Η πιο εύκολη συνταγή για σουφλέ τυριών

Αν έχεις αρχίσει να βλέπεις την μαγειρική σαν χόμπι, τότε αυτή τη συνταγή θα την απολαύσεις λίγο παραπάνω. Φτιάξε το δικό σου σουφλέ τυριών(για 4 άτομα) μέσα σε 15 λεπτά.

Υλικά

• 12 φέτες ψωμί του τοστ (ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού σας)
• 2 αυγά
• 6 φέτες μπέικον
• 100 γραμμάρια mix τυριών
• 50 γραμμάρια γραβιέρα
• 6 φέτες Gouda
• 1/2 φλιτζανάκι γάλα
• 1 κρέμα γάλακτος
• βούτυρο

• πιπέρι

Εκτέλεση

1.  Πάρτε τις φέτες από τα ψωμάκια του τοστ και αφαιρέστε την κόρα. Έπειτα βουτυρώστε ένα ταψί και στρώστε τις 6 φέτες του τοστ στο ταψί στο σκεύος.

2. Ψιλοκόψτε το μπέικον και έπειτα χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και το πιπέρι σε ένα σκεύος της επιλογής σας.

3. Πάνω από τις φέτες που έχετε απλώσει στο ταψί ρίχνετε τα τυριά (Gouda, γραβιέρα, mix τυριών) και την μισή ποσότητα ψιλοκομμένο μπέικον. Έπειτα, ρίχνετε το μισό από το μείγμα του αυγού με το γάλα και την μισή κρέμα γάλακτος.

4.  Τέλος, τοποθετείτε τις υπόλοιπες φέτες τοστ από πάνω και επαναλαμβάνετε την διαδικασία. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 για ένα τέταρτο το πολύ. Και σερβίρετε.

ΣΥΜΒΟΥΛΉ ΝΟΣΤΙΜΙΆΣ: Πάνω από κάθε κομμάτι προσθέστε μία πρέζα σκόνης πάπρικα, μπορείτε να σερβίρετε και με σαλάτα της επιλογής σας.