The good life: Δυνατοί μυς και πλήρες γεύμα!

του personal trainer Χάρη Ιωαννίδη

Όσο κι αν o χρόνος σας είναι πιεσμένος, ένα κομμάτι του αξίζει σίγουρα να το επενδύετε στην καλή σας φυσική κατασταση. Ο Χάρης Ιωαννίδης αποφάσισε να γίνει ο personal trainer όλων μας δίνοντας μας κάθε δεύτερο Σάββατο ορισμένα tips διατροφής και άσκησης που έχουν σκοπό ν’ αλλάξουν εσάς και τον τρόπο που αντιμετωπίζετε το σώμα σας. Κι αν δεν έχετε καιρό να τρέχετε στο γυμναστήριο, τα πάντα μπορούν να γίνουν και στο σπίτι σας.

Φιλέτο γαλοπούλας με δαμάσκηνα και πληγούρι

Μαρινάρουμε το φιλέτο γαλοπούλας με λίγο ελαιόλαδο, ροδέλες κρεμμύδια, λιναρόσπορο και ποικιλία από τριμμένα πιπέρια. Αφήνουμε για μιάμιση ώρα στο ψυγείο και κατόπιν το βάζουμε στη γάστρα ή σε ταψί κατά προτίμηση μέσα σε σακούλα φούρνου για να μη χάσει τα υγρά του και να γίνει τρυφερό. Βάζουμε μαζί με το φιλέτο ένα φλυτζάνι ψιλοκομμένα δαμάσκηνα ελάχιστο αλάτι, λίγο ελαιόλαδο και ραντίζουμε το φιλέτο με δυο κουταλάκια του γλυκού σως, από ταχίνι και μέλι. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 45-50 λεπτά. Ταυτόχρονα βράζουμε το πληγούρι και αφού το στραγγίσουμε ρίχνουμε φρεσκοτριμένο πιπέρι, λίγο αλάτι και ελαιόλαδο και ανακατεύουμε σε πολύ σιγανή φωτιά.

Το πιάτο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή σας όρεξη!

Άσκηση για το γυμναστήριο: Ώμοι με medicine ball

Αφού έχουμε κάνει καλό ζέσταμα σε όλο το σώμα, γονατίζουμε στο στρώμα με τη medicine ball μπροστά μας. Τοποθετούμε τις παλάμες μας ανοιχτές επάνω στην μπάλα και σιγά σιγά απλώνουμε τα πόδια τεντωμένα πίσω, φέρνοντας τον κορμό σε μία νοητή ευθεία, με μόνη επαφή στο έδαφος τις μύτες των ποδιών. Στεκόμαστε στη θέση αυτή ισομετρικά για 20 δευτερόλεπτα και επαναλαμβάνουμε 4 φορές.

Άσκηση για το σπίτι: Πόδια – γλουτοί

Γονατίζουμε στο στρώμα τοποθετώντας τις παλάμες σταθερά στο έδαφος και ξεδιπλώνουμε όλο μας το κορμί πίσω, πατώντας στις μύτες των ποδιών. Αφού σταθεροποιήσουμε το σώμα μας, ανεβοκατεβάζουμε τεντωμένο το πόδι μας σε έναν αργό ρυθμό, 15 φορές. Επαναλαμβάνουμε αμέσως μετά το ίδιο με το άλλο πόδι μας για να ολοκληρώσουμε το σετ. Προτεινόμενα σετ 3.