New Entries: Ωραίες αφίξεις στο κέντρο της πόλης

Τέσσερις ωραίες αφίξεις στην Θεσσαλονίκη. Άνοιξαν τις πόρτες τους, έχουν ενδιαφέρον και σας περιμένουν να τα ανακαλύψετε. Mας άρεσαν και τα προτείνουμε!

MonAsty Autograph Collection

To πολυαναμενόμενο MonAsty Autograph Collection, άνοιξε τις πόρτες του πριν λίγες μέρες υπό τη διαχείρηση της SWOT Hospitality και σε καλωσορίζει με αέρα εκλεπτυσμένης φιλοξενίας, εμπνευσμένη από τη βυζαντινή κληρονομιά της πόλης. Βρίσκεται σε προνομιακή θέση, δίπλα στην εμβληματική πλατεία Αριστοτέλους, και σε απόσταση αναπνοής από το Θερμαϊκό κόλπο, ενώ το χαρακτηριστικό του design, σε συνδυασμό με το υψηλών προδιαγραφών επίπεδο υπηρεσιών, το καθιστά τον απόλυτο προορισμό διαμονής και high-end διασκέδασης.

Το ξενοδοχείο μας “συστήνει” δύο νέους χώρους που αναμένεται να ανεβάσουν τον πήχη της γαστρονομικής σκηνής και της διασκέδασης της πόλης. Το εστιατόριο Botargo αποτείνει φόρο τιμής σε αγαπημένα εδέσματα βυζαντινών αυτοκρατόρων και μοναχών, και επιφυλάσσει εξαιρετικές γαστρονομικές εμπειρίες. Μείξη ελληνικών αστικών και μοναστηριακών συνταγών με σύγχρονες πινελιές συνδυάζονται σε high-end, comfort πιάτα με επιλεγμένα φρέσκα τοπικά προϊόντα από Μονές του Αγίου Όρους και τις θάλασσες του Βορείου Αιγαίου. Το μενού συνοδεύει λίστα τοπικών κρασιών, κάποια από τα οποία βρίσκονται σε περιορισμένη κυκλοφορία.

Στο Samite Lounge all-day gastro bar, μπορείς να απολαύεις πρωινό, brunch, light lunch και εξαιρετικό καφέ το πρωί, καθώς επίσης και ψαγμένα κοκτέιλς, εκλεκτά bites και αποκλειστικά DJ sets & live shows που θα απογειώσουν τα βράδια σου. Τους καλοκαιρινούς μήνες η διασκέδαση αλλάζει «όροφο» με το Ennea rooftop bar να παραλαμβάνει τη σκυτάλη και να σου χαρίζει special events με 360 view, από τα Κάστρα μέχρι το Θερμαϊκό Κόλπο.

Tα μενού εμπνεύστηκε ο αναγνωρισμένος chef Γιώργος Στυλιανουδάκης και επιμελείται ο chef Κωνσταντίνος Μποβιάτσης, ενώ το Samite Lounge & το event calendar του υπογράφει η ομάδα του Apallou Group.

*Monasty, Autograph Collection, Βασιλέως Ηρακλείου 45, Θεσσαλονίκη, T. +30 2310 274545, www.monastyhotel.com, www.marriott.com/en-us/hotels/skgak-monasty-thessaloniki-autograph-collection/overview/, Instagram

Insane Souls

Οι Insane Souls ως brand street style ρούχω, ξεκίνησαν το 2021 …

Εναν χρόνο μετά αποφάσισαν να δημιουργήσουν το insane souls the concept store – εφόσον και το ίδιο το team έχει πολυετή εμπειοία στον χώρο της εστίασης.

Το Insane Souls θα το βρεις στην καρδια του κέντρου της πόλης – Συγγρού 6 στα πέριξ της Βαλαωρίτου- και σε υποδέχεται σε έναν μοντέρνο ψηλοτάβανο χώρο, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, συνδυάζοντας καφέ, φαγητό, cocktails και «ψαγμένα» ρούχα, που θα ικανοποιήσουν και τους ποιο απαιτητικούς.

Οι δημιουργοί του Insane Souls, στηριζόμενοι παντα στην minimal και ιδιαίτερη αισθητική τους και έχοντας ως άξονα την φιλοσοφία του ίδιου τους του brand, στηρίζουν την εγχώρια αγορά όσο αυτο ειναι δυνατόν: Με υφάσματα, ραφή ρούχων, καφέ, κρασιά, ζύθους και τρόφιμα ελληνικής παραγωγής !

Θα τους βρείτε ανοιχτούς απο τις 9 το πρωι μεχρι και τις 2 τουλάχιστον το βραδυ

*Insane Souls, Συγγρού 6, Facebook, Instagram

Vanilla Coffee & Breakfast

To Vanilla coffee & breakfast αποτελεί το νέο απόλυτο νεανικό στέκι στην Αγίου Δημητρίου για πρωινό, σνακς κάθε είδους, εκλεκτό καφέ και φρέσκους χυμούς.

Ο χώρος του μοντέρνος, φωτεινός, καθαρός, με new age αισθητική, όπου το ξύλο και το μέταλλο πρωταγωνιστούν, με mainstream μουσική και χαλαρή διάθεση.

Σε υποδέχεται από τις 7 το πρωί ως αργά το βράδυ, με νόστιμα σνακς: vaflaki, πίτες όλων των ειδών, μπουγάτσα, κρέπα, σαλάτες, σάντουιτς, μπάρες δημητριακών, φρεσκοστυμμένους χυμούς και εξαιρετικό illy καφέ.

Εδώ, μπορείς να έρθεις αν είσαι φοιτητής, μόνος ή με την παρέα σου, με το lap top σου και να γράψεις ή να μελετήσεεις, σερφάροντας και στο διαδίκτυο.

*Vanilla Coffee & Breakfast, Ἁγ. Δημητρίου 97, τηλ. 6944 372474

Looén

Μόλις άνοιξε τις πόρτες του και αναμένεται να γίνει το next talk of the town, κσθώς θέτει ψηλά στάνταρτς για τα μπαρ της πόλης.

Σε έναν χώρο απαράμιλλης αισθητικής και ευρωπαϊκής φινέτσας- που “δένει” μοναδικά παραδοσιακά με μοντέρνα στοιχεία- σε διατηρητέο τριώροφο κτίριο της Κατούνη, το νέο all day bar Looén σε προσκαλεί σε μία νέα εμπειρία διασκέδασης, που ξεκινάει απο το πρωί με λαχταριστό brunch μέχρι αργά το βράδυ με μία πλήρως ενημερωμένη λίστα cocktails.

Η γαστρονομική πλευρά τηρεί τόσο τις μεσογειακές όσο και τις ιαπωνικές ρίζες, που ενώνονται με πολλές σύγχρονες γεύσεις. Highlight η λειτουργία της open kitchen, καθώς  και το μεγάλο ξύλινο μπαρ που αναμένεται να γράψει τις δικές του ιστορίες!

*Looén, Κατούνη 28, Facebook, Instagram