Κόσμος

Η διαχρονική αίγλη του πιο διάσημου ρώσικου καφέ

Μια επίσκεψη στο πιο διάσημο καφέ της Μόσχας!

Κατερίνα Καραμφυλίδου
η-διαχρονική-αίγλη-του-πιο-διάσημου-ρώ-247612
Κατερίνα Καραμφυλίδου

Καθώς αφήνεις πίσω τις θερμοκρασίες που είναι κάτω από το μηδέν και ένας ευγενέστατος κύριος σου ανοίγει τη βαριά πόρτα του ένα ταξίδι στο χρόνο ξεκινά. Η τελετουργία επιβάλει να κατέβεις ευθύς αμέσως τα σκαλιά ως το υπόγειο που είναι βγαλμένο θαρρείς από μεσαιωνικό παραμύθι. Η υποχρεωτική εναπόθεση του παλτό στην γκαρνταρόμπα του σε ψυλλιάζει για το τι θα ακολουθήσει. Στο βάθος του υπογείου κοπέλες ντυμένες σαν καμαριέρες άλλης εποχής έξω από τις τουαλέτες του που είναι βαμμένες σε σκούρο μπλε ρουά χρώμα, με τις πορσελάνες, νιπτήρες, καζανάκια και λεκάνες ζωγραφισμένα όλα με κομψά ανθάκια. Αρχοντιά.

Εγκαταλείποντας το μυστήριο του υπογείου ανεβαίνεις στις μοναδικές σάλες του πιο διάσημου καφέ της ρώσικης πρωτεύουσας. Καλώς ήρθατε στο καφέ-Πούσκιν!

Φτιαγμένο για να θυμίζει σπίτι αριστοκρατικής οικογένειας της προ-επαναστατικής εποχής καθηλώνει με το απαράμιλλο στίλ και την εμμονή στις λεπτομέρειες. Αυτές τις λεπτομέρειες που έκαναν τον Gilbert Bécaud να επιστρέψει πριν από μισό αιώνα στο Παρίσι, από ένα ταξίδι στη Μόσχα και να γράψει ένα διάσημο τραγούδι για την αίσθηση να πίνεις εδώ μέσα μια καυτή σοκολάτα ενώ έξω πέφτει το χιόνι από τα παράθυρα. Στις 4 Ιουνίου 1999,  το Café Pushkin άνοιξε σε ένα Baroque κτίριο της Tverskoy Boulevard. Τότε εκλήθη ο Gilbert Bécaud να ερμηνεύσει το περίφημο πια Natalie. Ο δρόμος, που ανοίχθηκε το 1796 αγαπημένος του ποιητή Πούσκιν και της Ρώσικης αριστοκρατίας, έπαιξε ιστορικό ρόλο στη ζωή του.

Προς τιμή λοιπόν εκείνων των χρόνων φτιάχτηκε πριν σχεδόν είκοσι χρόνια αυτό το σπουδαίο καφέ και εστιατόριο που ο κόσμος πιστεύει συχνά πως ήταν από πάντα εκεί. Ίσως γιατί οι ιδιοκτήτες του πρόσεξαν και την παραμικρή λεπτομέρεια. Τις στολές των σερβιτόρων από τις οποίες συχνά κρέμεται μια αλυσιδίτσα ρολογιού, τις παλιές βιβλιοθήκες με τις σπάνιες εκδόσεις, από ρώσικη ποίηση μέχρι το κοράνι και το ευαγγέλιο σε σπάνιες εκδόσεις,  τον ατμοσφαιρικό φωτισμό με τα μικρά αμπαζούρ στα τραπέζια, τα ξύλινα επιτοίχια ρολόγια, αυθεντικές αντίκες της Αγγλίας του 18ου αιώνα, οι πολυέλαιοι. Στα αντικείμενα περιλαμβάνονται τηλεσκόπια, ανοιχτήρια κρασιών, μουσικά κουτιά και σπάνιες κούπες για καφέ άλλων εποχών, μια παμπάλαια γραφομηχανή Ένα ταξίδι στο ντιζάιν τριών τουλάχιστον αιώνων.

Tο κτίριο έχτισε το 1780 ένας ευγενής συγγενής της Αικατερίνης, που μετακόμισε από την Αγία Πετρούπολη και κάλεσε Ιταλούς αρχιτέκτονες που χρησιμοποίησαν έντονα τα στοιχεία του μπαρόκ. Στα μέσα του 19ου αιώνα πέρασε στα χέρια ενός Γερμανού αριστοκράτη που άνοιξε στον κάτω όροφο ένα φαρμακείο. Στο μεσοπάτωμα και επάνω έφτιαξε μια θαυμάσια βιβλιοθήκη. Οι πίνακες στους τοίχους είναι εμπνευσμένοι από την ελληνική μυθολογία, τον Πήγασο, τον Περσέα, την Αθηνά και την Αφροδίτη.

Ανάμεσα στις σάλες ξεχωρίζει ο χώρος του παλαιού φαρμακείου, η μοναδική ταράτσα με τη θέα στην Tverskoy Boulevard, η αίθουσα του τζακιού με τους ζωγραφισμένους τοίχους και τα υπέροχα φρεσκό, βιβλιοθήκη και το μεσοπάτωμα.

Από τη στιγμή που θα μπείτε μέχρι τη στιγμή του αποχαιρετισμού αισθάνεσαι ότι παίζεις σε ταινία του James Ivory. Όλα συνωμοτούν για αυτό, από τις ανθρώπινες συμπεριφορές μέχρι το περιβάλλον.

Προσφέρει ανεπανάληπτο πρωϊνό, μοναδικό bussines lunch από τις 12 μέχρι τις 6, ενώ ξεκινήστε  το γεύμα σας με μια υπέροχη σούπα borscht ή blinchiki, τις ρώσικες τηγανίτες με μαύρο χαβιάρι, και φυσικά pelmeni και δεκάδες πιάτα υψηλής γαστρονομίας από κουζίνες όλης της αυτοκρατορίας πάντα συνδιασμένα με σφηνάκια βότκας. και τέλος τις πιο διάσημες τούρτες γάμου αν αποφασίσετε να κάνετε εδώ τη δεξίωση σας! Μια σπάνια λίστα κρασιών και σαμπάνιας, από εκλεκτά κτήματα της Ευρώπης, που φτάνουν και τα 200 χιλιάδες ρούβλια το μπουκάλι.

Μια επίσκεψη ακόμα και για ένα φλιτζάνι τσάι ή ένα καπουτσίνο με το μονόγραμμα του Πούσκιν σε αυτό το μυθικό μέρος θα σας απογειώσει!

cafe-pushkin.ru/en/

  • Στη Μόσχα βρεθήκαμε με πρόσκληση της Ellinair πoυ πετά από Θεσσαλονίκη 3 φορές την εβδομάδα και με την ευγενική φιλοξενία του ομίλου Μουζενίδη που ειδικεύεται στα ταξίδια στην Ρωσία και όλη την Ανατολική Ευρώπη.
#TAGS
Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα