Ο πρωταγωνιστής των επόμενων 3 ημερών στην πόλη μιλά στην parallaxi
Ο Reserve Brand Ambassador της Diageo, Γιώτης Αγγελίδης λίγο πριν ξεκινήσει το World Class Fine Drinking.
Το απόλυτο bar event της Θεσσαλονίκης!
Η Θεσσαλονίκη υποδέχεται το World Class Fine Drinking για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, με σημείο αναφοράς, αυτή τη φορά, το λιμάνι της Θεσσαλονίκης, την εμβληματική Αποθήκη Γ.
Ο θεσμός που ενθουσίασε πέρσι τους ανθρώπους της πόλης, θα είναι κοντά μας από τις 22 έως τις 24 Νοέμβρη. Επί τρεις μέρες, οι πόρτες θα είναι ανοιχτές από τις 20:30 έως τη 1:30 την νύχτα, παρουσιάζοντας ότι καλύτερο έχει να αναδείξει η bar σκηνή της πόλης.
Κάθε μέρα οχτώ διαφορετικά bar, με ταλαντούχους bartenders θα μαγεύουν με τις ικανότητες τους, τον κόσμο με exclusive cocktails βασισμένα στα καλύτερα προϊόντα που υπάρχουν στην αγορά.
Το φετινό θέμα είναι το Craftsmanship και ποιος άραγε είναι ο ιδανικότερος για να μας εξηγήσει την φετινή ιδέα, από τον Reserve Brand Ambassador της Diageo, Γιώτη Αγγελίδη με καταγωγή από τη Θεσσαλονίκη!
«Κάθε χρόνο το Fine Drinking, κάτω από την αιγίδα του World Class έχει ένα διαφορετικό θέμα. Θέλουμε να έχουμε μία καινοτομία, μία διαφορετική προσέγγιση, στην καθημερινότητα, στην εξέλιξη, στις τάσεις με σκοπό να προάγουμε την έννοια του σωστού ποτού, άρτια συνδεδεμένο με την υπεύθυνη κατανάλωση. Φέτος, το φετινό θεματικό έχει να κάνει με την δεξιοτεχνία, το craftsmanship. H δεξιοτεχνία είναι παντού στη ζωή μας, σε όλες τις πτυχές της. Η δεξιοτεχνία στα ποτά είναι, ότι έχουμε δώσει κάποιες συγκεκριμένες, κλασσικές θα το έλεγα συνταγές, που έχουν την δυνατότητα οι δημιουργοί τους, οι bartenders να βάλουν την δική τους πινελιά! Με σύγχρονες μορφές, όπως είναι τα μαγειρέματα, τα sous vide, οι αποστάξεις, τα vacuum και διάφορες άλλες τεχνικές. Με σκοπό και μόνο να έχουμε νόστιμα cocktails και να μπορέσουμε να καλύψουμε την ανάγκη του καταναλωτή και ουσιαστικά να βιώσει μία εμπειρία! Γι’ αυτό φέτος έχουμε συνδέσει όλα μας τα περίπτερα, και τα οχτώ που λαμβάνουν μέρος, με τα super premium προϊόντα της Diageo με διάφορους δημιουργούς που θεωρούμε ότι ταυτίζονται στο προφίλ του προϊόντος, αλλά και στην φυσιογνωμία του.
Το φετινό Fine Drinking έχει να δώσει πολλά περισσότερα σε σχέση με πέρσι. Μεγαλύτερο ως προς τον χώρο φιλοξενίας του, φιλοξενούμενους mixologists απ’ όλη την Ελλάδα και όχι μόνο, μουσικά shows και DJ sets για την δική σας απογείωση.
Ο συνδυασμός ποτών, bartender σε συνεργασία με διάσημους σχεδιαστές, pastry chef, artists και city strollers, δίνουν μία διαφορετική πνοή στο event! Ποιος θα πει όχι σ’ ένα γλυκό του pastry chef Στέλιου Παρλιάρου, σε συνδυασμό μ’ λίγο ρούμι ή σε κάποιο ευφάνταστο ρούχο από τον σχεδιαστή μόδας Στέλιο Κουκουνάρη με μία ultra-premium βότκα; Ο συγκεκριμένος θεσμός γίνεται ακόμη μεγαλύτερος και όπως λένε οι παλιοί ‘’ο σκοπός αγιάζει τα μέσα’’.
‘’ Ο σκοπός μας είναι με το που θα φιλοξενηθεί ο κόσμος που θα μας κάνει την τιμή να μας επισκεφτεί να μυηθεί απευθείας στην τέχνη του καλού, σωστού και σημερινού ποτού, με τις συγκεκριμένες τεχνικές. Με σκοπό να βιώσουν μία μοναδική εμπειρία και όταν θα κλείσουν οι πόρτες αυτόματα το μυαλό τους και η καρδία τους να πάει στο πότε θα έρθει το επόμενο World Class Fine Drinking Thessaloniki» λέει ο Γιώτης Αγγελίδης.
