H vintage ψυχή της πόλης

Η ψυχή κάθε πόλης είναι τα στέκια της, τα μαγαζιά με ταυτότητα, εκεί όπου συναντιούνται οι φίλες για να πουν τα νέα τους, οι φίλοι για να θυμηθούν ιστορίες, οι παρέες για να γελάσουν, τα ζευγάρια για να μοιραστούν στιγμές.

Η ψυχή κάθε πόλης είναι εκεί όπου οι δραστήριοι άνθρωποι επιλέγουν να περνούν τις μέρες και τις νύχτες τους, ξέγνοιαστα και ευχάριστα.

Το Loco Bus ή απλά, Loco όπως το αποκαλούν οι μυημένοι θαμώνες, το έχουν επιλέξει όσοι αναζητούν ένα πολύχρωμο σκηνικό για να φιλοξενήσει τις καθημερινές τους στιγμές, για να τους ταξιδέψει, να τους ξεκουράσει, να τους ενώσει με ότι και όσους αγαπάνε!

Κατηφορίζοντας την Κομνηνών, μόλις το βλέμμα γαληνέψει από το μπλε της θάλασσας, στρέφεται δεξιά και περιεργάζεται το μπαρ – εστιατόριο The Loco Bus που είναι σαν να έχει ξεπηδήσει από μιαν άλλη εποχή.

H vintage αισθητική του το κάνει να μοιάζει με καρτ ποστάλ του ’50 ή του ’60.

Το Loco (bus) είναι ένα πολύχρωμο, χαλαρωτικό και προσεγμένο καταφύγιο μέσα στην βουή της πόλης, που προσφέρει ευφάνταστα ποιοτικά πιάτα με κύρια συστατικά τη προσεγμένη γεύση και το παιχνίδισμα της φαντασίας.

Πίσω και από αυτή την πρόταση είναι το έμπειρο team του El Burrito, η ομάδα που συστήνει εδώ και χρόνια τη μεξικάνικη κουζίνα στους λάτρεις του διαφορετικού. Αυτή η ομάδα αποφάσισε να διευρύνει τους γευστικούς μας ορίζοντες στα all time classic πιάτα που τα «πειράζει» όσο χρειάζεται για να είναι ξεχωριστά και για να μας κάνει να νοιώσουμε ξεχωριστοί.

Το Loco (Bus) μένει αξέχαστο για το New n Fresh πλούσιο και προσεγμένο μενού του: burgers όπου ανάμεσα στο αφράτο ψωμάκι μπριός φωλιάζει άλλοτε ο ζυμωμένος στο χέρι (για να κρατήσει τα υγρά του) μοσχαρίσιος κιμάς, άλλοτε τηγανητό κοτόπουλο, άλλοτε χοιρινή μπριζόλα ή φαλάφελ. Η ίδια ομάδα όμως δεν άφησε ήσυχο ούτε το ψωμάκι και στα loco burgers το αντικατέστησε με ειδικά παρασκευασμένο σε γεύση και σχήμα ρύζι ή spaghetti ογκρατέν.

Εξίσου προσεγμένες και γευστικές είναι οι πίτσες που προσφέρει το Locο (Bus) με ζύμη από ειδικό ιταλικό αλεύρι και αυθεντική σάλτσα pomodoro με ντομάτες San Marzano από τη Νάπολη. Το μενού συμπληρώνουν ταξιδιάρικα πιάτα με έμπνευση από την Ταϋλάνδη και την Ινδονησία, χορταστικές σαλάτες, ορεκτικά γεμάτα αρώματα και άφθονες light choice επιλογές με λιγότερες θερμίδες.

Το καλύτερο μένει πάντα για το τέλος, τα γλυκά του Loco (Bus) ταιριάζουν ιδανικά με την πολύχρωμη ατμόσφαιρα του χώρου – δοκιμάστε σίγουρα το “τρελό” Oreo Burger με αυθεντικά μπισκότα oreo, κρέμα φιλαδέλφεια και donuts σοκολάτας, ή το χειροποίητο cheesecake που φτιάχνεται με την αυθεντική αμερικάνικη συνταγή ή το τσουρέκι με κρέμα μασκαρπόνε και cranberries, που τηγανίζεται με φρέσκο γάλα και βιολογικά αυγά (γνωστό και ως ‘’better than sex’’).

Η γλυκιά τρέλα του Loco (Bus) διοχετεύεται ακόμη και στα εξωτικά cocktails που διατηρούν τα vibes του μαγαζιού ζωντανά μέχρι αργά το βράδυ.

Η ψυχή της πόλης είναι στέκια σαν το Loco (Bus) που με δημιουργικό τρόπο στήνει ένα vintage και πολύχρωμο σκηνικό όπου συναντιούνται οι παρέες για να μοιραστούν στιγμές και να γράψουν τη δική τους ιστορία!

*The Loco Bus, Κομνηνών 3, Τ. 2310 224433, https://www.facebook.com/TheLocoBus/?fref=ts