Η απόλυτη απόλαυση μπροστά στη θάλασσα της Τορώνης

Σε μια από τις ωραιότερες παραλίες της Χαλκιδικής, στη μαγική Τορώνη, ένας μικρός παράδεισος φιλοξενίας δικαιώνει τη φήμη της Σιθωνίας ως τόπου διακοπών.

Ένα σύμπλεγμα από 13 νεόκτιστες, πολυτελείς σουίτες και 26 καλόγουστα ανακαινισμένα στούντιο, με οικολογικό σήμα ποιότητας (ecolabel) και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον της Χαλκιδικής, με υπέροχη ιδιωτική παραλία με πλήρη εξοπλισμό, beach bar, εστιατόριο à la carte με ελληνική δημιουργική κουζίνα – bar και snack bar, εξωτερική πισίνα με jacuzzi και ιδιόκτητο parking, μοναδικά εξοπλισμένο γυμναστήριο, εγκαταστάσεις spa και υπηρεσίες καλλωπισμού, παιδότοπο το πλέον family friendly ξενοδοχείο στην Τορώνη, ο ιδανικός τόπος διακοπών για οικογένειες!

Το εστιατόριο Λήκυθος, το πιο ξεχωριστό εστιατόριο όλης της νότιας Σιθωνίας, βρίσκεται στο ισόγειο του ξενοδοχείου, με τη δροσιά της πισίνας και της θάλασσας σαν σκηνικό. Στον περιβάλλοντα χώρο, ρέουν τα νερά ενός ιδιαίτερου καταρράκτη που δημιουργεί ένα εξαιρετικό φενγκ σούι για να συνοδεύσει την απόλαυση της κάρτας.

Απόλαυση που ξεκινά από ένα φροντισμένο πρωϊνό, σε πλούσιο μπουφέ από διαλεχτά ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ, τα οποία φέρουν την πιστοποίηση του Ελληνικού Πρωινού και φτάνουν στην αυθεντική ελληνική δημιουργική κουζίνα του σεφ που απογειώνεται στο δείπνο σας.

Σε ένα εστιατόριο που έχει πάρει το όνομα του από την αρχαία Λύκηθο που κατοικήθηκε με μικρές διακοπές από την πρώιμη εποχή του Χαλκού έως και τον 17ο αιώνα μ.Χ. δημιουργεί ένα νέο γαστρονομικό πόλο στη Χαλκιδική.

Δομημένο με αξιοζήλευτη ισορροπία στεριάς και θάλασσας το μενού διαθέτει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά μιας θερινής γαστρονομικής αποπλάνησης που τόσο πολύ έχουμε ανάγκη στις διακοπές μας.

To menu επιμελήθηκε ο διακεκριμένος chef Δημήτρης Τσανανάς και την εκτέλεση υπό την καθοδήγηση του έχουν αναλάβει ο Παναγιώτης Λασκαρίδης και ο Άγγελος Κατσιούλας.

Ξεκινώντας στα πρώτα με χταποδάκι τέλεια ταιριασμένο με φάβα και αμύγδαλο, μια ωραιότατη καπνιστή μελιτζάνα με ντάκος χαρουπιού και ένα καρπάτσιο τόνου με μαρμελάδα λεμόνι, ότι πρέπει για την όρεξη.

Στις σαλατούλες άγρια χόρτα με ταλαγάνι σπανάκι και καρπάτσιο ντομάτας, αντάμα με μια ωραία σαλάτα φρέσκων λαχανικών με γκερεμέζι και ψητά σύκα θα συνοδεύσουν με αξιώσεις τον αποδομημένο μουσακά, την ελληνική εκδοχή της καρμπονάρα με κρητικά στριφτάρια με Ακρωκόλιο Ευρυτανίας και πένες με μπριάμ λαχανικών, εξαιρετικά καλοκαιρινά όλα και εξαιρετικά ελαφριά για τη ζέστη.

Οι λάτρεις του κρέατος μη χάσουν ένα στιφάδο άλλο πράγμα, ένα πεντανόστιμο μοσχαρίσιο φιλέτο ʻBlack Angusʼ σοτέ με mousse μελιτζάνας, σπαράγγι, καπνιστό καλαμπόκι, οι λάτρεις της θάλασσας να βουτήξουν στο βυθό με τηγανιά τόνου, ακουμπισμένη ευλαβικά σε λιαστή ντομάτα, ελιά θρούμπα, ξύσμα λεμονιού και φρέσκο θυμάρι και να προσκυνήσουν το φιλέτο μυλοκόπι με άγρια χόρτα, μάραθο και αυγολέμονο.

Θα κλείσετε ανάλαφρα με γλύκισμα κρέμας τυριού, με γιαούρτι, ροδάκινο κομπόστα , φρέσκο θυμάρι , παστέλι σουσάμι, φυστίκι Αίγινας, cheese cake και θα βουτήξετε στην απόλαυση μιας μους πραλίνας με ζελέ σοκολάτας, καραμελωμένα φουντούκια , σάλτσα εσπρέσσο, παγωτό βανίλια και φύλλα χρυσού!

Παρθένο ελαιόλαδο σε κάθε πρόταση, ειδικό vegeterian menu, προτάσεις από σπουδαίους αμπελώνες για το ποτήρι σας και υποδειγματικό σέρβις που δημιουργεί την αίσθηση ότι κάποιος νοιάζεται πραγματικά πολύ για να περάσουμε καλά.

Φέτος το καλοκαίρι η Σιθωνία προσθέτει στο γαστρονομικό της οπλοστάσιο ένα ακόμα προορισμό. Η Λήκυθος είναι το σημείο που θα σε κάνει να κατέβεις στην Τορώνη και να περάσεις ένα αξέχαστο δείπνο κάτω από τον έναστρο ουρανό της Χαλκιδικής! Μην το χάσετε.

*τηλ 2375051100,  Τορώνη, Σιθωνία – Χαλκιδική