Επιπλέον, ο ανταγωνισμός είναι κάτι που υπάρχει σε όλα τα επαγγέλματα όμως στο να εισέλθει κάποιος και να γίνει μέρος ενός τέτοιου θεσμού θέλει πολλά περισσότερα από λίγο προσπάθεια. Ο Reserve Brand Ambassador της Diageo εξηγεί:
‘’Το κερδίζουν με το σπαθί τους, αν παρουσιάσουν αυτά που χρειάζονται. Δεν στοχεύουμε στην διαφήμιση των μαγαζιών που έχουν συμφωνία με την Diageo. Ουσιαστικά στόχος μας είναι να προάγουμε ότι καλύτερο μπορούμε! Βέβαια, κι εμείς μπορεί να κάνουμε λάθη, είμαστε άνθρωποι που δεν διαφημιζόμαστε ότι τα κάνουμε όλα τέλεια’’.
Όσο για το κόστος της συμμετοχής στο Fine Drinking χρειάζεται μόνο να υπάρχει διάθεση! Διότι, μετά το τέλος του τριημέρου ακολουθεί ολόκληρη σειρά από δρώμενα και έξι προτάσεις με executive cocktails από κάθε μαγαζί που θα συμμετάσχει.
Για να δημιουργηθεί και να σταθεροποιηθεί αυτός ο θεσμός, υπήρξαν και κάποιοι βασικοί παράγοντες γι’ αυτό, με μεγαλύτερο υποστηρικτή όπως μας λέει ο κ. Αγγελίδης τον Δήμο Θεσσαλονίκης. ‘’Ο Δήμος Θεσσαλονίκης είναι από τους λίγους που έχει ανοιχτό μυαλό και υποστηρίζει, αλλά και βάζει κάτω από την ομπρέλα του πολύ ωραίες δράσεις με γνώμονα στο ν’ αναβαθμίσουμε την πόλη μας και να δώσουμε στους καταναλωτές κάτι μοναδικό’’.
Και μια ωραία έκπληξη για το τέλος: «Εκτός του White Walker έχει βγει και μία σειρά από Single Malts τα οποία είναι βασισμένα αυτή την φορά στου πρωταγωνιστές του Game of Thrones! Άλλη μία σειρά, που εφόσον κάποιος καταναλωτής θα έχει την δυνατότητα να το δοκιμάσει, το λέω απερίφραστα να το κάνει, γιατί πραγματικά θα ζήσει κάτι μοναδικό. Όλοι το περιμένουν με ανυπομονησία και μάλλον θα έρθουν και στην Ελλάδα!’’
Από τις 25 Νοέμβρη μέχρι και τις 2 Δεκέμβρη η πόλη μας θα κινείται σε ρυθμούς «shaking»! Όσο για το πού έχουν στόχο να φτάσει ο θεσμός η απάντηση ήταν η εξής: ‘’ Sky is the limit’’.
*Η γιορτή για την κουλτούρα του καλού ποτού πραγματοποιείται για δεύτερη συνεχή χρονιά στη Θεσσαλονίκη. Το World Class Fine Drinking, την Πέμπτη 22, Παρασκευή 23 και Σάββατο 24 Νοεμβρίου, στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης – Αποθήκη Γ’ και ώρα 20.30-1.30, σας περιμένει μαζί με 25 κορυφαία bar της πόλης, καταξιωμένους bartenders, συναρπαστικά serves, live μουσική και άλλες εκπλήξεις. Τι πρέπει να γνωρίζετε: Εξασφαλίστε την είσοδό σας μόνο με 10 € και για τις 3 ημέρες. Στην τιμή αυτή αποκτάτε το βραχιολάκι «World Class Fine Drinking Thessaloniki» και έχετε: Πρόσβαση στα pop-up bar και τις 3 ημέρες, αλλά και 2 μάρκες που σας εξασφαλίζουν 2 crafted ποτά δικής σας επιλογής. Και επειδή το ταξίδι συνεχίζεται έως και τις 2 Δεκεμβρίου σε αγαπημένα bar της Θεσσαλονίκης, με το ίδιο βραχιολάκι θα μπορείτε να απολαύσετε σε προνομιακές τιμές cocktail που έχουν δημιουργηθεί αποκλειστικά για αυτές τις μέρες. Η είσοδος στη εκδήλωση επιτρέπεται μόνο σε άτομα άνω των 18 ετών.