Τα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και της Βόρειας Ελλάδας που βραβεύτηκαν στα FNL
Ποια είναι εκείνα που ξεχώρισαν και διακρίθηκαν.
Απονεμήθηκαν χθες βράδυ στην Αθήνα για μια ακόμα χρονιά τα βραβεία FNL Awards. Στους νικητές περιλαμβάνονται πολλά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και της Βόρειας Ελλάδας αποδεικνύοντας το υψηλό επίπεδο της γαστρονομίας της περιοχής.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (11)
Νικητής Σπονδή, Αθήνα
Φιναλίστ
Alfredo`s, Regency Casino, Θεσσαλονίκη Αρίστος, Κέρκυρα CTC, Αθήνα Fresco, Sani Dunes, Χαλκιδική Lauda, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη Lycabettus Restaurant, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη Patio, The Margi Hotel, Αθήνα Premiere, Athenaeum Intercontinental, Αθήνα Squirrel, Danai Beach Resort And Villas, Χαλκιδική Σπονδή, Αθήνα The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (4)
Νικητής Etrusco, Κέρκυρα
Φιναλίστ Botrini`s, Αθήνα Etrusco, Κέρκυρα Hytra, Αθήνα Selene, Σαντορίνη
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (22)
Νικητής Salonica, Makedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη
Φιναλίστ Αθήρι, Αθήνα Aleria, Αθήνα Balcony, Αθήνα Bill & Coo, Μύκονος Black Rock, Santorini Secret Hotel, Σαντορίνη Bubo Fine Dining, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική Domaine Sigalas, Σαντορίνη Idol, Σαντορίνη Κοντοσώρος, Ξινό Νερό Lady Finger, Andronikos Hotel, Μύκονος M-Eating, Μύκονος Mikrasia, Katikies Santorini Hotel, Σαντορίνη Ντομάτα, Χαλκιδική Pomo D`Oro, Κέρκυρα Reeza, Rocabella Hotel, Μύκονος Salonica, Macedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη Santoro, Grace Hotel, Σαντορίνη Sense, Athens Was Hotel, Αθήνα Thria, Θεσσαλονίκη Tudor Hall, King George Palace Hotel, Αθήνα Varoulko Seaside, Αθήνα Χαρούπι, Θεσσαλονίκη
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (13)
Νικητής Μπουκαδούρα, Χαλκιδική
Φιναλίστ Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο Γιουβετσάκια, Αθήνα Η Πλατεία της Ανθούλας, Χαλκιδική Ο Θωμάς, Σκλήθρο Κληματαριά (του Μπέλλου), Κέρκυρα Μαγικές Κατσαρόλες, Αθήνα Μάνη Μάνη, Αθήνα Μαριγούλα, Χαλκιδική Μεζέν, Βόλος Μπουκαδούρα, Χαλκιδική Selene Meze & Wine, Σαντορίνη Σουσουράδα & Σγουρός Σκαντζόχοιρος, Χαλκιδική Χάραμα, Νάουσα
MODERN BRASSERIE (11)
Νικητής Vezene, Αθήνα
Φιναλίστ Clochard, Θεσσαλονίκη Catch, Σαντορίνη Cookoovaya, Αθήνα Duck Private Cheffing, Θεσσαλονίκη Μανιτάρι, Θεσσαλονίκη Malabar, The Margi Hotel, Αθήνα Malconi’s, Αθήνα Papillon, Αθήνα Scala Vinoteca, Αθήνα Φάρμα Μπράλου Εστιατόριο Vezene, Αθήνα
HIGH-END BEACH RESTAURANTS (6)
Νικητής Scorpios, Μύκονος
