“Πρόσωπα…αλλιώς”: Σοφία Τσαλουχίδου
Η Σοφία Τσαλουχίδου απαντά στο ερωτηματολόγιο Στανισλάβσκι.
Εικόνες – συνέντευξη – σύλληψη ιδέας: Νόπη Ράντη
Κονσταντίν Στανισλάβσκι (1863-1938) | Σκηνοθέτης, ηθοποιός και θεωρητικός του θεάτρου.
(Σύμφωνα με τη μέθοδο Στανισλάβσκι, τα βασικότερα ερωτήματα που πρέπει ο κάθε χαρακτήρας να μπορεί να απαντήσει ώστε να θεωρείται ολοκληρωμένος και αληθινός, είναι: Ποιος είμαι, πού είμαι, τι κάνω, τι θέλω και το μαγικό Εάν που ορίζει μια φανταστική συνθήκη).
-Ποιος είσαι;
Είμαι η Σοφία Τσαλουχίδου Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής και Διδάκτωρ του Α.Π.Θ. Για αυτούς που με ξέρουν όμως καλά και μ αγαπούν είμαι η Σόφη .Για το μπαμπά μου η Τσόφα! Πόντια βλέπεις! Αυθόρμητη πολύ, δε μπορώ να κρύψω τα συναισθήματα μου, αποτυπώνονται εύκολα στις εκφράσεις του προσώπου μου! Ρώτα αυτούς που με ξέρουν θα σου πουν..
-Που είσαι;
Τα 23 τελευταία χρόνια στο κέντρο της Θεσσαλονίκης! Τις περισσότερες ώρες της ημέρας στο διαιτολογικό μου γραφείο στο κέντρο που νιώθω πια σαν δεύτερο σπίτι μου!
-Τι κάνεις;
Αυτό το διάστημα νομίζω ότι έχω ξαναγεννηθεί. Το lockdown μου δίδαξε πολλά και κυρίως τι να κρατήσω και τι να πετάξω από τη ζωή μου. Πολύ λυτρωτικό! Ήταν πολύ διδακτική αυτή η περίοδος για μένα. .Σε καθημερινή όμως βάση προσπαθώ να κάνω τους ανθρώπους χαρούμενους μέσα από τη δουλειά μου. Γεμίζω αφάνταστα να βλέπω το χαμόγελο των ανθρώπων, όταν διορθώνεται ένα πρόβλημα υγείας που αντιμετώπιζαν, μέσω της διατροφικής μου καθοδήγησης. Αλλά και όταν μπαίνουν στο παλιό τους τζίν γιατί έπεσε το νούμερο στη ζυγαριά! Είναι κ αυτό υπέροχο! Προσπαθώ να εξηγώ ότι δεν είμαστε το νούμερο στη ζυγαριά αλλά ο καθένας μια ξεχωριστή προσωπικότητα με πολλά άλλα χαρακτηριστικά και δεν είμαστε απλά το βάρος μας!
-Τι θέλεις;
Θέλω ένα κόσμο χωρίς δεύτερες σκέψεις! Θέλω γύρω μου λίγους και καλούς! Θέλω ένα κόσμο χωρίς κουτσομπολιό! Θέλω αληθινές σχέσεις και ουσιαστικές συζητήσεις. Θέλω να μη χαλάω άσκοπα το χρόνο μου! Θέλω να ξυπνάω το πρωί να στρώνω το κρεβάτι, να ποτίζω τα λουλούδια και να πηγαίνω χαρούμενη στη δουλειά για να κάνω και τον κόσμο που με εμπιστεύεται χαρούμενο! Θέλω απλά πράγματα με τόσο ουσία που όμως άργησα λίγο να τα καταλάβω!
–Εάν…….θα…..
Εάν υπάρχει κάποιος τρόπος θα ήθελα να κάνω μόνο θετικές σκέψεις!
Selfie:
Δρ Σοφία Γ. Τσαλουχίδου -Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Η Σοφία Τσαλουχίδου είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του ΑΠΘ και πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος του Α.Τ.Ε.Ι Θεσ/νίκης. Κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου του ΑΠΘ, στην κατεύθυνση ꞌꞌΑνθρώπινη Απόδοση και Υγείαꞌꞌ. Το 2008 απέκτησε το Διδακτορικό της δίπλωμα στο ίδιο Τμήμα. Συμμετείχε με ανακοινώσεις σε πλήθος επιστημονικών συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, και ως ομιλήτρια σε αρκετά από αυτά. Υπήρξε επιστημονικός συνεργάτης του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης όπου δίδαξε μαθήματα διατροφής έχει δε συγγράψει άρθρα σε αρκετά διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Ασκεί το επάγγελμα του ιδιώτη διαιτολόγου – διατροφολόγου, στο προσωπικό της γραφείο στη Θεσσαλονίκη. Αρθρογραφεί τακτικά στον ηλεκτρονικό τύπο και συμμετέχει συχνά σε τηλεοπτικές εκπομπές με θέματα διατροφής.
https://www.facebook.com/sofia.tsalouhidou
https://www.instagram.com/stsalouhidou/
