Airbnb, λαογραφία και παράδοση

Ένα από τα πιο γραφικά και εντυπωσιακά σπίτια που διατίθεται για ενοικίαση λειτουργεί παράλληλα ως λαογραφικό μουσείο. Μια ιδέα που θα μπορούσε να αποφέρει τουρίστες και πολλά κέρδη σε γραφικά παραδοσιακά χωριά της Ελλάδος.

Στο Κράτοβο, ένα πανέμορφο ορεινό γραφικό χωριό, μόλις μια ώρα από την πόλη των Σκοπίων, ένας από τους κατοίκους του δημιούργησε λαογραφικό μουσείο που λειτουργεί παράλληλα ως ξενώνας (Airbnb), ιδιαίτερα δημοφιλής και αγαπητός σε όσους το έχουν επισκεφθεί. Το 2009, ο Stevce Donevski αγόρασε το 300 ετών σπίτι της οικογένειας Gurgincev, τα μέλη της οποίας ήταν έμποροι που πωλούσαν για χρόνια υφάσματα στην Θεσσαλονίκη και στο Ντουμπρόβνικ και το μετέτρεψε σε ένα πρότυπο λαογραφικό μουσείο που διαθέτει και ενοικιαζόμενο δωμάτια. Το όνομα του ο ξενώνας «Shancheva» το πήρε από την πρώτη ιδιοκτήτρια του σπιτιού, τη Shana.

Είναι φτιαγμένο εξολοκλήρου από ξύλο επικαλυμμένο με σοβά και διαθέτει υπόγειο κελάρι. Στην πρώτη του μορφή, στο ισόγειο υπήρχε ένα κατάστημα υφασμάτων που προμήθευε πρώτες ύλες στην αγορά της Θεσσαλονίκης, μια μικρή κουζίνα και ένα δωμάτιο. Στον πρώτο όροφο ήταν η τραπεζαρία, το σαλόνι και τα τρία υπνοδωμάτια. 

Ο Stevce το αποκατέστησε πλήρως και διατήρησε τα παλιά παραδοσιακά έπιπλα. Σε όλους τους χώρους του σπιτιού εκθέτονται παραδοσιακά αντικείμενα, στολές, κορνίζες, είδη καθημερινή χρήσης, δοχεία, κανάτες, που συλλέχθηκαν μετά από πολύ έρευνα και κόπο. 

Οι επισκέπτες κατά την αναχώρηση μπορούν να αγοράσουν τοπικά χειροποίητα προϊόντα, κεραμικά δοχεία, κανάτες, μαρμελάδες, μέλι, ρακί, αρωματικά βότανα, αλάτι, μπαχαρικά, κρασί. Στο ισόγειο, στην παλιά κουζίνα, η γυναίκα του Stevce, η Βαλεντίνα, ετοιμάζει σπιτικό τοπικό πρωινό, νόστιμα γεύματα, γλυκά και ψωμί. Στον χώρο που λειτουργεί και ως το λαογραφικό μουσείο, τα υπνοδωμάτια νοικιάζονται στους επισκέπτες, οι οποίοι μπορούν να ζήσουν στις συνθήκες μιας άλλης εποχής και να φάνε παραδοσιακό πρωινό. Το πρώτο δωμάτιο με τα τρία κρεβάτια ονομάζεται Kratovo, και τα άλλα τρία Kratizara, Koriton, και Krater, παλαιότερα ονόματα του χωριού. Στον χώρο υπάρχει η στολή του Stevce από τότε που εργάστηκε στο ηλεκτρικό εργοστάσιο στην πρώην Γιουγκοσλαβία. 

Αν κάποιος κοιτάξει τις κριτικές και τα σχόλια, καταλαβαίνει πως οι επισκέπτες είναι ενθουσιασμένοι από τον χώρο και τον τρόπο ζωής, με τους ρυθμούς και το φαγητό. Αν και δεν μείναμε στον χώρο, δοκιμάσαμε το ψωμί, τα φρούτα και τα μπαχαρικά και ήταν πολύ γευστικά. Ο καθαρός αέρας, το φυσικό τοπίο, ο παραδοσιακός τρόπος που διατηρείται, αλλά κυρίως οι τιμές, κάνουν το χώρο ελκυστικό και επισκέψιμο.