Φιναλίστ Ammos, Sani Beach Hotel, Χαλκιδική Jackie O’, Μύκονος Nammos, Μύκονος Principote, Μύκονος Scorpios, Μύκονος SantAnna,Μύκονος
ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ (8)
Νικητής L’ Audrion, Αθήνα
Φιναλίστ Ambrosia, Hyatt Regency Hotel, Θεσσαλονίκη Andromeda Restaurant, Χαλκιδική L’ Audrion, Αθήνα (Το) Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα Γευσοκράτορας, Πήλιο GB Roof Garden, Grande Bretagne Hotel, Αθήνα Giacomo, Αθήνα Κλαδί Ελιάς, Μεσορόπη Καβάλας
FUSION & ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ (12)
Νικητής Matsuhisa Mykonos, Belvedere Mykonos Hotel, Μύκονος
Φιναλίστ Fuga, Αθήνα Izakaya, Αθήνα Katsu, Sani Resort Μαρίνα, Χαλκιδική Ling Ling Hakkasan, Μύκονος Matsuhisa Athens, Αθήνα Matsuhisa Mykonos, Belvedere Mykonos Hotel, Μύκονος Mylos, Σαντορίνη Nikkei, Αθήνα Nikkei, Μύκονος Nolan, Αθήνα Mr. Pug, Μύκονος Sushimou, Αθήνα Ovac, Cavo Tagoo Hotel, Σαντορίνη
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ (8)
Νικητής Dry & Raw by Drakoulis
Φιναλίστ
Base Grill, Αθήνα Βεργιώτικο, Βέροια Γίδι, Αθήνα Dome Real Cuisine, Θεσσαλονίκη Dry & Raw by Drakoulis, Αθήνα Κρητικός, Αθήνα Telemachos Art Grill, Αθήνα Beef Bar on the Coast, Μύκονος
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ (13)
Νικητής Τραβόλτα, Αθήνα
Φιναλίστ
Αλέξης, Χαλκιδική Δίχτυα, Σαντορίνη Δουράμπεης, Αθήνα Ιθάκη, Αθήνα Μαρίνα, Χαλκιδική Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη Μούργα, Θεσσαλονίκη Milos Estiatorio, Αθήνα Παπαϊωάννου, Αθήνα Toula’s, Κέρκυρα Τραβόλτα, Αθήνα Τριζόνι, Χαλκιδική Το Ψαράκι, Σαντορίνη
STREET FOOD (11)
Νικητής Hoocut, Αθήνα
Φιναλίστ
Baba Ghanoush, Αθήνα Burger Joint, Αθήνα Feyrouz, Αθήνα Guarantee, Αθήνα Hoocut, Αθήνα Κώστας, Αθήνα Margherita Pizza Artigianale, Αθήνα Pizza Poselli, Θεσσαλονίκη Mr. Pug’s Canteen, Αθήνα Tuk-Tuk Thai street food Zeibekiko, Αθήνα
NEW COMERS 2018(15)
Νικητής Parla, Αθήνα
Φιναλίστ
Birdman, Αθήνα Elements, Canaves Oia Epitome Hotel, Σαντορίνη Eleonas by Fuga, Eagles Villas, Χαλκιδική Frater & Soror, Αθήνα Freud Oriental, Αθήνα Gaku Athens, Αθήνα Juju, Divani Caravel Hotel, Αθήνα Kamares by Spondi, Eagles Palace Hotel, Χαλκιδική Kensho Psarrou, Kensho Psarrou Hotel, Μύκονος Mare, Lichnos Beach Hotel, Πάργα Μεζέν, Θεσσαλονίκη Mikrasia, Katikies Mykonos, Μύκονος Mr. Pug Athens, Αθήνα Ovac, Cavo Tagoo, Μύκονος Parla, Αθήνα La Residence Mykonos
MOST INFLUENTIAL CHEF Βαγγέλης Λιάκος, Σπύρος Λιάκος
ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Διονύσης Κούκης
ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟΕΜΦΑΝΙΖΟΜΕΝΟΣ ΣΕΦ Κανείς
PASTRY-CHEF Σπύρος Πεδιαδιτάκης
ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ Squirrel, Χαλκιδική
