Πιάσε τον Μάη μέσα στην πόλη

 Στην πόλη με το λιγότερο πράσινο του κόσμου, εμείς βρίσκουμε μικρές οάσεις για να πιάσετε τον Μάη. Αρπάχτε τα απαραίτητα και ξαμοληθείτε για πρωτομαγιάτικο πικνικ!

1. Κτήμα Δέδα (Ιππικός Όμιλος)

Για μια πιο elegant υπαίθρια μάσα, βάλτε τα πιο σικάτα σας σύνολα και κατευθυνθείτε στο κτήμα Δέδα, στο Πουρνάρι Πυλαίας, οπού θα γευματίσετε σε ένα καταπράσινο, εξαιρετικά φροντισμένο χώρο. Ανάμεσα στην υψηλή κοινωνία, υποκριθείτε πως έχετε κάτσει και εσείς να καμαρώσετε τα τέκνα σας που καβαλικεύουν περήφανα άτια, και με την ευκαιρία είπατε να τσιμπήσετε λιγουλάκι. Προτείνουμε σαφώς κατιτίς γκουρμέ για γεύμα, όπως χαβιάρι ή φουά γκρά, τα οποία διαθέτουν το επιπλέον πλεονέκτημα πως δεν θα τα λιγουρευτούν τα άλογα τριγύρω.

2. Δάσος Κουρί

«Κουρί» στα τούρκικα σημαίνει το μέρος με τα πολλά δέντρα. Πλεονασμός λοιπόν η ονομασία του αλλά το πολύ του ταιριάζει γάντι. Πολύ πράσινο, λοιπόν. Λίγο μετά το Ασβεστοχώρι λοιπόν, περίπου πεντακόσια μέτρα μετά τη πλατεία και με κατεύθυνση την εξοχή στο αριστερό σας χέρι θα δείτε μία πινακίδα προς “Δάσος Κουρί”. Αν παραμείνετε μέχρι τη δύση του ήλιου, στην ψηλότερη κορυφή του βουνού δεσπόζει το παρεκκλήσι του Προφήτη Ηλία, από όπου το ηλιοβασίλεμα είναι μαγικό. Ένα έξτρα ντρινκ ενδείκνυται μπροστά σε τέτοιο θέαμα.

3. Κήποι του Πασά

Κέντρο-απόκεντρο, πίσω από το νοσοκομείο «Άγιος Δημήτριος», με είσοδο από την οδό Αγίου Παύλου βρίσκεται ένα από τα λίγα αξιοπρεπή αστικά μας πάρκα. Παρόλο που το κέντρο είναι κοντά, ο αέρας είναι εμφανώς καθαρός – ας είναι καλά τα εναπομείναντα δέντρα του Σέιχ Σου- και η μυρωδιά του γρασιδιού λυτρωτική. Τα αλλόκοτα κτίσματα του πάρκου με τις γκροτέσκες μορφές τους αποτελούσαν διάκοσμο της αλλοτινής αυλής του Σεϋφουλάχ Πασά, ενώ φημολογείται πως εκεί χορεύανε τάγματα Δερβίσηδων επί τουρκοκρατίας. Φέρτε ανατολίτικα φαγητά, πλούσια σε μπαχάρια, για να συντονιστείτε ευκολότερα με το πάλαι πότε μυστικιστικό πνεύμα του κήπου. Ρίχτε και μια σβούρα.

4. Νέα Ελβετία

Μπορεί να μην αποτελεί τον ιδανικότερο χώρο εστίασης, όμως η τοποθεσία του δημοτικού αυτού πάρκου το καθιστά μια εύκολη λύση και για τους μη έχοντες μεταφορικό μέσο. Αν είστε τυχεροί – ή άτυχοι, υποκειμενικά είναι όλα – θα γίνετε μάρτυρες πρόβας για παράσταση στο αμφιθέατρο του πάρκου, ή οχλοβοής από το γειτονικό Χαριλάου. Σε κάθε περίπτωση, το απροσδόκητο χτυπά στη Νέα Ελβετία, ένα πάρκο με πολλές κούνιες, όμως ανούσιες ποσότητες τσιμέντου και αφρόντιστο γρασίδι σε μερικά σημεία. Δοκιμάστε το όσο υπάρχει – ποιός ξέρει τι θα κατεδαφίσει για «ανάπλαση» ο Δήμος αύριο-μεθαύριο- και μπορεί να σας αρέσει κιόλας, υπάρχουν κάτι κρυμμένες σκιές με δική τους γοητεία.

