλά ταυτόχρονα πολύ απαιτητικό. Για τη μαργαρίτα λοιπόν θα χρειαστείς 45 ml. τεκίλα, 45 ml. cointreau και 30 ml. χυμό λάιμ. Βάλε τα υλικά σε ένα σέικερ μαζί με πάγο και ανακάτεψε τα καλά για περίπου ένα λεπτό. Αν θέλεις να του δώσεις περισσότερο στιλ, διάλεξε ένα ποτήρι μαργαρίτας ή μαρτίνι, κάλυψε το με αλάτι και σέρβιρε το σε αυτό.
Stoli Salted Lemon Drop
Το Stoli Salted Lemon Drop είναι ένα ποτό που αν ακολουθήσεις την συνταγή κατά γράμμα μπορεί να σε αφήσει άφωνο. Χρειάζεσαι 100 ml. Stoli Karamel, 50 ml. φρέσκο χυμό λεμόνι και 25 ml. λικέρ Triple Sec. Σε ένα σέικερ προσθέσεις όλα τα υλικά μαζί με λίγο πάγο και χτύπησε το πολύ καλά. Στην συνέχεια, με ένα σουρωτήρι σερβίρεις σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι και μία φλούδα λεμονιού για ντεκόρ.
Americano
Πρόκειται για ένα απλό κοκτέιλ με ελάχιστα υλικά που κλέβει την παράσταση. Για το americano θα χρειαστείς 30 ml. Campari, σόδα και 30 ml. γλυκό βερμούτ. Προσθέσεις τα υλικά σε ένα ψηλό ποτήρι και ανακατεύεις καλά. Προσοχή όμως με τις μεζούρες για να μη ξεφύγουν οι γεύσεις.