Παναγίτσα Πέλλας: Το Χωριό των Συνεταίρων και της Αλληλεγγύης

Σε ένα πανέμορφο σημείο του νομού Πέλλας, σε υψόμετρο 750 μέτρων, βρίσκεται η Παναγίτσα, ένα χωριό που δεν ξεχωρίζει μόνο για τη φυσική του ομορφιά, αλλά και για την ξεχωριστή του κοινωνική δομή.

Με μόλις 300 κατοίκους, οι 250 εξ αυτών είναι μέτοχοι μιας μοναδικής πολυμετοχικής εταιρείας που έχει καταφέρει να κρατήσει ζωντανό το χωριό μέσα από την καινοτομία, τη συνεργασία και την αγάπη για τον τόπο τους.

Η “Εβόρα”: Ο Συνεταιρισμός που Ένωσε το Χωριό

Η “Εβόρα”, που στα ποντιακά σημαίνει “ίσκιος”, δημιουργήθηκε το 1997 με πρωτοβουλία της κοινότητας και του αγροτικού συνεταιρισμού.

Ξεκινώντας με τη δημιουργία τεχνητών λιμνών για την υδροδότηση των καλλιεργειών, η εταιρεία επεκτάθηκε σε τρεις βασικούς τομείς:

1. Ύδρευση και παραγωγή ενέργειας. 2. Μεταποίηση τοπικών προϊόντων. 3. Ανάπτυξη τουριστικών δραστηριοτήτων.

Η “Εβόρα” προσφέρει στους επισκέπτες εστιατόρια και καφέ στις εγκαταστάσεις της, στα 1.030 μέτρα υψόμετρο, αλλά και τη δυνατότητα για δραστηριότητες όπως ψάρεμα και πεζοπορία.

Οι Κάτοικοι ως Συνεταίροι

Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της Παναγίτσας είναι ότι οι περισσότεροι κάτοικοι δεν είναι απλώς γείτονες ή φίλοι, αλλά συνέταιροι στην ίδια επιχείρηση. “Η συνεργασία λειτουργεί, γιατί μας ενώνει η αγάπη για τον τόπο μας. Όλοι έχουμε έναν κοινό στόχο: να κρατήσουμε ζωντανό το χωριό μας και να το κάνουμε καλύτερο”, λέει η Σταυρούλα Παρθενοπούλου, υπεύθυνη για την τουριστική ανάπτυξη της εταιρείας.

Επιχειρηματική Ανάπτυξη με Οικογενειακή Διάσταση

Η εταιρεία παραμένει ένα ζωντανό παράδειγμα επιτυχούς συνεργασίας και αλληλεγγύης. Κάθε μέλος της κοινότητας αναλαμβάνει τον τομέα όπου έχει τις περισσότερες γνώσεις και δεξιότητες. Για παράδειγμα, η οικογένεια Παρθενοπούλου διαδραματίζει καίριο ρόλο: η μία κόρη ασχολείται με την τουριστική ανάπτυξη, η άλλη με τη μεταποίηση τροφίμων και η μεγαλύτερη με τα οικονομικά, ως πρόεδρος του χωριού.

Η Διεθνής Επέκταση της Παναγίτσας

Η “Εβόρα” έχει πλέον επεκταθεί και στη μεταποίηση τοπικών προϊόντων, όπως γλυκά και αποξηραμένα φρούτα, τα οποία εξάγονται σε χώρες της Ευρώπης. Το πιο διάσημο προϊόν, η μαρμελάδα κυδώνι-μήλο, έχει κατακτήσει τις καρδιές των Ολλανδών, οι οποίοι εκφράζουν την επιθυμία να επισκεφθούν το χωριό για να απολαύσουν τη μαρμελάδα με θέα το ειδυλλιακό τοπίο.

Η Παναγίτσα Πέλλας είναι ένα φωτεινό παράδειγμα του πώς η συνεργασία και η αλληλεγγύη μπορούν να δημιουργήσουν βιώσιμες λύσεις και να κρατήσουν ζωντανές τις μικρές κοινότητες. Ένα χωριό όπου οι κάτοικοι δεν συνεργάζονται μόνο επαγγελματικά, αλλά ζουν σαν μια μεγάλη οικογένεια, με στόχο την ευημερία του τόπου τους. Κλείνοντας αξίζει να αναφερθεί ότι το χωριό Παναγίτσα με τον ιδιαίτερο αυτό συνεταιρισμό την Εβόρα είναι πηγή έμπνευσης και συγγραφέων όπως ο Κώστας Κρομμύδας που έγραψε το ομώνυμο βιβλίο, Εβόρα.

Αν βρεθείτε στην Πέλλα, η Παναγίτσα δεν είναι μόνο μια στάση για φυσική ομορφιά, αλλά και για έμπνευση από μια κοινότητα που προάγει την αλληλεγγύη και την καινοτομία.