Η ζωή γύρω από το Ναβαρίνο είναι ωραία!

Η πιο ζωντανή από τις ιστορικές γειτονιές της πόλης, η πολύβουη γειτονιά που απλώνεται πέριξ των αρχαιοτήτων του ανακτόρου του Γαλερίου, μια γειτονιά σε διαρκή αναζήτηση, σε διαρκή αλλαγή, σε διαρκή μετάβαση.

Μια γειτονιά με ιστορικούς κινηματογράφους, εντυπωσιακούς πεζοδρόμους, υπέροχες παλιές πολυκατοικίες αλλά και ωραία καταστήματα, εστιατόρια, μπαρ και στέκια με διαρκή ζωή.

ΑNTI Κοσμήματα & Studio 26

Η Μαρία και ο Γιώργος Μάμμης κατέχουν καλά την τέχνη του κοσμήματος κι εκτός από το  διαχρονικό πλέον jewel shop, προχωράνε ένα βήμα παραπέρα, προσεγγίζοντας τη νεολαία -και όχι μόνο- με ένα studio piercing. Το 1983, ανοίγει ένα από τα πρώτα κοσμηματοπωλεία στην πιο τουριστική ζώνη της Θεσσαλονίκης -αποτελεί πλέον ένα από τα πιο παλιά στην πόλη και σε όλη την Ελλάδα. Σήμερα, η κόρη τους, Έλενα Μάμμη, συνεχίζει μια «πολύτιμη» παράδοση.

Η φιλοσοφία του, πέρα από την αγάπη στο ποιοτικό, ελληνικό κόσμημα -κομμάτια επώνυμων κατασκευαστών από Γιάννενα, Αθήνα και νησιά-, είναι η διάθεση προσιτών προτάσεων. Εδώ, θα βρεις κομμάτια χειροποίητα, από καθαρό ασήμι 1000 βαθμών, επιχρυσωμένα, ασημένια με χρυσό, επιλεγμένα χρυσά, όπως δαχτυλίδια, σκουλαρίκια, βραχιόλια και κολιέ, αλλά και πιο «βαριά», στολισμένα με πολύτιμες πέτρες. Με σταθερή και πιστή  πελατεία εδώ και 40 χρόνια -υπάρχουν ιστορίες με ενήλικες πελάτες που τους  θυμίζουν ότι είχαν ψωνίσει το πρώτο τους κόσμημα από εδώ-, συνεχίζει να  αποτελεί το αγαπημένο jewel destination θεσσαλονικιών, περαστικών και φοιτητών -κυρίως από την Κύπρο.

Παρόμοιας φιλοσοφίας, η δεύτερη και όμορη επιχείρησή του, το STUDIO 26, όπου μπορείς να κάνεις piercing σ’ ένα αυστηρά επαγγελματικό περιβάλλον. Εδώ, η Αιμιλία προσφέρει αυτό ακριβώς που ψάχνεις: ασφάλεια, ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό, κανόνες υγιεινής, εμπειρία κι αισθητική. Μην αγχωθείς αν δεν ξέρεις τι θέλεις, αφού στο πρώτο ραντεβού θα σε ενημερώσουν και συμβουλεύσουν τι ταιριάζει στην ιδιοσυγκρασία σου, εξηγώντας σου τη διαδικασία βήμα-βήμα. Οι τιμές είναι ιδιαίτερα προσιτές, κυρίως σε φοιτητές. Κλείσε καλύτερα το ραντεβού σου για να μην αγχωθείς. Λειτουργεί καθημερινά 11.00 – 21.00 και τα Σάββατα ως τις 16.00.

*ΑΝΤΙ: Δημ. Γούναρη 28, Τ. 2310 268167, Facebook, Instagram 

*STUDIO 26: Δημ. Γούναρη 26, Τ. 2314 009766, Instagram

 Αστόρια Καφενείον 

Στην πιο ζωντανή και πολύβουη -κάποιες ώρες- πλατεία της πόλης, το διαχρονικό  πλέον Αστόρια ατενίζει τα αρχαία Ανάκτoρα του Γαλέριου, που πρόσφατα έχουν  αναστηλωθεί, απολαμβάνοντας την αίγλη από την ιστορικότητα της περιοχής, καθώς και τον σύγχρονο παλμό της. Πρώτη φορά ανοίγει τις πόρτες του το 1969, αποτελώντας ένα σταθερό και διαχρονικό φοιτητικό στέκι, για τουλάχιστον πέντε γενιές!