5. Πλατανάκια

Ο πιο λαικός προρισμός πικνικ στην Θεσσαλονίκη. Φανταστείτε φορτηγά με κόπιες της Βουγιουκλάκη και του Παπαμιχαήλ να συρρέουν, για να φάνε και να πιούνε στην εξοχή – με χαρωπά τραγούδια στη διαδρομή και τα τοιαύτα. Ξαναζήστε την χαμένη αθωότητα του ’60 καθισμένοι σε ξύλινα παγκάκια κάτω από τα δέντρα, ανταλλάσσοντας κεφτεδάκια με σαρμαδάκια και τυροπιτάκια με σουβλάκια με την διπλανή οικογένεια. Πιείτε ρετσίνα και κοινωνικοποιηθείτε. Μπορεί να ακούγεται γραφικό, αλλά κάτι ξέρανε και οι παππούδες μας. Την κλασική αυτή επιλογή θα βρείτε λίγο μετά το Πανόραμα (στο δρόμο για Χορτιάτη), στα δεξιά σας.

6. Πάρκα Παραλίας

Παρ’όλο τον σνομπισμό του μέσου Σαλονικιού προς το υπό εξαφάνιση πράσινο της πόλης, μερικοί αράζουν ακόμα τα κιλά τους κατάχαμα στα πάρκα Ξαρχάκου και Λευκού Πύργου – την κοντινότερη λύση για τους κατοίκους του κέντρου. Ετερόκλητο πλήθος αποτελούμενο από αθλητές που κάνουν προθέρμανση, παρέες νεανίων που λιάζονται, σκειτάδες προς το παρόν αποκλεισμένοι από το άγρυπνο βλέμμα του Αλέκου (του Μέγα), αναγνώστες ακουμπισμένους σε δέντρα που θα μπορούσαν να είχαν φτιάξει τα βιβλία που διαβάζουν, παιδάκια, σκυλάκια και διάφορα άλλα –άκια. Η θάλασσα δίπλα προσφέρει ηρεμία, οι παρέες τριγύρω μουσική υπόκρουση. Ιδανικό μέρος για μια εξπρές χαλάρωση, άμεσα προσβάσιμη. Για μια σουρρεαλιστική πινελιά, παραγγείλτε πίτσα και πείτε στον πακετά να κουνάει τα χέρια ψηλά για να τον δείτε…

7. Χορτιάτης

Οι αεροπόροι της βάσης του Χορτιάτη δεν είναι μόνο τυχεροί επειδή βρίσκονται κοντά στον πολιτισμό, αλλά και για την εξαιρετική θέα που απολαμβάνουν από τις σκοπιές τους. Δεν χρειάζεται να αρκεστείτε στις περιγραφές, αλλά να ακολουθήσετε το δρόμο μετά το χωριό, ανακαλύπτοντας το σημείο της προτίμησής σας για συνεστίαση στο φυσικό τοπίο της επιλογής σας– υπάρχουν πλαγιές και πλατώματα, κρυμμένα ρυάκια και περιπατητικοί δρόμοι, σκιά και ήλιος, όπως και πιο κλασσικές επιλογές σαν «τα τρία αδέλφια». Έτσι ονομάζονται τα τρία θεόρατα πλατάνια-must προορισμός για ορδές οικογενειών εδώ και χρόνια. Όσο για το φαγητό, όταν έχετε στο πιάτο Χαλκιδική και Θεσσαλονίκη, δεν θα σας πολυνοιάξει. Ό,τι σας βρίσκεται.

