Wine Club THESSALONIKI’96 την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου στο The Met Hotel
Με θέμα «Αμύνταιο. Μια up & coming αμπελουργική περιοχή!» πραγματοποιείται η πρώτη φετινή συνάντηση του Wine Club Thessaloniki '96, την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου στο The Met Hotel.
Με θέμα «Αμύνταιο. Μια up & coming αμπελουργική περιοχή!» πραγματοποιείται η πρώτη φετινή συνάντηση του Wine Club Thessaloniki ’96.
Η αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου είναι η βορειότερη και η πιο ψυχρή της Ελλάδας. Οι αμπελώνες βρίσκονται στο οροπέδιο του Αμυνταίου (Αμύνταιο, Άγιος Παντελεήμονας, Κλειδί, Ξινό Νερό, Πέτρες, Ροδώνας, Φανός) και στις περιοχές Φιλώτας, Αετός και Βαρικό. Από αυτούς σχεδόν το 50% βρίσκεται ανάμεσα στις λίμνες Βεγορίτιδα και Πετρών.
Το Αμύνταιο είναι γνωστό για:
- αρωματικά λευκά με φινέτσα
- ροζέ ήρεμα και αφρώδη με εκφραστική, ποικιλιακή μύτη
- σύνθετα ερυθρά.
Το ροζέ Αμύνταιο ‒ήρεμο και αφρώδες‒ είναι το μοναδικό ελληνικό ροζέ Π.Ο.Π.
Την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου 2020, στις 20.00, στην πρώτη συνάντηση για τη νέα χρονιά θα γίνει νοερή περιπλάνηση σε αμπελώνες και οινοποιεία στη ζώνη του Αμυνταίου. Τύποι εδαφών, κλίμα και κλιματολογικές συνθήκες, ποικιλίες σταφυλιών και μέθοδοι οινοποίησης… θα διερευνηθούν όλες οι παράμετροι που έχουν συμβάλλει στο: «Αμύνταιο. Μια up & coming αμπελουργική περιοχή».
Η συνάντηση θα ξεκινήσει με την εισήγηση της χημικού-οινολόγου-δημοσιογράφου οίνου Μαρία Νέτσικα,και θα συνεχιστεί με τυφλή γευστική δοκιμή αντιπροσωπευτικών λευκών, ροζέ και ερυθρών, ήρεμων και αφρωδών κρασιών.
Μαζί θα είναι και ο οινολόγος/οινοποιός Άγγελος Ιατρίδης από το Κτήμα Άλφα.
Η συνάντηση θα κλείσει με την κοπή της βασιλόπιτας, η οποία θα αναδείξει τους τυχερούς της χρονιάς!
Οι συναντήσεις του Wine Club THESSALONIKI ’96 για τη σεζόν 2019 – 2020 θα πραγματοποιηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel (26ης Οκτωβρίου 48, Θεσσαλονίκη).
Για να γίνετε μέλος του Wine Club THESSALONIKI ’96, επικοινωνήστε στο 2310 888311 ή στο [email protected].
Το Wine Club THESSALONIKI ’96, μια από τις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα, διανύει την 24η χρονιά λειτουργίας του. Συνδυάζοντας την προσεκτική οργάνωση και συνέπεια μέσα στον χρόνο, τη σωστή οινική εκπαίδευση και ενημέρωση από επιστήμονες με τη φιλική ατμόσφαιρα, συνεχίζει να συγκεντρώνει τους οινόφιλους της Θεσσαλονίκης και κατ’ επέκταση της Βόρειας Ελλάδας, να διευρύνει τις οινικές τους γνώσεις, να ικανοποιεί τις αναζητήσεις τους.
Το rendez-vous είναι μηνιαίο (9 συναντήσεις ετησίως), με παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων.
Πληροφορίες: www.wineplus.gr
