Το πιο εντυπωσιακό σημείο της παραλίας!

Στο μυαλό όλων μας τα γυμνασιακά χρόνια είναι χρόνια ξεγνοιασιάς και ωραίων αναμνήσεων. Με τη δύναμη λοιπόν των αναμνήσεων εκείνων των χρόνων στο όνομα του το υπέροχο High School Pizza Bar δικαιώνει το μύθο του με κάθε τρόπο. Τα θρανία που βρίσκονται διάσπαρτα εντός του, όπως και οι χάρτες, οι υδρόγειες σφαίρες και πολλές λεπτομέρειες μας ταξιδεύουν στον σχολικό χρόνο των αναμνήσεων. Η pizza του ονόματος παραπέμπει απολύτως στη γειτονική χώρα, αφού μιλάμε για ένα από τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια της πόλης, με τρομερό σεβασμό στην ιταλική κουζίνα, τις πρώτες ύλες και τις γεύσεις της. Το τελευταίο συνθετικό δε, το bar, αποθεώνεται όσο περνούν οι ώρες της ημέρας, με υπέροχες μουσικές, παρέες που γεμίζουν τον εκπληκτικό του χώρο και τα καλύτερα κοκτέιλ που ήπιαμε τελευταία στην πόλη.

Στο ωραιότερο σημείο της Θεσσαλονίκης, την παλιά της παραλία, μπροστά στο υπερθέαμα του Θερμαϊκού που αλλάζει χρώματα, διαθέσεις και σκηνικό στη διάρκεια κάθε μέρας μπροστά στα μάτια σου και στα τραπέζια του High School Pizza Bar, κατάφερε να γίνει προορισμός όλη τη διάρκεια της μέρας. Τον καθιερωμένο χαλαρό καφέ στη θάλασσα θα διαδεχτεί ένα υπέροχο μεσημεριανό με spaggeti που θα έτρωγες στα κορυφαία εστιατόρια της Ιταλίας, σαλάτες και pizza που σε κάνουν να νιώθεις πως όταν λέμε ιταλικό φαγητό εννοούν ιταλικό φαγητό σαν και αυτό που λατρεύεις στη γειτονική χώρα. Pasta, risotto, τέλεια γλυκά και φυσικά χειροποίητη pizza με υλικά που έρχονται από την Ιταλία! Εύσημα στην ευρηματική μαγειρική ομάδα Food Gang, που μετά από εμπειρία δυο χρόνων στο School pizza bar της Αθήνας, παραδίδει τώρα μαθήματα γεύσης και στη Θεσσαλονίκη.

Και όσο το βράδυ πέφτει και οι μουσικές δυναμώνουν ανεβαίνει και η διάθεση. Υπέροχες φανκιές, soul, ταξιδιάρικα light house, αλλά και ανεξάρτητα brit rock και ότι άλλο μας ταξιδεύει μακριά και μας φτιάχνει τη διάθεση.

Και στη μπάρα μερικοί από τους καλύτερους bar tender της πόλης σε cocktails που σε κάνουν να παραμιλάς. Μια από τις πιο χορταστικές μπάρες της πόλης, με άπλα ατέλειωτη και δυνατότητα να τσιμπήσεις και εκεί, όπως συμβαίνει παντού στον κόσμο, παίρνεις τη λίστα των cocktails που στην κουλτούρα τους μόλις τα τελευταία χρόνια αρχίσαμε να εντρυφούμε και ξεκινάς τα στοιχήματα. Τι ταιριάζει στον ουρανίσκο σου την ώρα του πιο εντυπωσιακού ηλιοβασιλέματος στην πόλη; Πίνοντας τι θα ήθελες να δεις τον ήλιο να βάφει πορτοκαλί το Θερμαϊκό. Και όταν τα φώτα ανάψουν απέναντι στον κόλπο ποιο θα είναι εκείνο το υπέροχο cocktail που θα διαδεχθεί την προτίμηση σου; Πολλά τα δέλεαρ και η λίστα ατέλειωτη. Και όσο καλοκαιριάζει η διάθεση για πραγματικά ξεχωριστά cocktail μεγαλώνει. Δεν έχεις παρά να ξεκινήσεις…

High School pizza bar, Λεωφόρος Νίκης 9, 2310286161, www.facebook.com/HighSchoolPizzabar