Οι παλιότεροι θεωρούν το καφενείο έναν ζωντανό θρύλο, αναπόσπαστο κομμάτι της ενηλικίωσής τους και των φοιτητικών τους χρόνων, αφού χιλιάδες παρέες, ιστορίες, ζυμώσεις και συζητήσεις έχουν φιλοξενηθεί εκεί μέσα. Τα  τελευταία 32 χρόνια λειτουργεί με τους ίδιους ιδιοκτήτες, μέχρι τον Νοέμβριο του 2000, οπότε η επιχείρηση αλλάζει χέρια και ανακαινίζεται, ακολουθώντας τα δεδομένα της εποχής του. Αυτό φυσικά δε σημαίνει ότι θυσιάζει τον χαρακτήρα του παραδοσιακού καφενείου που είχε ανέκαθεν.

Γι’ αυτό και στον κατάλογο του θα  βρεις τα είδη ενός παραδοσιακού καφενείου, όπως βυσινάδα, σουμάδα, κανελάδα, χειροποίητα γλυκά, μπισκοτολούκουμο, υποβρύχιο και ρακόμελο, συνοδεία πολυτραγουδισμένων και πολυταξιδεμένων μελωδιών. Όταν ανοίγει ο καιρός, η ανοιχτή πλατεία μπροστά, τού δίνει το πλεονέκτημα να φιλοξενεί τα τραπεζάκια  του, όπου οι θαμώνες του χαλαρώνουν και απολαμβάνουν τον καφέ και την παρέα τους. Κι έτσι η ιστορία συνεχίζεται….

*Πλ. Ναυαρίνου 17, Τ.  2310 220975, Facebook, Instagram

Baraka Bistrot Café – Publications

Στο κέντρο της πόλης, με θέα τα ρωμαϊκά ανάκτορα του Γαλέριου, στην γωνία του πεζόδρομου της Γούναρη που έχει μεταμορφωθεί σε παραδεισένιο κήπο, σε προσκαλώ να επισκεφθείς μια αληθινή όαση στο αστικό περιβάλλον.

Εκεί που άλλοτε υπήρχε το Φρουτότυπο, από το 2009 το café – bistrot Baraka βρήκε την θέση του στην πλατεία, προσφέροντας μια ουσιαστική άποψη για την φιλοξενία και μια συνολική εμπειρία.

Ξεκινώντας από το καβούρδισμα του καφέ, που γίνεται στο μαγαζί και πλημμυρίζει αρώματα τον χώρο, τα φρέσκα λουλούδια στα βάζα σε καθημερινή βάση, τα έργα τέχνης και τις παλιές φωτογραφίες στους τοίχους, η feels like home ατμόσφαιρα, η φωτεινή αύρα και οι γευστικές προτάσεις, διαλεγμένες μία-μία. Ουσιαστικά, πρόκειται για έναν πολυχώρο, με πολυσυλλεκτικό πλήθος θαμώνων, ιδανικό για διάβασμα ή επαγγελματικά ραντεβού, ποτό με την παρέα, καφέ ή φαγητό.

Με προσοχή στην ποιότητα των πρώτων υλών, ο κατάλογος είναι μακρύς και ενδιαφέρων: διάφορες σοκολάτες, όπως σοκολάτα με φρέσκο τζίντζερ ή ρούμι και μαύρο πιπέρι, μεγάλη ποικιλία τσαγιού, ομελέτες, γαλλικό κρουασάν, κρύα ή ζεστά πιάτα και χορτοφαγικά γεύματα, αραβικές πίτες και τορτίγιες με διάφορες γεμίσεις, σαλάτες, γλυκά και παγωτά, φρέσκοι ανάμεικτοι χυμοί και σάντουιτς.

Ποικιλία κρασιών, αλκοολούχα ποτά και κοκτέιλ, μεγάλη ποικιλία από μπύρες καλύπτουν κάθε προτίμηση. Το Baraka αγαπάει τα blues και την jazz μουσική, ενώ φιλοξενεί συχνά διάφορες εκδηλώσεις, όπως βιβλιοπαρουσιάσεις, εκθέσεις και μουσικές βραδιές.

