Aυτή είναι η viral τάση με έργα ζωγραφικής σε… ψωμί

Η παρατεταμένη καραντίνα στο σπίτι, λόγω της πανδημίας, και το λουκέτο στα εστιατόρια οδήγησε πολλούς πίσω στην κουζίνα να δοκιμάσουν φιλόδοξη μαγειρική.

Έδωσε, παράλληλα, την ευκαιρία σε επαγγελματίες αλλά και ευφάνταστους ερασιτέχνες αρτοποιούς να κάνουν σπουδαία βήματα στη δημοφιλή, σήμερα, τάση «Garden Focaccia», την απόδοση σύγχρονων έργων ζωγραφικής με καμβά το ψωμί φοκάτσα, όπως την «Έναστρη Νύχτα» του Βαν Γκογκ, την «Κραυγή» του Έντβαρτ Μουνκ και άλλα.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Ok, this time I admit it, a few years ago Leonardo Da Vinci did a better job then me! 😉🤣🤣 This challenge was given to me by my daughter two weeks ago; when she saw me working on it, her face was so surprised and happy…it was really priceless 😃 #bakken # lekker #cucina #paris #louvre #louvremuseum #monnalisa #monalisa #lagioconda #leonardodavinci #focaccia #gardenfocaccia #gardenscapefocaccia #foodporn #focacciaart #arttoeat #veldhoven #eindhoven #cucinacreativa #vegetarian #vegetarianfood #cucinavegetariana #vegetarische #vegetarishe #breadart #bread #broodbakken #brood #bakeoffitalia #bakeoff #panefattoincasa

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Nada De Faveri (@dreamit.bakeit.loveit) στις 26 Μάι, 2020 στις 11:52 μμ PDT

Την τάση εγκαινίασε η αμερικανή Teri Culletto -πλέον, είναι γνωστή ως Vineyard Baker- η οποία επισκεπτόταν συχνά το Μουσείο Καλών Τεχνών της Βοστώνης. Εντυπωσιασμένη από τους πίνακες του Βαν Γκογκ, εμπνεύστηκε από το έργο του «Ηλιοτρόπια» και με υλικά από τον κήπο της, αναδημιούργησε τον πίνακα.

Ήταν ο πρώτος μιας σειράς φοκάτσια την οποία έχει ονομάσει «Van Dough (Βαν Ζύμη)», ως έμμεσο φόρο τιμής στον Vincent Van Gogh.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Cherry Blossoms and Forsythia Sweet focaccia Part Two. Tender sweet dough dressed up in spring flowers is the perfect bread for sunday brunch. 🌸Mother’s Day is almost here (hint ,hint 😉) . Up for a twist on our Focaccia Bread Art? Recipe and directions available on Vineyard Baker .com . . . #breadbaker #artisanbread #theperfectloaf #bakeeveryday #cherryblossoms #focacciabread #photooftheday #breadart #breadsofinstagram #Naturallyleavened #kitchenproject #realfood #focaccia #happy #instagood #foodart #focacciabread #bakewithus #beautiful #bakerslife #marthasvineyard #love #focacciaart #foodsofinstagram #bakersofinstagram #bbga #pane #homeschool #stayhome #artproject #mothersday

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη VineyardBaker Teri Culletto (@vineyardbaker) στις 19 Απρ, 2020 στις 6:57 μμ PDT

Το πρώτο της έργο εμφανίστηκε στο Instagram τον Φεβρουάριο του 2019 και η Culletto τονίζει ότι σε αυτή τη δραστηριότητα «δεν υπάρχουν κανόνες, μόνον τέχνη».

Μοναδικές συμβουλές της είναι να χρησιμοποιούνται ωμά τα λαχανικά- με την εξαίρεση των μανιταριών που πρέπει να σωταριστούν και να αφεθούν να στραγγίξουν- και τα ευαίσθητα μυρωδικά να εμβαπτιστούν σε λεμόνι πριν το ψήσιμο για να διατηρήσουν το χρώμα τους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

How fun is this?!⁠ ⁠ This new garden focaccia trend is just too sweet for the spring season. I love this idea and plan to have the kids help make one over the weekend. This picture is from @nytcooking via Hannah Page. ⁠ ⁠ This is one of the many fun things I’m highlighting on this week’s Weekend Wellness round up. My newsletter subscribers have it in their inbox, but you can take a look via the link @Emilyroachwellness⁠ ⁠ Garden goodness, what to cook for dinner, and my perfect pick for rosé season.⁠ ⁠ Happy May. Enjoy the sunshine today wherever you are.⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ #realfood #BHGfood #feedfeed #kitchn #huffposttaste #FWHealthy #f52grams #rscookingschool #makesmewhole #nytfood #eatingwell #thenewhealthy #PBSfood #mindbodygram #wellnessjourney #wellnessblogger #healthymama #healthypantry #pantrymeals #pandemicbaking #cneprogram #gardenfocaccia #weekendwellness

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Emily Roach Nutrition Coach (@emilyroachwellness) στις 2 Μάι, 2020 στις 5:59 πμ PDT

Δεν ήθελε πολύ η influencer γαστρονομίας Hannah Page -με σχεδόν 200.000 followers στον λογαριασμό της στο Instagram- να αγκαλιάσει την τάση και να αρχίσει να παρουσιάζει τα δικά της έργα τα οποία, ομολογουμένως, είναι χάρμα οφθαλμών.

Ωστόσο, αυτός που εντυπωσιάζει είναι ο Chef Tuan -πασίγνωστος μπλόγκερ μαγειρικής, με κανάλι στο YouTube όπου διδάσκει την τέχνη – ο οποίος έδωσε μια εντυπωσιακή εκδοχή της «Κραυγής» του Νορβηγού ζωγράφου Έντβαρτ Μουνκ.

Με λωρίδες κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς αναδημιούργησε τον διάσημο δραματικό ουρανό του πίνακα, ενώ λάξευσε σε μια μελιτζάνα (φλάσκα) τη βασανισμένη φιγούρα που δίνει το όνομα στον πίνακα.

Επιπλέον, ετοίμασε ένα πεντάλεπτο βίντεο με λεπτομερείς οδηγίες για να φιλοτεχνήσουμε εμείς τη δική μας «εκδοχή καραντίνας», όπως την χαρακτηρίζει, του έργου.

Πηγή: ΑΠΕ