8. Πανεπιστήμια

Γνωρίζουμε νοσταλγούς της φύσης που βρήκαν αφορμή να στήσουν σκηνές κάτω από τα δέντρα της πανεπιστημιούπολης τη σύνοδο του 2003 – και ξεστήσαν καιρό μετά. Ταιριάζουν σε όσους θέλουν να συνδυάσουν το πικνικ τους με νέες γνωριμίες – εξάλλου οι σχολές δεν θα παραμείνουν κλειστές και για πολύ φέτος. Πίσω από το μετεωροσκοπείο θα βρείτε ψηλά δέντρα, φιλόξενες μεγάλες πέτρες και ατέλειωτη περαντζάδα. Μπορεί να πετύχετε και τις τοπικές ομάδες παρκούρ που εξασκούνται, να κάνετε χάζι ομάδες ζογκλέρ που συναγωνίζονται για το καλύτερο κόλπο, ή να παρακολουθήσετε έναν συναρπαστικό αγώνα σκακιού.

9. Στο Φράγμα της Θέρμης (αρχική φώτο)

Απολαύστε τη δροσιά στο φράγμα της Θέρμης, σε μια μαγική καφετέρια κυριολεκτικά μέσα στα δέντρα, με θέα τη λίμνη που σχηματίζεται εκεί. Αν αναζητάτε κάτι πιο extreme, τότε ακολουθήστε το μονοπάτι που κινείται παράλληλα με το ρυάκι και ενώνει το φράγμα της Θέρμης με την περιοχή Πλατανάκια στο Χορτιάτη. Παλαιότερα ο χώρος εξαπλωνόταν κατά μήκος της κοίτης του ρέματος και δεχόταν μικρό αριθμό επισκεπτών.Το 1992 ο Δήμος Θέρμης κατασκεύασε φράγμα εντός της κοίτης του ρέματος. Η περιοχή περιλαμβάνει 50 στρέμματα πυκνής πευκόφυτης βλάστησης και Εκτείνεται βορειοανατολικά του οικισμού της Θέρμης και δυτικά του οικισμού του Τριαδίου, σε απόσταση 1 km και 2,5 km αντίστοιχα από αυτούς. Συνδέεται και με τους δύο οικισμούς με ασφαλτοστρωμένο δρόμο, ο οποίος έχει αφετηρία από το κέντρο της Θέρμης διέρχεται δίπλα από το φράγμα και καταλήγει στον οικισμό του Τριαδίου. Στην περιοχή υπάρχει υπαίθριος χώρος για φαγητό, παιδική χαρά ,θέση θέας για παρατήρηση της περιοχής.

10. Στο μονοπάτι των Παγοποιών

Πάρε τους φίλους σου ή την οικογενεία ή και τα δυο και ξεκινήστε από το ”μονοπάτι των παγοποιών” στο Χορτιάτη. Περπατήστε στα χνάρια των παλαιών παγοποιών, οι οποίοι μετέφεραν πάγο από τις τεράστιες γούρνες που θα συναντήσετε στο δρόμο σας προς τα παλαιά αρχοντικά της Θεσσαλονίκης. Είναι η διαδρομή που συνδέει το χωριό Χορτιάτης με το καταφύγιο του ΣΕΟ και γίνεται πάνω σε σημαδεμένο μονοπάτι. Η διαδρομή είναι ανηφορική αλλά μικρής δυσκολίας, διάρκειας περίπου 2 ωρών με αργό ρυθμό. Το μονοπάτι διασχίζει ένα πανέμορφο δάσος από οξιές, πουρνάρια και καστανιές. Κάποτε ήταν καλντερίμι λιθόκτιστο και καρτασκευάστηκε το 1915 από τους Ινδούς οδηγούς της αγγλικής στρατιάς της ΑΝΤΑΝΤ. Καταλήγει στο ξύλινο καταφύγιο του ΣΕΟ, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα κρύο ρόφημα και τη δροσιά της περιοχής. Στη θέση “5 αδέλφια”, θα συναντήσετε το πρώτο μεγάλο και γνωστότερο “Μαγαζί-αποθήκη του πάγου» με την παρακείμενη “Μπάρα”, τον επίπεδο χώρο στο σχήμα του ταψιού όπου οδηγούσαν οι παλιοί παγοποιοί το νερό των πηγών και μετατρεπόταν σε πάγο από τις πολύ χαμηλές χειμωνιάτικες θερμοκρασίες. Τον πάγο τον διατηρούσαν στο “Μαγαζί” με μοναδική τεχνική και μετά τον μετέφεραν με μουλάρια στη Θεσσαλονίκη.