Δεν φαντάζεσαι τι παθαίνεις όταν πίνεις!

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι μία από τις πιο αγαπημένες ενήλικες συνήθειες, με το αγαπημένο μας ποτό να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας σε πολλές περιπτώσεις, ωστόσο η υπεύθυνη κατανάλωσή του θα οδηγήσει και στο ανεκτίμητο της αξίας της υπεύθυνης απόλαυσής του. Συγκεντρώσαμε μύθους και αλήθειες, tips, μέχρι και θερμίδες, όσα χρειάζεται να γνωρίζεις γύρω από το αλκοόλ, όχι για να το απορρίψεις, αλλά για να το απολαμβάνεις υπεύθυνα, στην κατεύθυνση που κινείται ακριβώς και το drinkiq.com, το οποίο ανανεώθηκε και μέσω της Diageo “γιορτάζει την ζωή, κάθε μέρα σε όλη την γη”.

Tα επιτρεπτά όρια του αλκοόλ μακριά από δικαιολογίες :

Είναι γνωστό πως δεν ισχύει η έτοιμη δικαιολογία των περισσοτέρων μας “εμένα όσο και να πιω δεν με πιάνει”. “Μας πιάνει”. Σύμφωνα λοιπόν με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ο ανδρικός πληθυσμός δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 20-30 γραμμάρια αλκοόλ που αντιστοιχούν σε 2-3 ποτά κατά την διάρκεια της ίδιας μέρας, ενώ ο γυναικείος πληθυσμός δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 10-20 γραμμάρια που αντιστοιχούν σε 1-2 ποτά την ημέρα.

Πόσες θερμίδες έχει το αγαπημένο σας ποτό; 

Ο γενικός κανόνας λέει πως τα καθαρά ποτά και οι ελαφριές μπίρες έχουν την λιγότερη θερμιδική αξία. Που σημαίνει πως στην περίπτωση που κάνετε διατροφή ή δίαιτα, είναι προτιμότερο να τα επιλέγετε αντί άλλων.

Ένα ποτήρι λευκού κρασιού 125ml έχει  90 θερμίδες όσες ακριβώς έχουν και τα 330 ml μπίρας, ενώ μία μερίδα αποσταγμένου ποτού 40ml έχει 89 θερμίδες. Πιο αναλυτικά τώρα :

Η μπίρα, τύπου lager που καταναλώνονται αρκετά στην Ελλάδα, ποικίλουν σε περιεκτικότητα σε αλκοόλ από 5 έως 5,5%, με τις θερμίδες να κυμαίνονται από 90-100 ανά μέγεθος μερίδας 330ml. Ένα συνηθισμένο αλκοολούχο ποτό από απόσταξη σε μια μερίδα 40 ml περιέχει 88 θερμίδες. Όταν σερβίρονται αναμειγμένα ή σε κοκτέιλ, αξίζει να έχουμε κατά νου τις επιπλέον θερμίδες και ότι υπάρχουν επιλογές με λιγότερες θερμίδες, όπως εκχυλίσματα βοτάνων και φρούτων, ή σόδα. Τα λικέρ περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ένα απλό οινοπνευματώδες ποτό. Ένα ποτήρι κρασί (125ml) περιέχει περίπου 90 θερμίδες. Τα περισσότερα κρασιά έχουν περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 13%, αλλά τα ενισχυμένα κρασιά μπορεί να φτάνουν έως και το 20%.

Τα πιο δημοφιλή ποτά παχαίνουν;

Ένα Bloody Mary (150ml) έχει 116 θερμίδες, ένα Daiquiri (60ml) 111 θερμίδες, το Manhattan τα 60 ml έχουν 178 ενώ ένα Martini (75 ml) έχει 156 θερμίδες. Ένα ποτήρι σαμπάνια έχει περίπου 100 θερμίδες ενώ μπορείτε να υπολογίζετε πως ένα ποτήρι σκέτου τζιν,ρούμι,ουίσκι,βότκας (γενικώς οινοπνευματώδη με 40% αλκοόλ) έχουν περίπου 100 θερμίδες.

Τι προκαλεί το αλκοόλ στα ζωτικά όργανα; 

Το αλκοόλ επηρεάζει τις διόδους επικοινωνίας του εγκεφάλου προκαλώντας διακοπές επικοινωνίας οι οποίες δυνητικά μπορούν να οδηγήσουν σε μειωμένο συντονισμό, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει με την σειρά του σε ατυχήματα. Τονώνει τους επινεφρίδιους αδένες και σε αυτό οφείλεται το αρχικό αίσθημα ευεξίας, ωστόσο από την άλλη λειτουργεί ως κατασταλτική ουσία, με αποτέλεσμα να επιβραδύνει το νευρικό σύστημά και την ικανότητα επεξεργασίας πληροφορίων.

Σύμφωνα με το drinkiq.gr, o οργανισμός σου χρειάζεται περίπου μία ώρα για να επεξεργαστεί μία μονάδα αλκοόλ (μία μονάδα αλκοόλ ισούται με 10ml καθαρού αλκοόλ) ανεξάρτητα με ό,τι κάνουμε νομίζοντας ότι επιταχύνουμε. Το συκώτι μπορεί να επεξεργαστεί μόνο ορισμένη ποσότητα αλκοόλ κατά τη διάρκεια συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος. Στην περίπτωση που πίνεις γρηγορότερα από αυτό, τότε ενδέχεται να κορεστεί ο οργανισμός σου και το ποσοστό αλκοολαιμίας να αυξηθεί, οδηγώντας σε οξεία δηλητηρίαση από το αλκοόλ, που ενδέχεται να έχει ως αποτέλεσμα τη λιποθυμία, το κώμα ή ακόμη και τον θάνατο. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ μπορεί επίσης να οδηγήσει σε στεάτωση (γνωστή επίσης ως λιπώδες ήπαρ), αλκοολική ηπατίτιδα, κυστική ίνωση και κίρρωση, τα οποία μπορούν όλα να βλάψουν μόνιμα το συκώτι.

Η καρδιά στην περίπτωση υπερκατανάλωσης αλκοόλ, ακόμα και όταν πρόκειται για ένα τυχαίο γεγονός,  μπορεί να προκαλέσει ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό (αρρυθμίες) και με τον καιρό μπορεί να εξασθενήσει τους καρδιακούς μύες. Αυτό είναι γνωστό ως μυοκαρδιοπάθεια και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο.

*Πηγή: www.drinkiq.com / Ο ιστότοπος DRINKiQ έχει δημιουργηθεί ειδικά για να καλύψει όλες τις πλευρές του αλκοόλ και να σου δώσει τις γνώσεις ώστε να κάνεις πιο συνειδητές επιλογές σχετικά με την κατανάλωση του αλκοόλ, ακόμα και για την απόφαση να μην καταναλώνεις αλκοόλ. Στοχεύει να διαδοθεί όσο το δυνατόν ευρύτερα η γνώση γύρω από το αλκοόλ, τι σημαίνει πίνω υπεύθυνα, ποιά είναι τα όρια και ποιοί οι κίνδυνοι της αλόγιστης κατανάλωσης των οινοπνευματωδών ποτών. Ενώ η Diageo από πλευράς της είναι περήφανη γιατί είναι μια επιχείρηση που εστιάζει στην κοινωνία και προωθεί την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ ως μέρος ενός ισορροπημένου τρόπου ζωής.