Χορτάσαμε φαγητό από όλο τον κόσμο στην Αρετσού

της Θάλειας Ρίζου

Ο Διεθνής Σύλλογος Γυναικών Ελλάδας I.W.O.G και Γυναίκες και των 5 Ηπείρων μας προσκάλεσαν στο 18ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΦΑΓΗΤΟΥ FOOD FOR GOOD, το οποίο πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 7 Ιουνίου 2015. υπό την Αιγίδα του Δήμου Καλαμαριάς στη Δημοτική Πλαζ Αρετσούς.

Γυναίκες Εθελόντριες από 36 χώρες πρότειναν να δοκιμάσεις τα εθνικά τους πιάτα καθώς και γευστικά γλυκά, χορηγοί προσέφεραν διάφορα ποτά και δεκάδες έθνικ και μη χορευτικές ομάδες της πόλης παρουσίασαν ένα μοναδικό μουσικό πρόγραμμα, το οποίο περιελάμβανε από χορούς φλαμένγκο, παραδοσιακά χορευτικά από την Γεωργία, μουσικές από την Αφρική και belly dance μέχρι σύγχρονο ευρωπαϊκό χορό και παιδικές ομάδες hip-hop!

Η διαδικασία για να πάρεις μέρος σε αυτό το φεστιβάλ ήταν πολύ απλή και λειτουργική. Στην είσοδο παραλάμβανες ένα πιάτο και ένα κουπόνι κόστους 10 ευρώ, με το οποίο μπορούσες να επιλέξεις και να γευτείς εδέσματα από 4 χώρες καθώς και 2 ποτά της επιλογής σου. Οι χώρες οι οποίες προσέφεραν παραδοσιακά φαγητά ήταν 36, οπότε συναντήσαμε εξαρχής την δυσκολία να επιλέξουμε μόνο 4 εδέσματα, καθώς αντικειμενικά όλα μυρίζαν μοναδικά και φαινόντουσαν λαχταριστά. Το γεγονός ότι δεν συναντάς στην πόλη της Θεσσαλονίκης παραδοσιακά εστιατόρια με φαγητά από τον Κονγκό, την Νεά Ζηλανδία ή το Εκουαδόρ δυσκόλευε ακόμα περισσότερο τις επιλογές μας! Πολλοί από τους συμμετέχοντες φορούσαν παραδοσιακές στολές, είχαν αναρτημένες φωτογραφίες από εξωτικούς προορισμούς της χώρας τους και μαγείρευαν στο πίσω μέρος του περιπτέρου τους τα επόμενα πιάτα που θα σερβίρανε, καθώς ο κόσμος που έπρεπε να εξυπηρετήσουν και που επισκέφτηκε το φεστιβάλ ήταν πάνω από 3.000 άνθρωποι.

Εμείς επιλέξαμε να δοκιμάσουμε παραδοσιακό φαλάφελ από την Παλαιστίνη (αριστερά στην επάνω φωτογραφία), όπως και παραδοσιακή πίτα με κοτόπουλο και καραμελομένα κρεμμύδια από την Ιορδανία (δεξιά στην επάνω φωτογραφία). Το καγκουρό από την Αυστραλία συνοδευόμενο από παραδοσιακή πατατοσαλάτα (δεξιά στην κατω φωτογραφία) δεν μπόρεσε να ξεφύγει από την προσοχή μας και τα τηγανιτά στικ γεμιστά με παραδοσιακό τυρί στο περίπτερο της Λατινικής Αμερικής, συνοδευόμενα από παραδοσιακή σάλτσα λαχανικών ήταν ότι πιο νόστιμο μπορούσαμε να φανταστούμε. Τιμήσαμε επίσης το Νιγηριανό, το Κονγκολέζικο, το Μολδαβικό, το Νεοζηλανδέζικο, το Σέρβικο, περίπτερο και πολλά ακόμα τα οποία δεν θα ήταν δίκαιο να αναφέρουμε, καθώς και οι 36 συμμετέχουσες χώρες προσέφεραν εξαιρετικής ποιότητας φαγητό, το οποίο σερβίρανε ευγενικότατα, με τεράστια χαμόγελα και φοβερή όρεξη για να λύσουν κάθε απορία σου.

Ο Διεθνής Σύλλογος Γυναικών Ελλάδας (International Women’s Organization of Greece) είναι μια μη πολιτική, μη κερδοσκοπική, μη κυβερνητική οργάνωση εθελοντριών που ιδρύθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1948. Τα μέλη τους προέρχονται από τις τέσσερις άκρες του πλανήτη, κατοικούν μόνιμα ή προσωρινά στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης και έχουν ως γλώσσα επικοινωνίας την αγγλική.

Τα έσοδα διατέθηκαν σε φιλανθρωπικές οργανώσεις και συλλόγους:

– «Ανατολή» : Συλλ. Γονέων Κηδεμόνων & Φίλων Ατόμων με αναπηρία Ανατολικής Θεσσαλονίκης – Διακονία Αγάπης : Ενορία Αγ. Αθανασίου Εύοσμου – «Δράση για κάτι άλλο» : Σώμα Φίλων ΑΜΕΑ – Κέντρο θεραπευτικής ιππασίας Σερρών – «Μέλισσα» : Ορφανοτροφείο Θηλέων