Γευση

Ένα νέο μεζεδοπωλείο που ακούει στο όνομα ΑΛΦΑ

Το νέο στέκι της παρέας

Parallaxi
ένα-νέο-μεζεδοπωλείο-που-ακούει-στο-όν-501139
Parallaxi

Καθώς περνάς το κατώφλι του, στην παλιά αστική γειτονιά της Ολύμπου, μια από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της πόλης για έξοδο, το ψάθινο καπέλο που φορούσε η Μανταλένα, εξήντα χρόνια πριν, σου τραβά το βλέμμα μεταμορφωμένο σε φωτιστικό στην οροφή. Ναι, το νέο μεζεδοπωλείο που ακούει στο όνομα ΑΛΦΑ αγαπά το παρελθόν και θα το καταλάβεις εντός του. Παλιές διαφημίσεις, ράφι μπακάλικου, με ιστορικές κονσέρβες trademark της πόλης, νοσταλγία.

Τα αυτιά σου πλημμυρίζουν αμέσως ωραίες ελληνικές μουσικές. Έντεχνες, ψαγμένες, up tempo. Τα τραγούδια που τραγουδάς στο σπίτι ή το αυτοκίνητο και σε ανεβάζουν. Το νέο στέκι της Ολύμπου είναι φτιαγμένο με τα υλικά της παρέας. Έχει απλό καθημερινό φαγητό από αυτό που αγαπάς να μοιράζεσαι, έχει τιμές που σου επιτρέπουν να βγαίνεις συχνά και ατμόσφαιρα που μπλέκει εξαιρετικά το παλιό με το νέο. Και επίσης έχει αποφασίσει τόσο σωστά να μην επιτρέψει το κάπνισμα εντός του. Έχει άλλωστε τόσο πεζοδρόμιο έξω που βοηθά και το socializing αν επιμένεις να καπνίζεις…Α ναι, έχει και ένα υπέροχο κήπο πίσω του, αληθινό σκηνικό.

Πάμε τώρα στην κουζίνα του:

Ξεκινήστε με σαλάτα Άλφα, με iceberg και κοτοπουλάκι, ντοματίνια και παρμεζάνα, μια σπιτική πατατοσαλάτα μούρλια, ντάκος με μυζήθρα και κριθαροκούλουρα, αλλά και μια δροσερή με αβοκάντο και πορτοκάλι.

Στα πρώτα φάβα με ντομάτα καρέ, ωραία φέτα με φύλλο από την Ήπειρο, μιλφέιγ λαχανικών, σπετζοφάι μούρλια αλλά και πίτα σφακιανή με φιλέ αμυγδάλου, κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς για την όρεξη.

Μια τίμια τηγανιά κοτόπουλου, εξαιρετικά δημοφιλή από την πρώτη μέρα, με μανιταράκια και πιπερίτσες, αλλά και χοιρινή ωραία και μπριζολάκια, και ένα άπαιχτο λουκάνικο Τζούμαγιας, μοσχαρίσια φιλετίνια.

Επίσης ωραία ριζότο μανιταριών ή σπαραγγιών, λιγγουίνι καρμπονάρας ή μπολονέζ, ιδανικά για ένα μεσημεριανό light γεύμα.

Για τους λάτρεις του μεζέ έχει ωραία αλίπαστα για το τσιπουράκι σας, αλοιφές και ανεβατό Κοζάνης με πιτούλες μούρλια.

Στο Άλφα πίνεις και τρως ωραία με τιμές που φτάνουν τα 5-6 ευρώ το πιάτο και περνάς καλά. Είσαι στην καρδιά της πόλης, απέναντι από τη Ρωμαϊκή Αγορά της και όταν έχει λιακάδα κάθεσαι στο πεζοδρόμιο της Ολύμπου και χαζεύεις τις παλιές ωραίες πολυκατοικίες της πόλης. Είναι λόγος να γιορτάσεις, να χαλαρώσεις να ζήσεις με αυτούς που αγαπάς.

*Μεζεδοπωλείο Άλφα, Ολύμπου 85, τηλ: 231 028 0812

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα