Σαν εκδρομή στην εξοχή

της Αιμιλίας Ροδοπούλου Χτες το βραδάκι και μόλις είχε βασιλέψει ο ήλιος μαζεύτηκαν οι Φίλοι της Νέας Παραλίας, πού αλλού; Στη Νέα Παραλία! Συγκεκριμένα, στο πάρκο της μουσικής, απέναντι από το Μέγαρο Μουσικής, μαζεύτηκαν οι Φίλοι της Νέας Παραλίας και πολλοί περαστικοί που βόλταραν με φόντο το ηλιοβασίλεμα. Το πρόγραμμα ήταν καθορισμένο. Θα γινόταν εργαστήρι για τα βότανα και θα ακολουθούσε πικ νικ.

Ο κόσμος ερχόταν με τα ψυγειάκια και τις ισοθερμικές τσάντες γεμάτες δροσερά αναψυκτικά, μπύρες και λιχουδιές. Ένας ένας έστρωνε την ψάθα, το στρωματάκι ή το παρεό του και έπιανε αναπαυτική θέση πάνω στο ξύλινο δάπεδο. Αφού σκοτείνιασε, οι καλά οργανωμένοι φίλοι της νέας παραλίας, άναψαν φαναράκια και τα τοποθέτησαν διάσπαρτα εδώ και εκεί. Δε θέλει πολλά και περίπλοκα πράγματα για να φτιάξεις όμορφο το τοπίο και γλυκιά την ατμόσφαιρα. Λίγη φαντασία και καλή διάθεση!

Σιγά σιγά συγκεντρώθηκε ο κόσμος και κατά τις εννιά το λόγο πήρε ο Άντωνης Καράγιωργας, περιαστικός καλλιεργητής και φίλος της νέας παραλίας, για να καλωσορίσει τους παρευρισκόμενους στην εκδήλωση. Παρόντες και οι αρχιτέκτονες των πάρκων στα δύο τμήματα της νέας παραλίας, Πρόδρομος Νικηφορίδης και Μπερνάρ Κουόμο. Το ενδιαφέρον μονοπώλησε ο Γιώργος Αγκαθίδης που λόγω της ενασχόλησής του με την καλλιέργεια και την χρήση των βοτάνων μας μίλησε για τα βότανα. Όλοι έστησαν αυτί για να ακούσουν κάθε λεπτομέρεια γύρω από τη χρήση των βοτάνων, τα μυστικά για τη σωστή συλλογή και ξήρανσή τους και για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Μεγάλη έμφαση έδωσε ο ομιλητής στο ότι δεν πρέπει να κάνουμε υπερκατανάλωση των βοτάνων καθώς αυτό θα μας φέρει αντίθετα και φυσικά δυσάρεστα αποτελέσματα. Τέλος, μάθαμε ότι τόσα χρόνια είναι κάτι που το κάνουμε οι περισσότεροι λάθος. Όταν φτιάχνουμε τσάι, δεν πρέπει όλα τα βότανα να τα βράζουμε, καθώς χάνουν σημαντικό μέρος από τις θρεπτικές τους ιδιότητες.

Στο τέλος της εκδήλωσης έκαναν την εμφάνισή τους και ένα κάρο λιχουδιές και κεράστηκαν όλοι οι παρευρισκόμενοι, νέοι και παλιοί φίλοι της όπως κάθε απόγευμα ασφυκτικά γεμάτης από κόσμο νέας παραλίας. Θα είμαστε εκεί το φθινόπωρο με ακόμη πιο πολλές και ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις.