Φαγητό δρόμου στα κάρβουνα
Στην καρδιά της Αριστοτέλους, συναντάμε έναν χώρο που υμνεί το τρίπτυχο σουβλάκι-ψωμί-λαδόκολλα.
Το φαγητό δρόμου μπορεί να αποκτά τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότερο την τιμητική του παγκοσμίως, όμως εδώ πότε δεν χρειάστηκε να δημιουργηθεί τάση για να αποθεώσουμε τη δική μας παράδοση του street food. To είχαμε πάντα, το αγαπούσαμε πάντα, το εμπιστευόμασταν πάντα.
Στην καρδιά της Αριστοτέλους, συναντάμε ένα ταχυφαγείο που ποντάρει σ’αυτήν ακριβώς την αγάπη των Θεσσαλονικιών γι’ αυτό που άλλοι αποκαλούν street food, έναν χώρο που υμνεί το τρίπτυχο σουβλάκι-ψωμί-λαδόκολλα.
Πίσω από τα “Αριστο… Τελικά”, βρίσκεται ένας άνθρωπος με εμπειρία 30 χρόνων στον χώρο της εστίασης. Ο Ηλίας Ακριτίδης, έχοντας πρωτοξεκινήσει σαν σερβιτόρος σε αγαπημένα μαγαζιά της Θεσσαλονίκης ήδη από το 1987, κι έχοντας το επιχειρείν στο DNA του, σε συνδυασμό με την πολυετή του πείρα, δεν μπορούσε παρά να κάνει το επόμενο βήμα με το Ούζο στον Πίνακα, το πιο πετυχημένο στέκι της Άθωνος που αγαπούν ντόπιοι και τουρίστες. Μετά την επιτυχημένη πορεία 17 χρόνων του τελευταίου, το 2014 αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί σε κάτι πιο κλασικό κι αγαπημένο για τους Θεσσαλονίκείς, κι έτσι γεννήθηκαν τα Αριστο…Τελικά.
Βάζοντας το κάρβουνο μπροστά, ως κλασικό ελληνικό τρόπο ψησίματος, σας καλεί να δοκιμάσετε τα πάντα με το τεμάχιο, δίνοντας έμφαση στο σουβλάκι Ελασσόνας, το σουτζουκάκι, το πανσετάκι, το λουκάνικο, το κοτοσουβλάκι και τη σεφταλιά, τα οποία ψήνονται όλα στη φωτιά, με μόλις 1,5 ευρώ το κομμάτι, και 2,5 ευρώ σε σάντουιτς. Και φυσικά να αναφέρουμε την δυνατότητα να δημιουργήσετε την πιατέλα της αρεσκείας σας με 5 ή 10 διαφορετικά κομμάτια και συνοδεία πατάτες, σε μειωμένη τιμή.
Στο μενού βρίσκουμε ακόμη το υπέροχο κοτόπουλο στη σχάρα, μαζί με αγαπημένες επιλογές φαγητού δρόμου, όπως τα τέσσερα διαφορετικά του μπέργκερ που τρώγονται δυο-δυο σε προσφορά, γύρο χοιρινό και κοτόπουλο, καθώς και τα τυλιχτάρια αράβικης πίτας, και τα μοσχαρίσια του κεμπάμπ.
Αξίζει να πούμε για τις χορτοφαγικές επιλογές του, όπως η εντυπωσιακή κυπριακή πίτα με χαλούμι στη σχάρα, μαρούλι, ντομάτα, πατάτες και σως βαλσάμικου, αλλά και συνοδευτικά όπως οι κολοκυθοκεφτέδες, οι ρεβυθοκεφτέδες και οι σαλάτες του.
Ένας χώρος που σας υποδέχεται με σταθερές αξίες στην επιλογή γρήγορου φαγητού, και την ζεστή υποδοχή του οικοδεσπότη του.
*Αριστο… Τελικά, Αριστοτέλους 10, Τηλ. 2310220300 & 2310220314, (What’s up) 6984702922, FB: ΆριστοΤελικά
