Ζεστά Χριστούγεννα στο “The Caravan bed and breakfast” της Θεσσαλονίκης
Μια vintage χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, που μας γεμίζει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια όταν πηγαίναμε στο σπίτι της γιαγιάς μας
Για να νιώσεις πιο όμορφα τις εορταστικές μέρες των Χριστουγέννων χρειάζονται σίγουρα τα στολίδια. Όταν όμως αυτά στολίζουν τα βίντατζ έπιπλα του καφέ του “The Caravan bed and breakfast” σ’ ένα Μεσοπολεμικό κτήριο στη συμβολή των οδών Χαρ. Βαμβακά & Ρέμπελου 1, στην “καρδιά” της Θεσσαλονίκης, τότε τα στολίδια σε γεμίζουν με όμορφες χριστουγεννιάτικες παιδικές αναμνήσεις.
Οι αναμνήσεις γίνονται ακόμη πιο έντονες από μια ξενάγηση έκπληξη, ένα ταξίδι στο χρόνο, το οποίο ξεκινά από τους εθελοντές-ξεναγούς του “Open House” και ολοκληρώνεται από τον Γιώργο έναν από τους συνιδρυτές του “The Caravan” με μια λεπτομερή αφήγηση της ιστορίας, όχι μόνο του κτηρίου αλλά και όλης της γύρω περιοχής.
Ο Σταθμός του Μετρό της Βενιζέλου και οι αρχαιότητες που σηματοδοτούν την μετάβαση από τον ρωμαϊκό στο βυζαντινό κόσμο, ο θρυλικός κάποτε κινηματογράφος «Αλκαζάρ» (παλιά Χαμζά Μπέη Τζαμί), το γοβάκι του Καρύδα που μας ήρθε το 1973 απευθείας από το Λας Βέγκας, το Καραβάν Σεράι μέχρι πριν κάποια χρόνια το Δημαρχείο της πόλης.
Με τις υποδείξεις του Γιώργου ανακαλύπτουμε επίσης στοιχεία της ιστορίας του κτηρίου που στεγάζει το “The Caravan”.
Έτσι από τα επιμελώς καδραρισμένα σχέδια ανέγερσης του κτηρίου, αυτό αναφέρεται αρχικά ως οικία Νικολάου Ζαντόπουλου, έχοντας την υπογραφή του μηχανικού του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου Δημητρίου Φυλλίζη, θεωρημένα από το Γραφείο Σχεδίου της Θεσσαλονίκης το 1929.
Ο Δημήτριος Φυλλίζης με καταγωγή από την Τραπεζούντα του Πόντου, είναι γνωστός επίσης για τη σχεδίαση της Αγοράς Μπιτ Παζάρ στα παλιατζίδικα, αλλά και αρκετών σημαντικών κτηρίων της Μεσοπολεμικής Θεσσαλονίκης όπως το Μέγαρο Μοσκώφ-Σεδένκο στη Διαγώνιο, το Μέγαρο Χατζηδημούλα (σήμερα Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων), το Μέγαρο Κουκουμπάνη στην Πλατεία Εμπορίου και πολλά ακόμη.
Η ξενάγηση τελειώνει με συγκεκριμένες μυρωδιές και γεύσεις.
Η μυρωδιά από τις αυγόφετες μας οδηγεί στο καφέ του “The Caravan”.
Ευκαιρία λοιπόν να τις γευτούμε, μέσα σε μια vintage χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, που μας γεμίζει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια όταν πηγαίναμε στο σπίτι της γιαγιάς μας, όπως σωστά μας πληροφορεί η ιστοσελίδα του ξενοδοχείου.
Πληροφορίες / Πηγές:
THE CARAVAN – THESSARCHITECTURE
