Με αυτή την παγωνιά θα παραγγείλεις delivery;
Αν δεν έχεις καταλάβει τι συμβαίνει να σου εξηγήσω...
Ημερολόγιον Ντελίβερι
Επεισόδιον 40όν (Αισίως!)
Να σου εξηγήσω λίγο, τι γίνεται όταν έχει κακοκαιρία.
Πάντοτε – αλλά πάντοτε όμως – όταν έχει κακοκαιρία, οι παραγγελίες αυξάνονται. Και είναι και λογικό έως ένα βαθμό, γιατί ο κόσμος δεν μπορεί να βγει από το σπίτι. Και έχει ανάγκη από κάποια πράγματα. Τώρα, ποια μπορεί να θεωρούνται αναγκαία πράγματα, αυτό είναι μία μεγάλη κουβέντα. Εσύ μπορεί να θεωρείς ότι αναγκαία και απαραίτητα πράγματα τα οποία θα χρειαστεί να παραγγείλεις όταν έχει κακοκαιρία, είναι το φαγητό. Άντε και κάποια είδη σούπερ μάρκετ. Αλλά δεν είναι ακριβώς έτσι.
Για έναν περίεργο λόγο, απολύτως απαραίτητα και αναγκαία προϊόντα που μπορεί να χρειαστεί και να παραγγείλει κάποιος, είναι μεταξύ άλλων – μεταξύ πολλών άλλων – γλυκά, τούρτες, λουλούδια, καθαριστικά, απορρυπαντικά, πάνες, σερβιέτες, χαρτί υγείας, χαρτί κουζίνας, γαριδάκια, πατατάκια, μπισκότα, αναψυκτικά, κρέπες, κοκτέιλ, ποτά, καφέδες φυσικά, φρούτα και λαχανικά, γάλατα, και πάρα πολλά άλλα, που όταν βλέπεις την παραγγελία, δεν μπορείς να πιστέψεις ότι όλα αυτά είναι προϊόντα άμεσης ανάγκης, που δεν μπορεί να τα προμηθευτεί κάποιος την επόμενη ή τη μεθεπόμενη μέρα από το σούπερ μάρκετ, ή ότι δεν μπορεί να τα παραγγείλει από το ίδιο το σούπερ μάρκετ, που θα του τα φέρουν με κάποιο αυτοκίνητο,. Το οποίο διαθέτει θέρμανση, και όχι με το μηχανάκι.
Να σου πω τώρα τι συμβαίνει με εμάς που δουλεύουμε στις δύο μεγάλες εταιρείες διανομής (delivery). Δεν έχουμε κάποιο μαγαζί που δουλεύουμε. Δηλαδή, δεν έχουμε έναν χώρο στον οποίο μπορούμε να βρεθούμε όταν δεν έχει δουλειά. Δηλαδή στο διάστημα από παραγγελία σε παραγγελία.
Πού μπορεί να είναι 10 λεπτά, μπορεί να είναι 20 λεπτά, μπορεί να είναι μισή ώρα. Όπως επίσης, δεν έχουμε κάποιον χώρο, στον οποίο μπορούμε να περιμένουμε μέχρι να ετοιμαστεί η παραγγελία σου. Αυτό σημαίνει ότι είμαστε τουλάχιστον 8 ώρες έξω στο κρύο. Και λέω τουλάχιστον, Γιατί οι freelancer μπορεί να δουλεύουν και για περισσότερες από οκτώ ώρες τη μέρα. Βέβαια έχουν την πολυτέλεια είτε να κάνουν κάποιο διάλειμμα για μία ή και δύο ή και τρεις ώρες. Αλλά συνήθως, επειδή δεν ξέρουν αν θα έχει δουλειά την επόμενη μέρα ή τη μεθεπόμενη, προσπαθούν να εκμεταλλευτούν στο έπακρο τις μέρες που έχει δουλειά ώστε να βγάλουν κάποια παραπάνω χρήματα. Υπάρχουν βέβαια και αυτοί που έχουν την οικονομική πολυτέλεια να μη βγουν για δουλειά όταν έχει άσχημο καιρό.
Εμείς λοιπόν που δουλεύουμε σε εταιρείες διανομής, και είμαστε έξω στο κρύο, πάνω στο μηχανάκι, για 8 ώρες και περισσότερο, καλύπτουμε πολύ μεγαλύτερη περιοχή από ότι τα μαγαζιά. Για παράδειγμα, εγώ εργάζομαι στην περιοχή της ανατολικής Θεσσαλονίκης. Αυτό περιλαμβάνει Καλαμαριά, Τούμπα, Φάληρο, κέντρο και Τριανδρία. Και σημαίνει επίσης ότι θα χρειαστεί να φύγω από το φοίνικα με παραγγελία για να την πάω στην Τριανδρία. Ή να πάρω παραγγελία από το κέντρο για να την πάω στο Φοίνικα ή στον Άη Γιάννη. Ή να πάρω παραγγελία από την Καλαμαριά για να την πάω στη Δωδεκανήσου. Ή να φύγω από Καλαμαριά για να πάω στο κέντρο να πάρω παραγγελία και να την πάω στον πελάτη πάλι στην Καλαμαριά.