Η επιχείρηση περιλαμβάνει και μικρό εκδοτικό οίκο, για απαιτητικούς αναγνώστες.

Highlight: Λειτουργεί 365 μέρες τον χρόνο!

*Πλατεία Ναυαρίνου 3, Τ. 2310 231785, Facebook, Instagram

Δεσπεραί

Τον Οκτώβριο του 2017, τέσσερις φίλοι αποφασίζουν να δώσουν σάρκα και οστά σ’ ένα όνειρό τους και δημιουργούν το μεζεδοπωλείο, που πλέον αποτελεί hot destination για κάθε νεανική παρέα στο κέντρο της πόλης. Ο χώρος του, ζεστός, φιλόξενος και παραμυθένιος, είναι ένα ενδιαφέρον μωσαϊκό από προσωπικά αντικείμενα των ιδιοκτητών του, που διηγούνται το καθένα μια δική του ιστορία, ταξιδεύοντάς μας στη Θεσσαλονίκη μιας άλλης εποχής, ενώ το εξωτερικό, που είναι ιδανικό για τους ζεστούς μήνες, ζει απόλυτα τους ρυθμούς της πόλης.

Η  ομάδα είναι επικεντρωμένη στις μεσογειακές γεύσεις και την ελληνική κουζίνα και είναι ξεκάθαρο πως δεν πρόκειται για ένα απλό μεζεδοπωλείο, καθώς διαθέτει και πιάτα με εστιατορικό χαρακτήρα που αποδεικνύουν την αγάπη τους για τη μαγειρική. Το ριζότο μανιταριών, οι ντοματοκεφτέδες, το καπνιστό ταλαγάνι, η τηγανιά κοτόπουλο, τα χοιρινά μπριζολάκια και το μοσχαρίσιο συκώτι είναι αντιπροσωπευτικά ενός καταλόγου που τιμάει τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά μ’ ένα μοντέρνο twist. Οι επιλογές για να συνοδεύσεις το φαγητό σου, πολλές, όπως μπίρες  από ελληνικές μικροζυθοποιίες, γνωστές ετικέτες οίνου, χύμα κρασί και ποικιλία σε αποστάγματα.

Κάθε βραδιά εδώ είναι ξεχωριστή και ντύνεται μουσικά με ελληνικές λαϊκές μελωδίες, που αγαπάς. Η κουζίνα  σερβίρει καθημερινά 13.00-23.00 και τα Σάββατα έως τις  24.00.

*Δεσπεραί 23, Τ. 2310 237531, Facebook, Instagram

Ηλιοτρόπιο

Μπορεί να άλλαξε θέση μέσα στα χρόνια, αλλά διατήρησε το όνομα και τον αυθεντικό του χαρακτήρα. Το 1984, από την Πλατεία Ναυαρίνου μεταφέρεται στη Δεσπεραί κι επιστρέφει πάλι το 2017 στην πιο ζωηρή πλατεία της πόλης, συνεχίζοντας να πρωταγωνιστεί στη φοιτητική ζωή και την καθημερινότητα της Θεσσαλονίκης. Κουλ ατμόσφαιρα με art deco στοιχεία στο εσωτερικό και  τραπεζάκια έξω στην πλατεία, δημιουργούν ένα περιβάλλον απόλυτα παρεΐστικο. Μάλιστα, δεν είναι λίγοι οι τακτικοί πελάτες, που έρχονταν εδώ σταθερά από τα φοιτητικά τους χρόνια.

Όλες οι επιλογές εδώ είναι ανοιχτές: από το πρωί για καφέ και πρωινό, το μεσημέρι για φαγητό κι επιτραπέζια παιχνίδια, διάβασμα ή εργασία για τη σχολή. Παίρνεις το laptop, τις σημειώσεις ή το βιβλίο σου -κι αν το ξέχασες μπορείς να διαλέξεις ένα από τη βιβλιοθήκη του- και ανεβαίνεις στο πατάρι για περισσότερη ησυχία. Ο καφές, τα κρύα σάντουιτς, οι σαλάτες -διάλεξε την πολύχρωμη Frida Kalo-, τα σάντουιτς, όπως το Full metal με λουκάνικο και μπέικον, οι τορτίγιες, όπως η Pablo Escobar με τυροκομικά και αλλαντικά, και οι πίτσες σερβίρονται όλη τη μέρα, ώστε να μην αγχώνεσαι για το που και τι θα φας. Οι γευστικές προτάσεις ολοκληρώνονται με ρακόμελο, κανάτες μπίρας ή βαρελίσιες, αλκοολούχα ποτά και  κλασικά κοκτέιλ.

Οι εναλλακτικές μουσικές επιλογές, οι προσιτές τιμές και οι εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας που φιλοξενεί συνθέτουν ένα στέκι διαχρονικό για όλους. Καθημερινά ανοιχτό από τις 9:00 έως τις 02:00. Plus: Είναι φιλόξενο σε κάθε είδους κοινότητα χωρίς διακρίσεις, αλλά και pet friendly!

*Πλατεία Ναυαρίνου 14, Τ. 2310 278515, Facebook, Instagram

 Κεντρί Βιβλιοπωλείο

Θυμίζει βιβλιοπωλείο στο Παρίσι ή τη Βαρκελώνη, εντούτοις αναπνέει στη σκιά  των αρχαίων της Γούναρη. Ένα μικρό μαγαζί μ’ έναν μεγάλο, όμως, θησαυρό κρυμμένο στις χειροποίητες, ξύλινες προθήκες και πάγκους του -κρεμασμένα και από το ταβάνι-, που είναι παραγεμισμένα με βιβλία. Μπαίνοντας, σε ξεμυαλίζει η νοσταλγική μυρωδιά του ξύλου και του χαρτιού, ενώ οι μελωδίες  του Χατζηδάκη πλημμυρίζουν τον χώρο.

Η ιστορία του ξεκινάει με τους  αδελφούς Παπανικολάου το 1983, τη συνεχίζει ο Κώστας Παπανικολάου, μέχρι που το 2003, περνάει στον Κρητικό Αντώνη Ελευθεράκη, που το επισκέπτεται μέχρι τότε ως φοιτητής. Με προσανατολισμό τα «απαιτητικά» αναγνώσματα, παραμένει στέκι κάθε intellectuel αναγνώστη και σημείο αναφοράς βιβλιοφάγων, εναλλακτικών, επιστημόνων, λογοτεχνών και φοιτητών. Όπως και η βιτρίνα του -ήταν η πρώτη που φιλοξένησε έντυπα από τον αναρχικό και αντιεξουσιαστικό  χώρο δίνοντας χώρο στις ελευθεριακές εκδόσεις, όπως κάνει μέχρι και σήμερα και ξεκάθαρα δίνει το στίγμα ότι δεν προτιμάει τα best sellers, αλλά καλή ελληνική (τελευταίας βιβλιοπαραγωγής) και ξένη λογοτεχνία και ποίηση, δοκίμια φιλοσοφίας, πολιτικής, κοινωνικών επιστημών, μελέτες, μικρές εκδόσεις -ημερολόγια, περιοδικά εναλλακτικά, κοινωνικών θεμάτων, λογοτεχνίας και του αντιεξουσιαστικού χώρου, λευκώματα και κόμικς.

Εδώ, θα ανακαλύψεις εκδόσεις που δε θα βρεις κάπου αλλού. Στο βιβλιοπωλείο θα θαυμάσεις, επίσης, τη συλλογή αντιγράφων από τις πένες γνωστών συγγραφέων -Θερβάντες, Σέξπιρ, Ντοστογιέφσκι- και την παλιότερη έκδοσή του, που είναι το Λεξικόν Ελληνικών συνταχθέν υπό Σκαρλάτου Δ. του Βυζαντίου, εκδοθέν υπο Α. Κορομηλά στις 4 Μαρτίου 1852.

Το Κεντρί βγάζει και δικές του εκδόσεις -κυρίως ποίηση-, ενώ συχνά διοργανώνει  βιβλιοπαρουσιάσεις. Ακόμα κι αν δεν αγοράσεις κάποιο βιβλίο, απλά κάθισε στο τραπεζάκι, έξω από το βιβλιοπωλείο. Σίγουρα θα συναντήσεις κάποιον καθηγητή  πανεπιστημίου, διανοούμενο ή φοιτητή -όλοι φίλοι του κ. Αντώνη-, για να απολαύσεις τον καφέ σου και τις πιο ενδιαφέρουσες συζητήσεις.

*Δημ. Γούναρη 22, Τ. 2310 275349, Facebook, Instagram

 Lolo Elen

«Επιλέξτε να επαναχρησιμοποιήσετε, ξαναφορέσετε και να ξανα-αγαπήσετε, ακολουθήσετε έναν πιο  βιώσιμο τρόπο ζωής, ψωνίστε ηθικά και οικονομικά. Και κάπως έτσι η Ελένη -οι φίλοι τη φωνάζουν Λολώ ή Λολώκα- μας προσκαλεί στο δικό της σύμπαν. Ένα destination store, δηλαδή ένας χώρος όπου μπορείς να βρεις διάφορα είδη και κυρίως να εξυπηρετηθείς καλά με προσωπική επαφή όπου έχει βάλει ψυχή και καρδιά. Μια καρδιά που κοιτάει το ελληνικό και το μεσογειακό. Το minimal και το maximal. Το χειροποίητο, το παλιό και το σύγχρονο. Τα φυσικά υλικά, το προσωπικό στιλ, την αρχιτεκτονική, τη διακόσμηση, τη γραφιστική και πάνω από όλα το preloved γιατί, όπως λέει και στη βιτρίνα της «preloved is the future”.

Μετά από 30 χρόνια παροχής υπηρεσιών σε διεθνείς εταιρίες στον χώρο της κατασκευής, εκπαίδευσης, μόδας και υγείας, αποφασίζει να κάνει επάγγελμα το χόμπι της. Και ποιο είναι αυτό; Το να δίνει με ιδιαίτερο ενθουσιασμό και πάθος τη γνώμη της και τη βοήθειά της στους φίλους της είτε για το προσωπικό τους στυλ είτε για το χώρο τους. Παράλληλα έχοντας αγαπημένη συνήθεια, όσο έζησε στο εξωτερικό, να αναζητά κρυμμένους θησαυρούς σε υπαίθριες αγορές και garage sale ιδιωτών, κάποια στιγμή  αποφασίζει να κάνει κάτι συνδυαστικό στην πόλη που μεγάλωσε.

Το μαγαζί της είναι περισσότερο ένας χώρος όπου θέλει να νιώθεις σαν το σπίτι σου όσο είσαι στην αναζήτηση του είδους που θα σε συγκινήσει. Εδώ, παρέα με τον τετράποδο φίλο της, Φρίξο, προσφέρει καλό εσπρέσο ή τσάι και σ’ αφήνει να βρεις μόνος ό,τι αγαπάς. Στο Λολωμάγαζο μπορείς να έρθεις με το κατοικίδιό σου ή όποιο άλλον θέλεις και να εξερευνήσεις αντικείμενα με ιστορία, που αναζητούν νέο ιδιοκτήτη αλλά και -ανακυκλώσιμα, χειροποίητα, από τοπικούς δημιουργούς,  καθώς και είδη του οργανισμού @naomi_thessaloniki που βοηθά τους πρόσφυγες της Θεσσαλονίκης από τα οποία η Λολώ δεν έχει κανένα οικονομικό όφελος. Όλα αφορούν στη γυναικεία μόδα -ρούχα, παπούτσια, τσάντες, αξεσουάρ, κοσμήματα-, αλλά και μικρά έπιπλα, διακοσμητικά, παιχνίδια, βιβλία-περιοδικά. Μη διστάσεις να τη ρωτήσεις εάν θέλεις να της εμπιστευτείς και τα δικά σου είδη – Οι προμηθευτές της είναι αποκλειστικά και μόνο ιδιώτες – καθώς και τη δουλειά σου, εάν είσαι μικρός δημιουργός χειροποίητων ιδεών.