Χθες και σήμερα δεν χιονίζει στη Θεσσαλονίκη. Έχει όμως παγωνιά. Και πολύ δυνατό αέρα. Παγωμένο αέρα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι ο αέρας, επειδή έχεις και το κουτί, που είναι μία μεγάλη επιφάνεια, πάνω στο μηχανάκι, σε πετάει δεξιά και αριστερά και παλεύεις να μην πέσεις πάνω στα αυτοκίνητα που κινούνται γύρω σου. Δεν είναι καθόλου σπάνιο Να σε πετάξει ξαφνικά ο αέρας στη διπλανή λωρίδα κυκλοφορίας από αυτή που βρίσκεσαι. Κι αν είσαι τυχερός, δεν θα έχει αυτοκίνητο. Πρόκειται λοιπόν, για έναν συνεχή και επικίνδυνο αγώνα διαρκείας τουλάχιστον οκτώ ωρών, αν όχι περισσότερων, πάνω στο μηχανάκι, μέσα στην παγωνιά, το χιόνι, τη βροχή, ή ακόμα και στον καύσωνα το καλοκαίρι.
Όταν είσαι λοιπόν πάνω στο μηχανάκι επί 8 ή περισσότερες ώρες, ο αντικειμενικός κίνδυνος πολλαπλασιάζεται. Αν σε αυτόν τον πολλαπλασιασμό προσθέσεις και τον κίνδυνο από την κακοκαιρία, οι πιθανότητες για ένα ατύχημα πολλαπλασιάζονται ακόμα περισσότερο.
Θα μου πεις, αυτή είναι η δουλειά σου. Θα σου πω, ναι έχεις δίκιο. Αλλά θα σε ρωτήσω, είναι τόσο απαραίτητο να πάρεις καφέ, αναψυκτικά, ποτά, κοκτέιλ, γαριδάκια, πατατάκια, μπισκότα, γλυκά, λουλούδια, τούρτες και χίλια δυο αλλά μη αναγκαία και απαραίτητα πράγματα όταν έξω χιονίζει ή λυσσομανάει ο Βαρδάρης; Είναι απαραίτητο να παραγγείλεις είδη σούπερ μάρκετ από μία εταιρεία διανομής και όχι από το ίδιο το σούπερ μάρκετ; Είναι απαραίτητο να παραγγείλεις να σου φέρουν το ρημαδοφαγητό σου από του διαόλου το κέρατο και να μην ψάξεις να παραγγείλεις τι εστιατόρια έχει δίπλα στο σπίτι σου;
Ναι είναι η δουλειά μου. Η δουλειά μου όμως είναι επίσης να γυρίσω σπίτι μου το βράδυ. Και πολλών άλλων η δουλειά τους είναι να γυρίσουν στα παιδιά τους και στην οικογένειά τους. Και όχι να σκοτωθούν για να πιεις εσύ καφέ, ή για να φας στην Καλαμαριά, κρέπα από το κέντρο, ενώ έχει κρεπερί δύο τετράγωνα από το σπίτι σου. Ε και όταν έξω γίνεται χαμός, πιστεύω ότι μπορείς να ζήσεις χωρίς να φας μία κρέπα. Ή χωρίς να πιεις ένα κοκτέιλ μπλου κουρακάο γιατί έτσι σου ήρθε μέσα στο καταχείμωνο.
Για παράδειγμα, προχθές στις 11.50 τη νύχτα, μου ήρθε παραγγελία να πάω σε γυράδικο στην Τούμπα για να πάω δύο πιτόγυρα στην Καλαμαριά. Την προηγούμενη μέρα, πάλι λίγο πριν τα μεσάνυχτα, ήμουν στο Φάληρο και μου ήρθε να πάω σε κρεπερί στον Άη Γιάννη. Ο τύπος παρήγγειλε από Θέρμη. Ρε πάτε καλά; Δείτε τι έχει δίπλα στο σπίτι σας. Και μην παραπονιέστε ότι άργησε η παραγγελία σας και δεν είναι ζεστή η κρέπα σας, όταν παραγγέλνετε από του διαόλου το κέρατο μέσα στο καταχείμωνο.
Ναι, αυτή είναι η δουλειά μου. Αλλά επίσης, η δουλειά μου είναι να μην σκοτωθώ για να φας εσύ κρέπα, πιτόγυρο, προφιτερόλ, μπισκότα, πατατάκια και γαριδάκια, ή να πιεις κοκτέιλ και καφέ, ή να πάρεις μαλακτικό για το πλυντήριο.
Αυτά και καλό χειμώνα να ‘χουμε. Και πάντα όρθιοι και τα μυαλά στα κράνη και όχι στην άσφαλτο!