*Πλ. Ιπποδρομίου 17, Τ. 2310 273346, loloelen.com, Facebook, Instagram

Parco

Το να είσαι ένα νεανικό στέκι είναι από μόνο του υπέροχο. Το να αναβαθμίζεις, όμως, την έννοια του café-bar, σε αισθητική και ποιότητα, αυτό σε κάνει μοναδικό! Πέρσι τον Σεπτέμβριο άνοιξε τις πόρτες του, κι αν ανήκεις στο κουτάκι 20-35 και δεν το έχεις ακόμα επισκεφθεί, χάνεις! Το interior του είναι και pop και μοντέρνο και minimal και δείχνει σεβασμό στο σύγχρονο design. Ακόμα και ο τρόπος που ανοίγει περιμετρικά -σαν καντίνα-, όταν έχει καλό καιρό, και πολλοί επιλέγουν να καθίσουν στα πεζούλια που δημιουργούνται, δείχνει σημασία στη λεπτομέρεια κι ενδιαφέρον για τους πελάτες.

Στο επίκεντρο του καταλόγου βρίσκεται ο καφές -ο παγκοσμίως βραβευμένος Kudu-, αποτελώντας μια high quality πρόταση του μαγαζιού. Εδώ, η προετοιμασία και το σερβίρισμά του θεωρούνται ιεροτελεστία, ενώ με την πρωινή σου παραγγελία θα έρθει μαζί και μια noisette. Το street food αποθεώνεται με το club sandwich, τη focaccia με μανιτάρια, τις γλυκές αβγόφετες Parco jenga και πολλά ακόμα πιάτα, ενώ για το brunch, οι προτάσεις περιλαμβάνουν κυρίως αβγά: καγιανάς, αβγά μάτια με κόκκινη σάλτσα ή Korean brioche με γέμιση αβγά κι έξτρα υλικά.

Tα βράδια η μπάρα γεμίζει μοναδικά signature cocktails -φτιαγμένα με εξαιρετικές τεχνικές-, όπως το Nova και το Ozzy.

Don’t miss: Τα house parties κάθε Κυριακή, από τις 18.00.

*Δεσπεραί 1, Τ. 2317 007790, Facebook, Instagram

Pommes

Οι γρήγοροι ρυθμοί της νεολαίας απαιτούν εύκολες και γρήγορες λύσεις διατροφής στην καθημερινότητά τους, που δεν κάνουν, όμως, καμία υποχώρηση στην  ποιότητα και τη γεύση. Γι’ αυτό και το Pommes διάλεξε την ιδανικότερη θέση στο κέντρο της Θεσσαλονίκης -εκεί όπου χτυπάει ο παλμός της νεανικής διασκέδασης- για να προσφέρει τον απόλυτο γευστικό συνδυασμό που όλοι λατρεύουμε: ζουμερά,  πεντανόστιμα burgers και φρεσκοκομμένες, τραγανές, τηγανητές πατάτες -νοστιμότερες δε δοκίμασες ποτέ.

Πριν δεις τον κατάλογο, επίλεξε το συγκλονιστικό μπαλκονάκι, με θέα το Ρωμαϊκό Ανάκτορο του Γαλέριου, στο cosy αυτό hot spot,  με τη φίνα αισθητική. Η ιδέα είναι τέλεια: πιάτα που έχουν βάση άριστης ποιότητας χρυσοκίτρινες πατάτες, με γεύσεις μελετημένες κι εκτελεσμένες στην εντέλεια. Η ποικιλία είναι μεγάλη, αλλά θα πάρεις μια ιδέα από τις πατατοκροκέτες, το αφράτο potato bun, το Fancy porky με pulled pork, το Med Flavors με μαγιονέζα βασιλικού, ντοματίνια κονφί και παρμεζάνα ή τη Spicy lips με cheddar, χαλαπένιος και τηγανητά κρεμμύδια. Τα special burgers γίνονται με ψωμάκι πατάτας και mix υλικών σε παραλλαγές γεύσεων, στα οποία σίγουρα θα εθιστείς.

Η απόλαυση ολοκληρώνεται με σαλάτες και γλυκά, όπως το crumble με κρέμα custard κρύα ή ζεστή, με toppings (τρούφα σοκολάτα, φρούτα ή καμένη ζάχαρη). To μαγαζί είναι ανοιχτό καθημερινά, γιατί απλά δεν μπορείς χωρίς την αγαπημένη σου street food συνήθεια. Bonus: Η custom, κυπαρρισί συσκευασία για το delivery -σαν jewelry box- διαθέτει βάση που χρησιμοποιείται ως πιάτο.

*Ισαύρων 5, Τ. 2310 239179, Facebook, Instagram